その土地の魅力あふれるおいしいものや
こだわりの品を「各店直送」でお届けします
※繊細・人気な商品のため、発送まで3~7営業日ほどいただいております
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グルテンフリー(米粉100%)ミニチーズタルト5個セット【ルッソ】
¥3,500
予約商品
\身体想いのタルトセット/ プレーン×3個 アールグレイ×2個 ★柏産の特別栽培米を使って作ったサクサクタルト よつ葉乳業のクリームチーズ、生クリームや北海道産100%のてんさい糖など、安心安全な材料で作った濃厚チーズタルト。プレーンと紅茶の2種類の味を楽しめます。 ★お米に回帰した食生活を提案するお店 栄養管理士の監修による、身体に負担の少ない優しい素材を使った商品づくりをしています。 当店は「小麦」の持ち込み、使用の一切ないグルテンフリーの手作り店です。 <商品情報> 原材料: 「タルト台」米粉、バター、てんさい糖、卵、アーモンドプードル、塩 「チーズ生地・プレーン」クリームチーズ、生クリーム、てんさい糖、卵、米粉、レモン汁、バニラオイル 「チーズ生地・紅茶」クリームチーズ、生クリーム、てんさい糖、卵、米粉、アールグレイ茶葉、オレンジピール ※一部に卵・乳・アーモンドを含む 内容量:焼き上がりサイズ直径約8cm(プレーン×3個、アールグレイ×2個) 賞味期限:冷凍状態賞味期限30日、解凍後冷蔵3日 保存方法:-18℃以下で保存してください 解凍方法:冷蔵庫で5~6時間程度、解凍後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください 販売・製造:米粉Sweets&Café Fortuna Lusso(千葉県柏市十余二248-7) --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※母の日限定*予約注文のみ 5/10(金)・11(土)・12(日)の3日間の着日指定ができます 配達時間の希望は備考に記載くださいませ
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本八幡カステラ6個入【グランドルチェ】
¥1,350
★「えっ!」笑顔で会話が始まるカステラ グランドルチェは前身のドルチア時代を含めると、50年の歴史を持つ地元で愛されてきた銘店です。 そこに昨秋より登場したのが「本八幡カステラ」。 「笑顔になれる千葉の銘菓を」と代表取締役・橋口友彦さんの思いを受けて誕生しました。 天才パティシエといわれた創業者がこだわり抜いた「スポンジ」。 その伝統を受け継ぐカステラに「野田のしょうゆ」を隠し味に加えてあります。 お土産にすれば「カステラにしょうゆ?」ときっと会話も弾むはず。 香ばしい香りとしっとり感が病みつきになる和洋の見事なコラボに誰もが驚く傑作です。 開発した西野泰則さんは創業者から直接指導を受けたベテランパティシエで、千葉の特産品を加えようと「しょうゆ」をひらめきました。 試食では賛否両論だった個性ある味でしたが、そこに多くの人を引きつける魅力があると商品化が決まったそうです。 ★お菓子作りは人を幸せにする仕事 今後は手軽なおやつの開発にも努めると話す橋口さん。 「ケーキは人を喜ばせる幸せの塊。ここで働く人は『人を喜ばせたい』という真心で仕事を選んだ人ばかりです」と語ってくれました。 グランドルチェのお菓子を頬張ったときに湧き上がる幸福感…なるほどそこに秘密があったのでしょう。 <商品情報> 原材料:卵(国産)、植物油脂、砂糖、小麦粉、醤油、水あめ、はちみつ/乳化剤、香料 ※原材料の一部に大豆を含む 内容量:6個入 賞味期限:製造日より60日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください 販売・製造:株式会社グランドルチェ(千葉県市川市南八幡4-15-15) --- ▼本八幡カステラと焼き菓子セット(中) https://mart.chiicomi.com/items/85435108 ▼グランドルチェ名物「モンブラン」4個入 https://mart.chiicomi.com/items/85395293 ▼グランドルチェ名物「チョコモンブラン」4個入 https://mart.chiicomi.com/items/85434661 ▼「モンブラン・チョコモンブラン」食べくらべ https://mart.chiicomi.com/items/85434743 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~6営業日後の発送
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COCOROのガトーショコラ【お菓子工房COCORO】
¥2,200
農繁期休業のため、4/26(金)以降のご注文は5/8(水)より順次出荷いたします。 4/22(火)までの注文→4/26(金)出荷、4/25(木)までの注文→4/30(火)出荷予定。 ** 至福の時間を届ける、濃厚ガトーショコラ ★温度と食べ方で変化する味わいが魅力 匝瑳市の田園風景にポツンとたたずむ菓子工房。 およそ偶然通りかかることはない場所に、県内外から多くの人が買い求めに来る逸品があります。 濃厚でいてしつこくなく、感動すら覚えるそのガトーショコラはグルテンフリー。 チョコレートの油分と卵の水分を乳化させ、なめらかな口当たりに仕上げています。 冷やしてすぐは生チョコのような口どけを堪能でき、常温に戻せばなめらかさがぐっと増します。 さらに、九十九里の海水から作られた粗めの塩を少し振ると、その食感が絶妙なアクセントに。 ★シェフとしての確かな技術と経験、そして真心 手掛けるのは飯田美咲さん。ホテルやミシュラン東京一つ星獲得のフレンチなどで料理人としての腕を磨き、22歳で香取市内のレストランのシェフを任されます。 そこで提供していたガトーショコラはお客さんに好評で、美咲さんの自信作でした。 4年間シェフを務めた後、結婚・出産を経て、自身の店をオープン。 子育てと両立しながら一つ一つ心を込めて作るため、テイクアウト専門店というスタイルを選びました。 今年3周年を迎え、今回初めて通販をスタート。 美咲さんが新たな出会いを楽しみに焼き上げるガトーショコラは、コーヒーにもお酒にも合う大人の味。 ぜひ一度味わってみて。 <商品情報> 原材料:チョコレート(国内製造)、卵、バター、グラニュー糖、食塩/乳化剤、香料 ※一部に乳成分・大豆・卵を含む 内容量:350g 賞味期限:製造日より14日 保存方法:要冷蔵(7℃以下)で保存 販売・製造:お菓子工房COCORO(千葉県匝瑳市吉田2846) --- ※離島は配送対象外となります、ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください ※通常、注文(お支払い完了)より3~7日営業日後の発送(店休日:日月祝) 農繁期休業のため、4/26(金)以降のご注文は5/8(水)より順次出荷いたします。 4/22(火)までの注文→4/26(金)出荷、4/25(木)までの注文→4/30(火)出荷予定。
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モンブラン4個入【グランドルチェ】
¥2,600
