※こちらの商品は少量生産のため、注文から約６～９営業日後の発送です（休：火・日） ＼販売７万個突破／ 地元にこだわるチーズケーキ ★よりすぐりの酒やコーヒー、スイーツを 昭和７年に地引商店という屋号で創業。 ３代目の地引克夫さんは、地域に新しい風を送り込むという思いを込めて、17年前、新風堂と屋号を変えました。 先代までは幅広く食料品や雑貨を取り扱っていましたが、克夫さんの代からは酒を中心に専門性の高いこだわりの品を扱うように。 コーヒー豆は毎朝自家焙煎、スイーツやパンは店の工房で手作りしています。 ★地域と共に生き、潤いのある生活を応援 そんな新風堂の人気商品といえばKINUNOWAチーズケーキ。 累計販売数７万個以上、しっとり濃厚なのに甘過ぎず、病みつきになる味わいで、リピーターも多いとのこと。 もともとは老舗チーズ専門店から仕入れて販売していましたが、その店が商売をやめる時にレシピを聞いて、自分たちで作ろうと思い立ったそうです。 でもそこからは試行錯誤の繰り返し。どうしたらもっとおいしくなるか試作を重ね「手ごしを２回行う」「メレンゲに砂糖を加えない」というオリジナルレシピにたどり着きました。 材料は地元の物にこだわっています。 「ここで長年商売しているので、なるべく地元の素材を使って、地元に貢献していきたい」と話す克夫さん。 ほろっと口の中でとろけ、おかわりしたくなるチーズケーキ、ぜひご賞味あれ。 ＜商品情報＞ 手濾しチーズケーキ「KINUNOWA」プレーン 原材料：チーズ、生クリーム、牛乳、砂糖、小麦粉、卵、バター、パン粉　※本品製品工場では、落花生を含む製品を製造しています 消費期限：発送日を含め60日、解凍後冷蔵5日 保存方法：冷凍庫で保存してください（-18℃以下） 解凍方法：冷蔵庫で8時間　※解凍後はお早めにお召し上がりください 内容量：1ホール（5号サイズ直径約15cm） 製造・販売：株式会社ジビショウ『新風堂』（千葉県市原市新生230 新風堂店内菓子工房） ーーー ＼KINUNOWAチーズケーキ・ホワイトレアはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/78111782 ※新風堂さん以外の商品とあわせて購入をいただいた場合には、そちらの商品の分の送料がかかります。 ※沖縄・離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※こちらの商品は少量生産のため、注文から６～９営業日後の発送です（休：火・日）

※こちらの商品は少量生産のため、注文から約６～９営業日後の発送です（休：火・日） ＼販売７万個突破／ 地元にこだわるチーズケーキ ★よりすぐりの酒やコーヒー、スイーツを 昭和７年に地引商店という屋号で創業。 ３代目の地引克夫さんは、地域に新しい風を送り込むという思いを込めて、17年前、新風堂と屋号を変えました。 先代までは幅広く食料品や雑貨を取り扱っていましたが、克夫さんの代からは酒を中心に専門性の高いこだわりの品を扱うように。 コーヒー豆は毎朝自家焙煎、スイーツやパンは店の工房で手作りしています。 ★地域と共に生き、潤いのある生活を応援 そんな新風堂の人気商品といえばKINUNOWAチーズケーキ。 累計販売数７万個以上、しっとり濃厚なのに甘過ぎず、病みつきになる味わいで、リピーターも多いとのこと。 もともとは老舗チーズ専門店から仕入れて販売していましたが、その店が商売をやめる時にレシピを聞いて、自分たちで作ろうと思い立ったそうです。 でもそこからは試行錯誤の繰り返し。どうしたらもっとおいしくなるか試作を重ね「手ごしを２回行う」「メレンゲに砂糖を加えない」というオリジナルレシピにたどり着きました。 材料は地元の物にこだわっています。 「ここで長年商売しているので、なるべく地元の素材を使って、地元に貢献していきたい」と話す克夫さん。 ほろっと口の中でとろけ、おかわりしたくなるチーズケーキ、ぜひご賞味あれ。 ＜商品情報＞ 手濾しチーズケーキ「KINUNOWA」ホワイトレアチーズケーキ 原材料：チーズ、ヨーグルト、生クリーム(乳製品)、グラハムクラッカー、砂糖、バター、白ワィン、ブラウンシュガー、レモン果汁、ゼラチン　※一部に小麦を含みます　※本品製品工場では、落花生を含む製品を製造しています　※1％未満のお酒使用しています　 消費期限：発送日を含め60日、解凍後冷蔵4日 保存方法：冷凍庫で保存してください（-18℃以下） 解凍方法：冷蔵庫で8時間　※解凍後はお早めにお召し上がりください 内容量：1ホール（5号サイズ直径約15cm） 製造・販売：株式会社ジビショウ『新風堂』（千葉県市原市新生230 新風堂店内菓子工房） ーーー ＼KINUNOWAチーズケーキ・プレーンはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/78111602 ※新風堂さん以外の商品とあわせて購入をいただいた場合には、そちらの商品の分の送料がかかります。 ※沖縄・離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※こちらの商品は少量生産のため、注文から約６～９営業日後の発送です（休：火・日）

