のんべぇそーせーじワクワクセット【まぁずファーム】

SOLD OUT

＊毎週水・金出荷
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【セット内容】
・定番そーせーじ３種・各１袋
・季節のそーせーじ２種・各１袋
・のんべぇフランク・１袋
計６種・６袋


＼香味野菜が決め手「のんべぇそーせーじ」／
◆味の濃い野菜が豚のうま味を引き立てる
香取市の「まぁずファーム」で育った野菜を使った「のんべぇそーせーじ」。
その名の通り、お酒に合うソーセージです。
「まぁずファーム」の齋藤久美子さんが丹精込めて栽培したパクチーやニンニク、玉ネギなどの香味野菜と、同じ香取市内の「大権農場」の豚肉を丁寧に手詰め。
加工をするのは、大権農場の代表・林浩之さんが営む手造りハム・ソーセージ工房「権兵弥のハム」です。

◆種をまくのも苗を植えるのも手作業で
「まぁずファーム」は豊かな里山の中にあります。
齋藤さんの実家で12代にわたり受け継いできた農地ですが、齋藤さんの父母の代で途絶えようとしていました。
「この畑を廃れさせたくない」と思った齋藤さんは、香取市役所を早期退職した夫と2018年に就農。
一から試行錯誤を重ね、多彩な野菜を育ててきました。
旬の野菜を使うため、収穫状況により配合は変わります。定番の「コクのパクチー」「絶妙ブレンドにんにく玉ねぎ」「ガツンとましましガーリック」「のんべぇフランク」の他、季節限定商品があるのも魅力の一つ。
若干長さが不ぞろいなのは一本一本手詰めしている証しです。
はじけるような野菜の風味は、一口食べればのんべぇでなくても癖になってしまうはず。



★のんべぇフランク
★定番そーせーじ
（３種・各１袋）
・絶妙ブレンドにんにく玉ねぎ
・コクのパクチー
・ガツンとましましガーリック
★季節のそーせーじ
何が届くかはお楽しみ！
農家が作るからこそできる、今一番おいしい旬のそーせーじ
（以下から２種・各１袋 / 種類はお選びできません）
・ピリッと生とうがらし
・香りのシソ生姜
・旨味じんわり生姜
・柚子の香生とうがらし

＜商品情報＞
原材料：
【のんべぇフランク・絶妙ブレンドにんにく玉ねぎ・ガツンとましましガーリック】香取市産（豚肉、玉ねぎ、にんにく）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）
【コクのパクチー】香取市産（豚肉、パクチー、玉ねぎ、にんにく）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）
【ピリッと生とうがらし】香取市産（豚肉、玉ねぎ、にんにく、青唐辛子、赤唐辛子）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）
【香りのシソ生姜】香取市産（豚肉、大葉、生姜）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）
【旨味じんわり生姜】香取市産（豚肉、玉ねぎ、生姜）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）
【柚子の香生とうがらし】香取市産（豚肉、玉ねぎ、柚子、唐辛子）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）
賞味期限： 製造日より60日
保存方法：開栓後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください
内容量：
のんべぇフランク×1本
絶妙ブレンドにんにく玉ねぎ100g（4～5本）×1袋
ガツンとましましガーリック100g（4～5本）×1袋
コクのパクチー100g（4～5本）×1袋
季節のそーせーじ100g（4～5本）×2種・各1袋
販売者：まぁずファーム（千葉県香取市佐原イ3567-4）
製造所：農事組合法人 大権農場（千葉県香取市高萩1263-2）


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