★40年以上愛される、日本人の味覚になじむモンブラン 市川市に拠点を置くグランドルチェのロングセラーは栗に似た形のモンブラン。 プレーンとチョコの2種類あり、プレーンは濃厚なマロンペーストの中に、カスタードと生クリームを合わせたクリームがたっぷり。 チョコモンブランはチョコマロンペーストの中に、ビター&ミルクのチョコクリームで、存分にチョコの風味を楽しめます。 そしてどこか懐かしさを感じる味の決め手はペーストに含まれている「あんこ」。日本人の味覚になじむ優しい味わいです。 ★こだわり抜いたスポンジを土台に クリームが濃厚なのに甘すぎず、後を引くうまさの土台にはロールケーキを使用。 メレンゲが土台のモンブランが多い中、ロールケーキを使うのはスポンジにこだわったグランドルチェならでは。 このモンブランはグランドルチェの前身「ドルチア」創業者の木村修さんが考案しました。 木村さんのスポンジへのこだわりは秒単位で焼き具合を指示するほど。 ベテランパティシエの西野泰則さんは「『焼き加減が30秒遅い』と言われ、今までそれほど言われたことがなかったので衝撃を受けました」と話します。 でもそれが大事な基礎の一つとなり、味の継承につながったそう。 今回初めて通販化された待望の品をぜひご賞味あれ。 <商品情報> 原材料:乳等主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、卵、牛乳、栗甘露煮(栗、砂糖/次亜塩素酸Na、酸化防止剤、クチナシ色素)、白あん(いんげん豆、水飴、寒天)、小麦粉、バター、植物油脂、オリゴ糖、ホワイトチョコレート、コーンスターチ、洋酒、バニラ/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤 ※一部に小麦・卵・乳・大豆を含む 内容量:プレーンモンブラン×4個 賞味期限:製造日より90日(冷凍状態) 保存方法:-18℃以下で保存してください 解凍方法:常温で1時間、解凍後は必ず冷蔵庫に保管し、当日中お早めにお召し上がりください 販売・製造:株式会社グランドルチェ(千葉県市川市南八幡4-15-15) --- ▼本八幡カステラ6個入 https://mart.chiicomi.com/items/85394361 ▼本八幡カステラと焼き菓子セット(中) https://mart.chiicomi.com/items/85435108 ▼グランドルチェ名物「チョコモンブラン」4個入 https://mart.chiicomi.com/items/85434661 ▼「モンブラン・チョコモンブラン」食べくらべ https://mart.chiicomi.com/items/85434743 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文(お支払い完了)より3~6営業日後の発送
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(8点セット)Umami人気詰合せ【Umami】
¥5,400
\満喫セット/ Umami人気商品を含むたっぷり8点セット ・店頭人気No.1スモークチキン ・黒毛和牛の粗挽きコンビーフ ・純国産マスタード ・ハムソーセージお任せ5点 単品通常価格5,800円相当の詰合せです ★口いっぱいに広がる肉本来のうまみ 日本人の舌になじむ優しく上品な味わい 流山市で武藤孝雄さん・清子さん夫妻が営むハム工房。 店名は、武藤家の子どもたちが本当においしいものを食べた時の反応から取っています。 試作品を子どもたちが食べ、素直な「うま!」が出れば合格。 その時の笑顔を、全てのお客さまから引き出せるお店にしたいという思いを込めました。 この道30年の孝雄さんが一人で丁寧に作るハムやソーセージは、素材の味を楽しむ日本人の味覚に合うよう塩味は控えめ。 香り高い桜のチップを使って燻製しており、じっくり熟成されたまろやかさがご年配の方にも喜ばれています。 ★地産地消で大切な命を無駄なくおいしく 高校卒業後、老舗ハム屋に勤め、お客さまの声を直接聞いた際に大きな喜びを感じた孝雄さんは「自分で作ったものを販売して、お客さまと触れ合いたい」と2021年に独立。 店頭に立つ清子さんの人柄も相まって今ではすっかり人気店に。 主に千葉県産ブランド豚「匠味豚(たくみぶた)」を使用し、合成保存料・着色料不使用で肉本来の味を大切にしています。 肉質を見極め、各部位に適した商品に仕上げる様はまさに職人技です。 そのままでおいしく、お酒のお供にもぴったり。目指すのは誰もが定番として思い浮かべる「千葉県の名産品」。 それがかなう日も遠くないかもしれません。 * 千葉県産豚肉のハムソーセージお任せ5点セットに、店頭一番人気のスモークチキン、黒毛和牛を燻製して作った「黒毛和牛の粗挽きコンビーフ」、利根運河の春をイメージしたオリジナルラベルの「純国産粒マスタード」が入った計8点セット。 * <商品情報> 原材料:画像をご確認ください 内容量:ハム・ベーコン・ソーセージお任せ5点、スモークチキン、黒毛和牛の粗挽きコンビーフ、純国産粒マスタードの8点セット(5,800円相当の詰合) 賞味期限:製造日より15~25日 *Umamiの商品は合成保存料を使用していないため、賞味期限が短くなっております。開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:10℃以下で保存 *開封後はラップで密封し、冷蔵庫へ。風味や食感を損ねるため、冷凍はご遠慮ください。 販売・製造:ハム・ソーセージ職人の店Umami(千葉県流山市東深井349-3) --- ▼お試し5点セットはこちら https://mart.chiicomi.com/items/84133831 --- ※離島は配送対象外となります、ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください ※一つ一つ職人の手作りのため、発送までお時間を頂戴しています 通常、注文(お支払い完了)より5~10日後の発送(店休日:日月火祝) ※簡易梱包(白い段ボールに入れてのお届け)商品です
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(お任せ5点)千葉県産豚肉のハムソーセージ詰合せ【Umami】
¥2,700
\まずはお試し/ 千葉県産豚肉のハムソーセージお任せ5点セット 単品通常価格3,000円相当の詰合せです ★口いっぱいに広がる肉本来のうまみ 日本人の舌になじむ優しく上品な味わい 流山市で武藤孝雄さん・清子さん夫妻が営むハム工房。 店名は、武藤家の子どもたちが本当においしいものを食べた時の反応から取っています。 試作品を子どもたちが食べ、素直な「うま!」が出れば合格。 その時の笑顔を、全てのお客さまから引き出せるお店にしたいという思いを込めました。 この道30年の孝雄さんが一人で丁寧に作るハムやソーセージは、素材の味を楽しむ日本人の味覚に合うよう塩味は控えめ。 香り高い桜のチップを使って燻製しており、じっくり熟成されたまろやかさがご年配の方にも喜ばれています。 ★地産地消で大切な命を無駄なくおいしく 高校卒業後、老舗ハム屋に勤め、お客さまの声を直接聞いた際に大きな喜びを感じた孝雄さんは「自分で作ったものを販売して、お客さまと触れ合いたい」と2021年に独立。 店頭に立つ清子さんの人柄も相まって今ではすっかり人気店に。 主に千葉県産ブランド豚「匠味豚(たくみぶた)」を使用し、合成保存料・着色料不使用で肉本来の味を大切にしています。 肉質を見極め、各部位に適した商品に仕上げる様はまさに職人技です。 そのままでおいしく、お酒のお供にもぴったり。目指すのは誰もが定番として思い浮かべる「千葉県の名産品」。 それがかなう日も遠くないかもしれません。 <商品情報> 原材料:画像をご確認ください 内容量:ハム・ベーコン・ソーセージなど5品(3,000円相当の詰合せ) 賞味期限:製造日より15~25日 *Umamiの商品は合成保存料を使用していないため、賞味期限が短くなっております。開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法:10℃以下で保存 *開封後はラップで密封し、冷蔵庫へ。風味や食感を損ねるため、冷凍はご遠慮ください。 販売・製造:ハム・ソーセージ職人の店Umami(千葉県流山市東深井349-3) --- ▼人気3品を含むお任せ8点セットはこちら https://mart.chiicomi.com/items/84135078 --- ※一つ一つ職人の手作りのため、発送までお時間を頂戴しています 通常、注文(お支払い完了)より5~10日後の発送(店休日:日月火祝) ※簡易梱包(白い段ボールに入れてのお届け)商品です