＼お茶のある暮らしをより楽しむセット／ ・小川園オリジナルデザインフィルターインボトル（750ml）×1本 ・上煎茶「佐倉」100g×1袋 ・城下町銘茶「縁」100g×1袋 水出し茶を作るのに最適なフィルターインボトル。 作り方はお茶を10ｇと水を入れるだけ。軽く振って一時間で出来上がり！ ボトルの洗浄が簡単なことも嬉しいポイントです。 お茶は小川園一番人気の上煎茶「佐倉」と、城下町銘茶「縁」。 どちらも水出し茶でも急須でも美味しく入る小川園自慢の逸品茶です。 ＜商品情報＞ 【フィルターインボトル】 品番：FIB-75 サイズ：幅87×奥行84×高300mm 実用容量：750ml 重量：約500g 材質：（本体）耐熱ガラス（注口・栓）シリコーンゴム（フィルター）ポリプロピレン 原産国：日本製 【上煎茶「佐倉」】 原材料：緑茶（国産） 内容量：100g 賞味期限：製造日より365日 保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意ください 加工・販売：株式会社小川園（千葉県佐倉市城内町257-16） 【城下町銘茶「縁」】 原材料：緑茶（国産） 内容量：100g 賞味期限：製造日より365日 保存方法：高温・多湿を避け、移り香にご注意ください 加工・販売：株式会社小川園（千葉県佐倉市城内町257-16） ーーー ※注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（休日：土日祝）

＊毎週水・金出荷 　＞水PM～月AMの注文⇒水曜発送、月PM～水AMの注文⇒金曜発送 【セット内容】 ・定番そーせーじ３種・各１袋 ・季節のそーせーじ２種・各１袋 ・のんべぇフランク・１袋 計６種・６袋 ＼香味野菜が決め手「のんべぇそーせーじ」／ ◆味の濃い野菜が豚のうま味を引き立てる 香取市の「まぁずファーム」で育った野菜を使った「のんべぇそーせーじ」。 その名の通り、お酒に合うソーセージです。 「まぁずファーム」の齋藤久美子さんが丹精込めて栽培したパクチーやニンニク、玉ネギなどの香味野菜と、同じ香取市内の「大権農場」の豚肉を丁寧に手詰め。 加工をするのは、大権農場の代表・林浩之さんが営む手造りハム・ソーセージ工房「権兵弥のハム」です。 ◆種をまくのも苗を植えるのも手作業で 「まぁずファーム」は豊かな里山の中にあります。 齋藤さんの実家で12代にわたり受け継いできた農地ですが、齋藤さんの父母の代で途絶えようとしていました。 「この畑を廃れさせたくない」と思った齋藤さんは、香取市役所を早期退職した夫と2018年に就農。 一から試行錯誤を重ね、多彩な野菜を育ててきました。 旬の野菜を使うため、収穫状況により配合は変わります。定番の「コクのパクチー」「絶妙ブレンドにんにく玉ねぎ」「ガツンとましましガーリック」「のんべぇフランク」の他、季節限定商品があるのも魅力の一つ。 若干長さが不ぞろいなのは一本一本手詰めしている証しです。 はじけるような野菜の風味は、一口食べればのんべぇでなくても癖になってしまうはず。 ★のんべぇフランク ★定番そーせーじ （３種・各１袋） ・絶妙ブレンドにんにく玉ねぎ ・コクのパクチー ・ガツンとましましガーリック ★季節のそーせーじ 何が届くかはお楽しみ！ 農家が作るからこそできる、今一番おいしい旬のそーせーじ （以下から２種・各１袋 / 種類はお選びできません） ・ピリッと生とうがらし ・香りのシソ生姜 ・旨味じんわり生姜 ・柚子の香生とうがらし ＜商品情報＞ 原材料： 【のんべぇフランク・絶妙ブレンドにんにく玉ねぎ・ガツンとましましガーリック】香取市産（豚肉、玉ねぎ、にんにく）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【コクのパクチー】香取市産（豚肉、パクチー、玉ねぎ、にんにく）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【ピリッと生とうがらし】香取市産（豚肉、玉ねぎ、にんにく、青唐辛子、赤唐辛子）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【香りのシソ生姜】香取市産（豚肉、大葉、生姜）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【旨味じんわり生姜】香取市産（豚肉、玉ねぎ、生姜）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【柚子の香生とうがらし】香取市産（豚肉、玉ねぎ、柚子、唐辛子）食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 賞味期限： 製造日より60日 保存方法：開栓後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください 内容量： のんべぇフランク×1本 絶妙ブレンドにんにく玉ねぎ100g（4～5本）×1袋 ガツンとましましガーリック100g（4～5本）×1袋 コクのパクチー100g（4～5本）×1袋 季節のそーせーじ100g（4～5本）×2種・各1袋 販売者：まぁずファーム（千葉県香取市佐原イ3567-4） 製造所：農事組合法人 大権農場（千葉県香取市高萩1263-2） ーーー ＊毎週水・金出荷 　＞水PM～月AMの注文⇒水曜発送 　　月PM～水AMの注文⇒金曜発送

＼食のちばの逸品・金銀セット／ 【セット内容】 ・真鯛春子焼×1匹 ・蛤酒蒸し1個×2袋 ・だし醬油30ml×1瓶 ★香取市佐原、老舗つくだ煮屋の飽くなき挑戦 　現在の10代目当主はアイデアマン 現在の当主、加瀬幸一郎さんは伝統の味を守りつつ、ユニークな商品を次々と生み出してきました。 中でも好評なのは「九十九里浜蛤酒蒸し」。 全てのハマグリの口が開くように貝の後ろにスリットを入れたり、生きているうちに九十九里の銘酒で風味付けしたり…。 細かい工夫を重ねたこの商品は「食のちばの逸品を発掘2015」で銀賞を受賞しました。 でも苦労した末、自信を持って送り出した商品。 幸一郎さんはうれしさと同時に悔しさもかみしめ、気持ちを新たにして金賞受賞に向けた試行錯誤を始めます。 ★より良い商品作りに労を惜しまない その後２年の時を経て開発したのが「房総真鯛春子焼鯛めし・鯛茶漬」。 タイは柔らかく丸ごと骨まで食べられ、別添えの特製だししょうゆを加えて炊飯するだけで「鯛めし」が出来上がります。 この商品で見事「食のちばの逸品を発掘2017」の金賞を受賞。 審査員に絶賛され、幸一郎さんは従業員と共に号泣したそうです。 正上では他にも新しい技術を駆使した「えびラー油」や「にんにく醤油麹」など、手軽にうま味を足せる商品も人気です。 ＜商品情報＞ 【真鯛春子焼】 鯛(千葉県)、昆布(北海道産)、醬油、砂糖、みりん、魚醬※一部に大豆・小麦を含む 【蛤酒蒸し】 蛤(千葉県)、清酒 【だし醬油】 醤油、みりん、清酒、魚醤、蛤エキス※一部に大豆・小麦を含む 賞味期限： 製造日より90日 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください 販売・製造：株式会社 正上（千葉県香取市佐原イ3406） ※こちらの商品は注文（お支払い完了）より３～５営業日後の発送（休：土日祝）

ふっくらブッセの「若葉の月」 ・ピーナッツ味×４個 ・さつまいも味×４個 計８個入 もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて１０年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の２種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 ３８歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 ＜商品情報＞ 【若葉の月（ピーナッツ）】小麦粉、卵、落花生、砂糖、バター 【若葉の月（さつまいも）】小麦粉、卵、バター、生クリーム、さつまいも、大福豆、グリシン ※一部に小麦、卵、乳、落花生を含む 賞味期限：製造日より夏期14日・冬期21日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造：株式会社もりしん（千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16） --- ＼ファミリー・ギフトにはたっぷりセット／ https://mart.chiicomi.com/items/76082929 ＼こちらもおすすめ／ ＊みつわしぐれ（８個入） https://mart.chiicomi.com/items/76084939 ＊千葉日誌（８個入） https://mart.chiicomi.com/items/76085062 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：火）