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モンブラン・チョコモンブラン詰合せ4個入【グランドルチェ】
¥2,600
SOLD OUT
※人気のためチョコモンブランが一時SOLDOUTになってしました 再入荷通知登録で再開をお待ちいただけると幸いです \食べくらべセット/ プレーンモンブラン×2個 チョコモンブラン×2個 ★40年以上愛される、日本人の味覚になじむモンブラン 市川市に拠点を置くグランドルチェのロングセラーは栗に似た形のモンブラン。 プレーンとチョコの2種類あり、プレーンは濃厚なマロンペーストの中に、カスタードと生クリームを合わせたクリームがたっぷり。 チョコモンブランはチョコマロンペーストの中に、ビター&ミルクのチョコクリームで、存分にチョコの風味を楽しめます。 そしてどこか懐かしさを感じる味の決め手はペーストに含まれている「あんこ」。日本人の味覚になじむ優しい味わいです。 ★こだわり抜いたスポンジを土台に クリームが濃厚なのに甘すぎず、後を引くうまさの土台にはロールケーキを使用。 メレンゲが土台のモンブランが多い中、ロールケーキを使うのはスポンジにこだわったグランドルチェならでは。 このモンブランはグランドルチェの前身「ドルチア」創業者の木村修さんが考案しました。 木村さんのスポンジへのこだわりは秒単位で焼き具合を指示するほど。 ベテランパティシエの西野泰則さんは「『焼き加減が30秒遅い』と言われ、今までそれほど言われたことがなかったので衝撃を受けました」と話します。 でもそれが大事な基礎の一つとなり、味の継承につながったそう。 今回初めて通販化された待望の品をぜひご賞味あれ。 <商品情報> 原材料: 【モンブラン】乳等主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、卵、牛乳、栗甘露煮(栗、砂糖/次亜塩素酸Na、酸化防止剤、クチナシ色素)、白あん(いんげん豆、水飴、寒天)、小麦粉、バター、植物油脂、オリゴ糖、ホワイトチョコレート、コーンスターチ、洋酒、バニラ/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤 ※一部に小麦・卵・乳・大豆を含む 【チョコモンブラン】乳等主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、卵、チョコレート、牛乳、白あん(いんげん豆、水飴、寒天)、栗甘露煮(栗、砂糖/次亜塩素酸Na、酸化防止剤、クチナシ色素)、こしあん(小豆、砂糖、水飴、寒天)、小麦粉、植物油脂、オリゴ糖、ココア、バター、コーンスターチ、洋酒/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤 ※一部に小麦・卵・乳・大豆を含む 内容量:プレーンモンブラン×2個・チョコモンブラン×2個 賞味期限:製造日より90日(冷凍状態) 保存方法:-18℃以下で保存してください 解凍方法:常温で1時間、解凍後は必ず冷蔵庫に保管し、当日中お早めにお召し上がりください 販売・製造:株式会社グランドルチェ(千葉県市川市南八幡4-15-15) --- ▼本八幡カステラ6個入 https://mart.chiicomi.com/items/85394361 ▼本八幡カステラと焼き菓子セット(中) https://mart.chiicomi.com/items/85435108 ▼グランドルチェ名物「モンブラン」4個入 https://mart.chiicomi.com/items/85395293 ▼グランドルチェ名物「チョコモンブラン」4個入 https://mart.chiicomi.com/items/85434661 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文(お支払い完了)より3~6営業日後の発送
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チョコモンブラン4個入【グランドルチェ】
¥2,600
SOLD OUT
※人気のためチョコモンブランが一時SOLDOUTになってしました 再入荷通知登録で再開をお待ちいただけると幸いです ★40年以上愛される、日本人の味覚になじむモンブラン 市川市に拠点を置くグランドルチェのロングセラーは栗に似た形のモンブラン。 プレーンとチョコの2種類あり、プレーンは濃厚なマロンペーストの中に、カスタードと生クリームを合わせたクリームがたっぷり。 チョコモンブランはチョコマロンペーストの中に、ビター&ミルクのチョコクリームで、存分にチョコの風味を楽しめます。 そしてどこか懐かしさを感じる味の決め手はペーストに含まれている「あんこ」。日本人の味覚になじむ優しい味わいです。 ★こだわり抜いたスポンジを土台に クリームが濃厚なのに甘すぎず、後を引くうまさの土台にはロールケーキを使用。 メレンゲが土台のモンブランが多い中、ロールケーキを使うのはスポンジにこだわったグランドルチェならでは。 このモンブランはグランドルチェの前身「ドルチア」創業者の木村修さんが考案しました。 木村さんのスポンジへのこだわりは秒単位で焼き具合を指示するほど。 ベテランパティシエの西野泰則さんは「『焼き加減が30秒遅い』と言われ、今までそれほど言われたことがなかったので衝撃を受けました」と話します。 でもそれが大事な基礎の一つとなり、味の継承につながったそう。 今回初めて通販化された待望の品をぜひご賞味あれ。 <商品情報> 原材料:乳等主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、卵、チョコレート、牛乳、白あん(いんげん豆、水飴、寒天)、栗甘露煮(栗、砂糖/次亜塩素酸Na、酸化防止剤、クチナシ色素)、こしあん(小豆、砂糖、水飴、寒天)、小麦粉、植物油脂、オリゴ糖、ココア、バター、コーンスターチ、洋酒/乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤 ※一部に小麦・卵・乳・大豆を含む 内容量:チョコモンブラン×4個 賞味期限:製造日より90日(冷凍状態) 保存方法:-18℃以下で保存してください 解凍方法:常温で1時間、解凍後は必ず冷蔵庫に保管し、当日中お早めにお召し上がりください 販売・製造:株式会社グランドルチェ(千葉県市川市南八幡4-15-15) --- ▼本八幡カステラ6個入 https://mart.chiicomi.com/items/85394361 ▼本八幡カステラと焼き菓子セット(中) https://mart.chiicomi.com/items/85435108 ▼グランドルチェ名物「モンブラン」4個入 https://mart.chiicomi.com/items/85395293 ▼「モンブラン・チョコモンブラン」食べくらべ https://mart.chiicomi.com/items/85434743 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文(お支払い完了)より3~6営業日後の発送
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「下総」焼き菓子+カステラ詰合せ(中)【グランドルチェ】
¥2,200
\人気の焼き菓子とカステラの詰合せ/ ・本八幡カステラ×4個 ・オレンジケーキ×1個 ・フルーツケーキ×1個 ・ブラウニー×1個 ・クッキー×2個 ※クッキーは6種のうちのいずれか ★「えっ!」笑顔で会話が始まるカステラ グランドルチェは前身のドルチア時代を含めると、50年の歴史を持つ地元で愛されてきた銘店です。 そこに昨秋より登場したのが「本八幡カステラ」。 「笑顔になれる千葉の銘菓を」と代表取締役・橋口友彦さんの思いを受けて誕生しました。 天才パティシエといわれた創業者がこだわり抜いた「スポンジ」。 その伝統を受け継ぐカステラに「野田のしょうゆ」を隠し味に加えてあります。 お土産にすれば「カステラにしょうゆ?」ときっと会話も弾むはず。 香ばしい香りとしっとり感が病みつきになる和洋の見事なコラボに誰もが驚く傑作です。 開発した西野泰則さんは創業者から直接指導を受けたベテランパティシエで、千葉の特産品を加えようと「しょうゆ」をひらめきました。 試食では賛否両論だった個性ある味でしたが、そこに多くの人を引きつける魅力があると商品化が決まったそうです。 ★お菓子作りは人を幸せにする仕事 今後は手軽なおやつの開発にも努めると話す橋口さん。 「ケーキは人を喜ばせる幸せの塊。ここで働く人は『人を喜ばせたい』という真心で仕事を選んだ人ばかりです」と語ってくれました。 グランドルチェのお菓子を頬張ったときに湧き上がる幸福感…なるほどそこに秘密があったのでしょう。 <商品情報> 原材料: 【カステラ】卵(国産)、植物油脂、砂糖、小麦粉、醤油、水あめ、はちみつ/乳化剤、香料 ※原材料の一部に大豆を含む 【オレンジケーキ】卵(国産)、オレンジ加工品(オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー)、バター、アーモンド加工品(アーモンド、砂糖、エタノール)、小麦粉、砂糖、デキストリン(でんぷん)/酒精、香料 ※原材料の一部に乳成分を含む 【フルーツケーキ】ミックスフルーツ(砂糖、オレンジピール、レーズン、チェリー砂糖漬け、水飴、パイン砂糖漬け、レモンピール)、バター、砂糖、卵、小麦粉、アーモンド加工品、くるみ、砂糖、ラム酒、食塩、香辛料(シナモン、ナツメグ、オールスパイス)/膨張剤、酒精、香料、着色料 ※原材料の一部に乳成分を含む 【ブラウニー】砂糖(国内製造)、卵、くるみ、小麦粉、生クリーム、バター、ココアパウダー、準チョコレート(植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス脱脂粉乳)/乳化剤、香料 ※原材料の一部に大豆、乳成分を含む 【クッキー】<アーモンド>小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、アーモンド、卵、食塩 <ガレット>小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、アーモンド、卵、食塩 <クルミ>小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、クルミ、アーモンド、卵、食塩 <ココナッツ>小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、アーモンド、ココナッツファイン、卵、食塩/漂白剤(メタ重亜硫酸ナトリウム) <ショコラ>小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、アーモンド、卵、ココアパウダー、食塩 <チョコチップ>小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、チップチョコ(砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス)、アーモンド、卵、食塩/乳化剤、香料 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む 内容量:カステラ×4個、オレンジケーキ×1個、フルーツケーキ×1個、ブラウニー×1個、クッキー×2個 賞味期限:製造日より60日(クッキーのみ90日) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください 販売・製造:株式会社グランドルチェ(千葉県市川市南八幡4-15-15) --- ▼本八幡カステラ6個入 https://mart.chiicomi.com/items/85394361 ▼グランドルチェ名物「モンブラン」4個入 https://mart.chiicomi.com/items/85395293 ▼グランドルチェ名物「チョコモンブラン」4個入 https://mart.chiicomi.com/items/85434661 ▼「モンブラン・チョコモンブラン」食べくらべ https://mart.chiicomi.com/items/85434743 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~6営業日後の発送
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【送料無料】(いちご)KINUNOWAチーズケーキ【新風堂】
¥2,950
※こちらの商品は少量生産のため、注文から約6~9営業日後の発送です(休:火・日) しっとりした口当たり、濃厚なチーズの香りと甘酸っぱい苺の風味。 お取りよせにぴったりのスフレチーズケーキです。 人気のKINUNOWAチーズケーキのプレーンに新鮮な苺のソースを練りこみました。苺のさわやかな香りと果実味、それらとチーズケーキのマリアージュをお楽しみいただけます。 <お店紹介> \販売7万個突破/ 地元にこだわるチーズケーキ ★よりすぐりの酒やコーヒー、スイーツを 昭和7年に地引商店という屋号で創業。 3代目の地引克夫さんは、地域に新しい風を送り込むという思いを込めて、17年前、新風堂と屋号を変えました。 先代までは幅広く食料品や雑貨を取り扱っていましたが、克夫さんの代からは酒を中心に専門性の高いこだわりの品を扱うように。 コーヒー豆は毎朝自家焙煎、スイーツやパンは店の工房で手作りしています。 ★地域と共に生き、潤いのある生活を応援 そんな新風堂の人気商品といえばKINUNOWAチーズケーキ。 累計販売数7万個以上、しっとり濃厚なのに甘過ぎず、病みつきになる味わいで、リピーターも多いとのこと。 もともとは老舗チーズ専門店から仕入れて販売していましたが、その店が商売をやめる時にレシピを聞いて、自分たちで作ろうと思い立ったそうです。 でもそこからは試行錯誤の繰り返し。どうしたらもっとおいしくなるか試作を重ね「手ごしを2回行う」「メレンゲに砂糖を加えない」というオリジナルレシピにたどり着きました。 材料は地元の物にこだわっています。 「ここで長年商売しているので、なるべく地元の素材を使って、地元に貢献していきたい」と話す克夫さん。 ほろっと口の中でとろけ、おかわりしたくなるチーズケーキ、ぜひご賞味あれ。 <商品情報> 手濾しチーズケーキ「KINUNOWA」いちご 原材料:チーズ、生クリーム、牛乳、砂糖、小麦粉、卵、バター、パン粉、いちごピューレ ※本品製品工場では、落花生を含む製品を製造しています 消費期限:発送日を含め60日、解凍後冷蔵5日 保存方法:冷凍庫で保存してください(-18℃以下) 解凍方法:冷蔵庫で8時間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 内容量:1ホール(5号サイズ直径約15cm) 製造・販売:株式会社ジビショウ『新風堂』(千葉県市原市新生230 新風堂店内菓子工房) ーーー \KINUNOWAチーズケーキ・プレーンはこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/78111602 ※新風堂さん以外の商品とあわせて購入をいただいた場合には、そちらの商品の分の送料がかかります。 ※沖縄・離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※こちらの商品は少量生産のため、注文から約6~9営業日後の発送です(休:火・日)