明治神宮献上銘菓「みつわしぐれ」 軟らかく煮た小豆に餅粉を入れて蒸し上げた白い皮で、こしあんと求肥をロール状に包みこみました。 上品な見た目ともっちりとした優しい味わいが地元の人たちに愛され、千葉県優良推奨土産品・千葉市優良観光土産品としても認定されています。 ＜お店紹介＞ もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて１０年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の２種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 ３８歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 ＜商品情報＞ 【みつわしぐれ】大納言小豆、寒天、大手亡、餅粉、砂糖 ※同一工場内で小麦、卵、乳、落花生を含む製品を製造しております 内容量：８個 賞味期限：製造日より夏季14日・冬季21日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造：株式会社もりしん（千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16） --- ＼ファミリー・ギフトにはたっぷりセット／ https://mart.chiicomi.com/items/76082929 ＼こちらもおすすめ／ ＊千葉日誌（８個入） https://mart.chiicomi.com/items/76085062 ＊若葉の月（ピーナッツ味４個・さつまいも味４個） https://mart.chiicomi.com/items/76085430 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：火）

理想の皮とあんを追求して作ったもなか「千葉日誌」 あんこに使用する小豆は全国生産量の1%にも満たない、希少で普通のものより高価な丹波大納言小豆。 「食べてしっとり、お茶で流せばさらっと消える理想の皮とあんこ」を追求しました。 少し硬めで存在感のある粒あんと、さっくり香ばしい薄皮の絶妙なハーモニーで、さっぱりとした後味。 思わずもう一つ手が伸びてしまうおいしさです。 ＜お店紹介＞ もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて１０年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の２種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 ３８歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 ＜商品情報＞ 【千葉日誌】大納言小豆、砂糖、水飴、もち米（もなか皮）、寒天、胡桃、食塩、トレハロース　※一部にくるみを含む ※同一工場内で小麦、卵、乳、落花生を含む製品を製造しております 内容量：８個 賞味期限：製造日より夏期14日・冬期21日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造：株式会社もりしん（千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16） --- ＼ファミリー・ギフトにはたっぷりセット／ https://mart.chiicomi.com/items/76082929 ＼こちらもおすすめ／ ＊みつわしぐれ（８個入） https://mart.chiicomi.com/items/76084939 ＊若葉の月（ピーナッツ味４個・さつまいも味４個） https://mart.chiicomi.com/items/76085430 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：火）

＼もりしん銘菓おためし詰合せ／ ・みつわしぐれ×３個 ・千葉日誌×３個 ・若葉の月（ピーナッツ）×２個 ・若葉の月（さつまいも）×２個 もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて１０年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の２種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 ３８歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 ＜商品情報＞ 【みつわしぐれ】大納言小豆、寒天、大手亡、餅粉、砂糖 【千葉日誌】大納言小豆、砂糖、水飴、もち米（もなか皮）、寒天、胡桃、食塩、トレハロース 【若葉の月（ピーナッツ）】小麦粉、卵、落花生、砂糖、バター 【若葉の月（さつまいも）】小麦粉、卵、バター、生クリーム、さつまいも、大福豆、グリシン ※一部に小麦、卵、乳、落花生、くるみを含む 賞味期限：製造日より夏期14日・冬期21日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造：株式会社もりしん（千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16） --- ＼ファミリー・ギフトにはたっぷりセット／ https://mart.chiicomi.com/items/76082929 ＼単商品の購入もできます／ ＊みつわしぐれ（８個入） https://mart.chiicomi.com/items/76084939 ＊千葉日誌（８個入） https://mart.chiicomi.com/items/76085062 ＊若葉の月（ピーナッツ味４個・さつまいも味４個） https://mart.chiicomi.com/items/76085430 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：火）