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【送料無料】(プレーン)KINUNOWAチーズケーキ【新風堂】
¥2,850
※こちらの商品は少量生産のため、注文から約6~9営業日後の発送です(休:火・日) \販売7万個突破/ 地元にこだわるチーズケーキ ★よりすぐりの酒やコーヒー、スイーツを 昭和7年に地引商店という屋号で創業。 3代目の地引克夫さんは、地域に新しい風を送り込むという思いを込めて、17年前、新風堂と屋号を変えました。 先代までは幅広く食料品や雑貨を取り扱っていましたが、克夫さんの代からは酒を中心に専門性の高いこだわりの品を扱うように。 コーヒー豆は毎朝自家焙煎、スイーツやパンは店の工房で手作りしています。 ★地域と共に生き、潤いのある生活を応援 そんな新風堂の人気商品といえばKINUNOWAチーズケーキ。 累計販売数7万個以上、しっとり濃厚なのに甘過ぎず、病みつきになる味わいで、リピーターも多いとのこと。 もともとは老舗チーズ専門店から仕入れて販売していましたが、その店が商売をやめる時にレシピを聞いて、自分たちで作ろうと思い立ったそうです。 でもそこからは試行錯誤の繰り返し。どうしたらもっとおいしくなるか試作を重ね「手ごしを2回行う」「メレンゲに砂糖を加えない」というオリジナルレシピにたどり着きました。 材料は地元の物にこだわっています。 「ここで長年商売しているので、なるべく地元の素材を使って、地元に貢献していきたい」と話す克夫さん。 ほろっと口の中でとろけ、おかわりしたくなるチーズケーキ、ぜひご賞味あれ。 <商品情報> 手濾しチーズケーキ「KINUNOWA」プレーン 原材料:チーズ、生クリーム、牛乳、砂糖、小麦粉、卵、バター、パン粉 ※本品製品工場では、落花生を含む製品を製造しています 消費期限:発送日を含め60日、解凍後冷蔵5日 保存方法:冷凍庫で保存してください(-18℃以下) 解凍方法:冷蔵庫で8時間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 内容量:1ホール(5号サイズ直径約15cm) 製造・販売:株式会社ジビショウ『新風堂』(千葉県市原市新生230 新風堂店内菓子工房) ーーー \KINUNOWAチーズケーキ・ホワイトレアはこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/78111782 ※新風堂さん以外の商品とあわせて購入をいただいた場合には、そちらの商品の分の送料がかかります。 ※沖縄・離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※こちらの商品は少量生産のため、注文から6~9営業日後の発送です(休:火・日)
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(レギュラーボトル)酵素酢*柿の神髄【酢之宮醸造所】
¥4,860
\発酵に1年、熟成に2年以上「柿の神髄」 / ★自然発酵にこだわり無ろ過・非加熱 香取神宮からほど近い里山の奥にある酢之宮醸造所で、柿酢を造る宮嵜博之さんと和美さん。 拠点となる物件を探していた宮嵜夫妻は、一目でこの場所を気に入ったと言います。 その理由は「空気」。 柿酢に使うのは、霞ケ浦周辺で取れた柿と、それを発酵させる空気だけ。 ろ過も火入れもしなければ水も一滴も使わず、自然発酵菌の力で発酵させます。 仕込んでから出荷できるようになるまでは3〜4年。 この製造過程を聞けば、空気がいかに重要であるか納得がいきます。 ★自分の体や生活は自分で整えられる 柿酢造りを始めたきっかけは博之さんが患った病。 20代後半から潰瘍性大腸炎に悩まされていた博之さんは、会社勤めを辞め、食生活を通して体を整える「食養」を学びました。 一汁一菜の食事と少しの柿酢を取る生活を毎日続けるうち、症状は徐々に改善されていったそうです。 柿酢が自分の体に必要なものだと実感した博之さんは、それを伝えていきたいと、和美さんと共に本格的に柿酢造りに取り組みました。 人の手はほとんど加えず、酢酸菌の生命力でお酢に変化する柿酢は、まさに神様からの贈り物。 「柿酢が自分の体と向き合うきっかけになれば」 そんな願いを込め、二人は今日も柿酢の声に耳を澄ませます。 <商品情報> 原材料:柿(茨城県産) 賞味期限:製造より365日 内容量:500ml 保存方法:冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れて下さい 製造・販売:酢之宮醸造所(千葉県香取市新部474-1) ※この柿酢は発酵菌が生きております。そのため、時間が経ちますと澱や菌膜ができることがございますが、品質には問題ございません。生きている証であり、栄養ですので安心してお摂りください。 --- \卓上ボトル(230ml)はこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/80975075 【ギフトに関して】 ◎1本購入の場合 +270円(税込)でギフト缶にお入れしてお届けができます。 ※オプションで<ギフト缶>を選択してください ◎+55円(税込)でメッセージカードの同梱が可能です。 ※1行15文字以内、送り先・元の名前含め5行まで ※オプションで<カード>を選択し、メッセージは備考にご入力ください \2本入りのギフトはこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/81187933 ※通常、注文(お支払い完了)より3~6営業日後の発送(出荷曜日:月水金)
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(卓上ボトル)酵素酢*柿の神髄【酢之宮醸造所】
¥2,430
\発酵に1年、熟成に2年以上「柿の神髄」 / ★自然発酵にこだわり無ろ過・非加熱 香取神宮からほど近い里山の奥にある酢之宮醸造所で、柿酢を造る宮嵜博之さんと和美さん。 拠点となる物件を探していた宮嵜夫妻は、一目でこの場所を気に入ったと言います。 その理由は「空気」。 柿酢に使うのは、霞ケ浦周辺で取れた柿と、それを発酵させる空気だけ。 ろ過も火入れもしなければ水も一滴も使わず、自然発酵菌の力で発酵させます。 仕込んでから出荷できるようになるまでは3〜4年。 この製造過程を聞けば、空気がいかに重要であるか納得がいきます。 ★自分の体や生活は自分で整えられる 柿酢造りを始めたきっかけは博之さんが患った病。 20代後半から潰瘍性大腸炎に悩まされていた博之さんは、会社勤めを辞め、食生活を通して体を整える「食養」を学びました。 一汁一菜の食事と少しの柿酢を取る生活を毎日続けるうち、症状は徐々に改善されていったそうです。 柿酢が自分の体に必要なものだと実感した博之さんは、それを伝えていきたいと、和美さんと共に本格的に柿酢造りに取り組みました。 人の手はほとんど加えず、酢酸菌の生命力でお酢に変化する柿酢は、まさに神様からの贈り物。 「柿酢が自分の体と向き合うきっかけになれば」。 そんな願いを込め、二人は今日も柿酢の声に耳を澄ませます。 <商品情報> 原材料:柿(茨城県産) 賞味期限:製造より365日 内容量:230ml 保存方法:冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れて下さい 製造・販売:酢之宮醸造所(千葉県香取市新部474-1) ※この柿酢は発酵菌が生きております。そのため、時間が経ちますと澱や菌膜ができることがございますが、品質には問題ございません。生きている証であり、栄養ですので安心してお摂りください。 --- \レギュラーボトル(500ml)はこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/81187796 【ギフトに関して】 ◎1本購入の場合 +270円(税込)でギフト缶にお入れしてお届けができます。 ※オプションで<ギフト缶>を選択ください ◎+55円(税込)でメッセージカードの同梱が可能です。 ※1行15文字以内、送り先・元の名前含め5行まで ※オプションで<カード>を選択し、メッセージは備考にご入力ください \2本入りのギフトはこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/81187933 ※通常、注文(お支払い完了)より3~6営業日後の発送(出荷曜日:月水金)
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もりしん銘菓詰合せ*たっぷりセット【もりしん】
¥3,000
\もりしん銘菓たっぷり詰合せ/ ・みつわしぐれ×5個 ・千葉日誌×5個 ・若葉の月(ピーナッツ)×2個 ・若葉の月(さつまいも)×2個 もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて10年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の2種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 38歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 <商品情報> 【みつわしぐれ】大納言小豆、寒天、大手亡、餅粉、砂糖 【千葉日誌】大納言小豆、砂糖、水飴、もち米(もなか皮)、寒天、胡桃、食塩、トレハロース 【若葉の月(ピーナッツ)】小麦粉、卵、落花生、砂糖、バター 【若葉の月(さつまいも)】小麦粉、卵、バター、生クリーム、さつまいも、大福豆、グリシン ※一部に小麦、卵、乳、落花生、くるみを含む 賞味期限:製造日より夏期14日・冬期21日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造:株式会社もりしん(千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16) --- \単商品の購入もできます/ *みつわしぐれ(8個入) https://mart.chiicomi.com/items/76084939 *千葉日誌(8個入) https://mart.chiicomi.com/items/76085062 *若葉の月(ピーナッツ味4個・さつまいも味4個) https://mart.chiicomi.com/items/76085430 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~4営業日後の発送(店休日:火)
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もりしん銘菓詰合せ*おためしセット【もりしん】
¥2,070
\もりしん銘菓おためし詰合せ/ ・みつわしぐれ×3個 ・千葉日誌×3個 ・若葉の月(ピーナッツ)×2個 ・若葉の月(さつまいも)×2個 もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて10年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の2種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 38歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 <商品情報> 【みつわしぐれ】大納言小豆、寒天、大手亡、餅粉、砂糖 【千葉日誌】大納言小豆、砂糖、水飴、もち米(もなか皮)、寒天、胡桃、食塩、トレハロース 【若葉の月(ピーナッツ)】小麦粉、卵、落花生、砂糖、バター 【若葉の月(さつまいも)】小麦粉、卵、バター、生クリーム、さつまいも、大福豆、グリシン ※一部に小麦、卵、乳、落花生、くるみを含む 賞味期限:製造日より夏期14日・冬期21日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造:株式会社もりしん(千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16) --- \ファミリー・ギフトにはたっぷりセット/ https://mart.chiicomi.com/items/76082929 \単商品の購入もできます/ *みつわしぐれ(8個入) https://mart.chiicomi.com/items/76084939 *千葉日誌(8個入) https://mart.chiicomi.com/items/76085062 *若葉の月(ピーナッツ味4個・さつまいも味4個) https://mart.chiicomi.com/items/76085430 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~4営業日後の発送(店休日:火)
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岩立本店名物!わらび餅&香取焼セット【岩立本店】
¥3,540
香取神宮の参道から発信する \ 新名物満喫セット / 香取神宮御神水仕立てわらび餅×1箱 香取焼こしあん×3個 香取焼芋あん×4個 ★明治28年創業。老舗和菓子店の挑戦 創業以来、香取神宮の参道で120年以上にわたり参拝客に親しまれている和菓子屋「岩立本店」。 現在は7代目の岩立大輔さんが伝統的な和菓子作りを受け継ぎながら、新たな香取名物を生み出しています。 物心ついた時からいずれは店を継ぐことを意識していたという大輔さんは、24歳で東京の和菓子店に就職。 約5年間修業を積み、30歳の時に岩立本店に戻りました。 「やるからには何か変化をもたらしたい」と考えていた大輔さんは、すぐに新商品の開発に取りかかります。 ★とろけるわらび餅とふわふわどら焼き まず開発したのが香取神宮の御神水を使用したわらび餅。 御神水が味に良い影響を与えると体感していた大輔さんは、地元の恵みを生かしてもっちりやわらかな食感を生み出す配合を追求。 コシがありつつも、とろけるようなわらび餅は、たちまち大人気商品になりました。 次に作ったのはこしあん・芋あん2種類のどら焼き「香取焼」。 「やわらかさにこだわった生地との相性を考え、あえてこしあんを選んだ」と大輔さん。 芋あんには地元農家のサツマイモを使用し、黄色と紫の2色で美しい断面を演出しています。 鳥居の持ち手が付いた箱もかわいらしく、贈りたい人の喜ぶ顔が浮かぶお菓子です。 <商品情報> 原材料: 【わらび餅】砂糖(国内製造)、わらび粉、小豆/加工でんぷん 【きな粉】きな粉(大豆(国産)) 賞味期限:製造より30日 内容量:わらび餅8個、きな粉2袋 【香取焼こしあん】砂糖(国内製造)、卵、小豆生餡、薄力粉、水飴、ハチミツ、食塩/植物油脂加工品、トレハロース、膨張剤 【香取焼芋あん】砂糖(国内製造)、卵、さつま芋、紫芋、薄力粉、紫芋パウダー、水飴、ハチミツ、植物油脂加工品、食塩/甘味料(トレハロース)、膨張剤、加工でんぷん、乳化剤、増粘多糖類 ※一部に小麦・乳成分・卵を含みます ※原材料にはちみつが含まれておりますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください 賞味期限:製造より14日 内容量:香取焼こしあん×3個、香取焼芋あん×4個 保存方法:直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください 製造・販売:合資会社岩立本店(千葉県香取市香取1896) ※同工場内で乳、小麦、卵、落花生、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています --- \香取神宮御神水仕立てわらび餅はこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/80107999 \香取焼はこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/80108704 ※通常、注文(お支払い完了)より5~7営業日後の発送(店休日:木)
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(7個入)香取焼こしあん・芋あんセット【岩立本店】
¥2,290
\香取神宮の参道から発信する新名物/ 香取焼こしあん×3個 香取焼芋あん×4個 ★明治28年創業。老舗和菓子店の挑戦 創業以来、香取神宮の参道で120年以上にわたり参拝客に親しまれている和菓子屋「岩立本店」。 現在は7代目の岩立大輔さんが伝統的な和菓子作りを受け継ぎながら、新たな香取名物を生み出しています。 物心ついた時からいずれは店を継ぐことを意識していたという大輔さんは、24歳で東京の和菓子店に就職。 約5年間修業を積み、30歳の時に岩立本店に戻りました。 「やるからには何か変化をもたらしたい」と考えていた大輔さんは、すぐに新商品の開発に取りかかります。 ★とろけるわらび餅とふわふわどら焼き まず開発したのが香取神宮の御神水を使用したわらび餅。 御神水が味に良い影響を与えると体感していた大輔さんは、地元の恵みを生かしてもっちりやわらかな食感を生み出す配合を追求。 コシがありつつも、とろけるようなわらび餅は、たちまち大人気商品になりました。 次に作ったのはこしあん・芋あん2種類のどら焼き「香取焼」。 「やわらかさにこだわった生地との相性を考え、あえてこしあんを選んだ」と大輔さん。 芋あんには地元農家のサツマイモを使用し、黄色と紫の2色で美しい断面を演出しています。 鳥居の持ち手が付いた箱もかわいらしく、贈りたい人の喜ぶ顔が浮かぶお菓子です。 <商品情報> 原材料: 【香取焼こしあん】砂糖(国内製造)、卵、小豆生餡、薄力粉、水飴、ハチミツ、食塩/植物油脂加工品、トレハロース、膨張剤 【香取焼芋あん】砂糖(国内製造)、卵、さつま芋、紫芋、薄力粉、紫芋パウダー、水飴、ハチミツ、植物油脂加工品、食塩/甘味料(トレハロース)、膨張剤、加工でんぷん、乳化剤、増粘多糖類 ※一部に小麦・乳成分・卵を含みます ※原材料にはちみつが含まれておりますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください ※同工場内で乳、小麦、卵、落花生、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています 賞味期限:製造より14日 保存方法:直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください 内容量:香取焼こしあん×3個、香取焼芋あん×4個 製造・販売:合資会社岩立本店(千葉県香取市香取1896) --- \岩立本店名物!わらび餅&香取焼セットはこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/80108817 \香取神宮御神水仕立てわらび餅2箱セットはこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/80107999 ※通常、注文(お支払い完了)より5~7営業日後の発送(店休日:木)
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(2箱セット)香取神宮御神水仕立てわらび餅【岩立本店】
¥2,500
\香取神宮の参道から発信する新名物/ 香取神宮御神水仕立てわらび餅(わらび餅8個、きな粉2袋)×2箱 ★明治28年創業。老舗和菓子店の挑戦 創業以来、香取神宮の参道で120年以上にわたり参拝客に親しまれている和菓子屋「岩立本店」。 現在は7代目の岩立大輔さんが伝統的な和菓子作りを受け継ぎながら、新たな香取名物を生み出しています。 物心ついた時からいずれは店を継ぐことを意識していたという大輔さんは、24歳で東京の和菓子店に就職。 約5年間修業を積み、30歳の時に岩立本店に戻りました。 「やるからには何か変化をもたらしたい」と考えていた大輔さんは、すぐに新商品の開発に取りかかります。 ★とろけるわらび餅とふわふわどら焼き まず開発したのが香取神宮の御神水を使用したわらび餅。 御神水が味に良い影響を与えると体感していた大輔さんは、地元の恵みを生かしてもっちりやわらかな食感を生み出す配合を追求。 コシがありつつも、とろけるようなわらび餅は、たちまち大人気商品になりました。 次に作ったのはこしあん・芋あん2種類のどら焼き「香取焼」。 「やわらかさにこだわった生地との相性を考え、あえてこしあんを選んだ」と大輔さん。 芋あんには地元農家のサツマイモを使用し、黄色と紫の2色で美しい断面を演出しています。 鳥居の持ち手が付いた箱(※)もかわいらしく、贈りたい人の喜ぶ顔が浮かぶお菓子です。 ※箱は香取焼を含むセットを購入いただいた場合に同梱いたします <商品情報> 原材料: 【わらび餅】砂糖(国内製造)、わらび粉、小豆/加工でんぷん 【きな粉】きな粉(大豆(国産)) ※同工場内で乳、小麦、卵、落花生、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています 賞味期限:製造より30日 保存方法:直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください 内容量:1箱あたり:わらび餅8個、きな粉2袋 製造・販売:合資会社岩立本店(千葉県香取市香取1896) --- \岩立本店名物!わらび餅&香取焼セットはこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/80108817 \香取焼はこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/80108704 ※通常、注文(お支払い完了)より5~7営業日後の発送(店休日:木)
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房総真鯛春子焼・九十九里浜蛤酒蒸し詰合せ【いかだ焼本舗正上】
¥3,456