＼もりしん銘菓たっぷり詰合せ／ ・みつわしぐれ×５個 ・千葉日誌×５個 ・若葉の月（ピーナッツ）×２個 ・若葉の月（さつまいも）×２個 もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて１０年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の２種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 ３８歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 ＜商品情報＞ 【みつわしぐれ】大納言小豆、寒天、大手亡、餅粉、砂糖 【千葉日誌】大納言小豆、砂糖、水飴、もち米（もなか皮）、寒天、胡桃、食塩、トレハロース 【若葉の月（ピーナッツ）】小麦粉、卵、落花生、砂糖、バター 【若葉の月（さつまいも）】小麦粉、卵、バター、生クリーム、さつまいも、大福豆、グリシン ※一部に小麦、卵、乳、落花生、くるみを含む 賞味期限：製造日より夏期14日・冬期21日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造：株式会社もりしん（千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16） --- ＼単商品の購入もできます／ ＊みつわしぐれ（８個入） https://mart.chiicomi.com/items/76084939 ＊千葉日誌（８個入） https://mart.chiicomi.com/items/76085062 ＊若葉の月（ピーナッツ味４個・さつまいも味４個） https://mart.chiicomi.com/items/76085430 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：火）

【セット内容】 ・うなぎしぐれ煮100g×1本 ・うなぎ兜煮60g×1袋 ・うなぎ茶漬だし30ml ・ぶぶあられ15g ＼10代目渾身のうなぎしぐれ煮・兜煮／ 千葉県の北東に位置する香取市佐原。この地は「江戸優り」と言われるほど栄え、小野川沿いには今も風情あふれる町並みが並んでいます。 そのなかでも老舗の佃煮屋「いかだ焼本舗正上」は約200年、醤油、佃煮、加工品などを丁寧に手作りしてきました。 現在の10代目当主が江戸時代より受け継がれた伝承の技を活かしつつ、豊富なアイデア・妥協しないこだわりから作り上げたのが、山椒の風味香る「うなぎしぐれ煮」。 大のうなぎ好きもうなる逸品です。 ★香取市佐原、老舗つくだ煮屋の飽くなき挑戦 　現在の10代目当主はアイデアマン 現在の当主、加瀬幸一郎さんは伝統の味を守りつつ、ユニークな商品を次々と生み出してきました。 中でも好評なのは「九十九里浜蛤酒蒸し」。 全てのハマグリの口が開くように貝の後ろにスリットを入れたり、生きているうちに九十九里の銘酒で風味付けしたり…。 細かい工夫を重ねたこの商品は「食のちばの逸品を発掘2015」で銀賞を受賞しました。 でも苦労した末、自信を持って送り出した商品。 幸一郎さんはうれしさと同時に悔しさもかみしめ、気持ちを新たにして金賞受賞に向けた試行錯誤を始めます。 ★より良い商品作りに労を惜しまない その後２年の時を経て開発したのが「房総真鯛春子焼鯛めし・鯛茶漬」。 タイは柔らかく丸ごと骨まで食べられ、別添えの特製だししょうゆを加えて炊飯するだけで「鯛めし」が出来上がります。 この商品で見事「食のちばの逸品を発掘2017」の金賞を受賞。 審査員に絶賛され、幸一郎さんは従業員と共に号泣したそうです。 正上では他にも新しい技術を駆使した「えびラー油」や「にんにく醤油麹」など、手軽にうま味を足せる商品も人気です。 ＜商品情報＞ 原材料： 【うなぎしぐれ煮】うなぎ(国産)、山椒(国産)、醤油、みりん、ぶどう糖、水飴、食塩、魚醤/酒精※一部に大豆・小麦を含む 【兜煮】うなぎ頭(国産)、山椒(国産)、醤油、砂糖、みりん、ぶどう糖、水飴、食塩、魚醤/酒精※一部に大豆･小麦を含む 【うなぎ茶漬だし】アミノ酸液、コーングルテン、食塩、うなぎエキス 【ぶぶあられ】もち米(国産)※遺伝子組み換えではない 賞味期限： 製造日より90日（常温） 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください 内容量：うなぎしぐれ煮100g、兜煮60g、うなぎ茶漬だし30ml、ぶぶあられ15g 販売・製造：株式会社 正上（千葉県香取市佐原イ3406） ーーー ※こちらの商品は注文（お支払い完了）より３～５営業日後の発送（休：土日祝） 　大変人気の商品のため、欠品している場合は10営業日ほどお時間いただく場合がございます