\食のちばの逸品・金銀セット/ 【セット内容】 ・真鯛春子焼×1匹 ・蛤酒蒸し1個×2袋 ・だし醬油30ml×1瓶 ★香取市佐原、老舗つくだ煮屋の飽くなき挑戦 現在の10代目当主はアイデアマン 現在の当主、加瀬幸一郎さんは伝統の味を守りつつ、ユニークな商品を次々と生み出してきました。 中でも好評なのは「九十九里浜蛤酒蒸し」。 全てのハマグリの口が開くように貝の後ろにスリットを入れたり、生きているうちに九十九里の銘酒で風味付けしたり…。 細かい工夫を重ねたこの商品は「食のちばの逸品を発掘2015」で銀賞を受賞しました。 でも苦労した末、自信を持って送り出した商品。 幸一郎さんはうれしさと同時に悔しさもかみしめ、気持ちを新たにして金賞受賞に向けた試行錯誤を始めます。 ★より良い商品作りに労を惜しまない その後2年の時を経て開発したのが「房総真鯛春子焼鯛めし・鯛茶漬」。 タイは柔らかく丸ごと骨まで食べられ、別添えの特製だししょうゆを加えて炊飯するだけで「鯛めし」が出来上がります。 この商品で見事「食のちばの逸品を発掘2017」の金賞を受賞。 審査員に絶賛され、幸一郎さんは従業員と共に号泣したそうです。 正上では他にも新しい技術を駆使した「えびラー油」や「にんにく醤油麹」など、手軽にうま味を足せる商品も人気です。 <商品情報> 【真鯛春子焼】 鯛(千葉県)、昆布(北海道産)、醬油、砂糖、みりん、魚醬※一部に大豆・小麦を含む 【蛤酒蒸し】 蛤(千葉県)、清酒 【だし醬油】 醤油、みりん、清酒、魚醤、蛤エキス※一部に大豆・小麦を含む 賞味期限: 製造日より90日 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 販売・製造:株式会社 正上(千葉県香取市佐原イ3406) ※こちらの商品は注文(お支払い完了)より3~5営業日後の発送(休:土日祝)
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(8個入)若葉の月【もりしん】
¥1,540
ふっくらブッセの「若葉の月」 ・ピーナッツ味×4個 ・さつまいも味×4個 計8個入 もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて10年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の2種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 38歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 <商品情報> 【若葉の月(ピーナッツ)】小麦粉、卵、落花生、砂糖、バター 【若葉の月(さつまいも)】小麦粉、卵、バター、生クリーム、さつまいも、大福豆、グリシン ※一部に小麦、卵、乳、落花生を含む 賞味期限:製造日より夏期14日・冬期21日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造:株式会社もりしん(千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16) --- \ファミリー・ギフトにはたっぷりセット/ https://mart.chiicomi.com/items/76082929 \こちらもおすすめ/ *みつわしぐれ(8個入) https://mart.chiicomi.com/items/76084939 *千葉日誌(8個入) https://mart.chiicomi.com/items/76085062 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~4営業日後の発送(店休日:火)
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(8個入)みつわしぐれ【もりしん】
¥1,990
明治神宮献上銘菓「みつわしぐれ」 軟らかく煮た小豆に餅粉を入れて蒸し上げた白い皮で、こしあんと求肥をロール状に包みこみました。 上品な見た目ともっちりとした優しい味わいが地元の人たちに愛され、千葉県優良推奨土産品・千葉市優良観光土産品としても認定されています。 <お店紹介> もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて10年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の2種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 38歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 <商品情報> 【みつわしぐれ】大納言小豆、寒天、大手亡、餅粉、砂糖 ※同一工場内で小麦、卵、乳、落花生を含む製品を製造しております 内容量:8個 賞味期限:製造日より夏季14日・冬季21日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造:株式会社もりしん(千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16) --- \ファミリー・ギフトにはたっぷりセット/ https://mart.chiicomi.com/items/76082929 \こちらもおすすめ/ *千葉日誌(8個入) https://mart.chiicomi.com/items/76085062 *若葉の月(ピーナッツ味4個・さつまいも味4個) https://mart.chiicomi.com/items/76085430 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~4営業日後の発送(店休日:火)
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(8個入)千葉日誌【もりしん】
¥1,590
理想の皮とあんを追求して作ったもなか「千葉日誌」 あんこに使用する小豆は全国生産量の1%にも満たない、希少で普通のものより高価な丹波大納言小豆。 「食べてしっとり、お茶で流せばさらっと消える理想の皮とあんこ」を追求しました。 少し硬めで存在感のある粒あんと、さっくり香ばしい薄皮の絶妙なハーモニーで、さっぱりとした後味。 思わずもう一つ手が伸びてしまうおいしさです。 <お店紹介> もらってうれしい幸せお菓子 ★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋 父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。 父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて10年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。 今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。 膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。 一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。 千葉特産の落花生味とサツマイモ味の2種類を用意。 書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。 ★楽しくやらないとおいしくならない 「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。 38歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。 「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。 菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。 <商品情報> 【千葉日誌】大納言小豆、砂糖、水飴、もち米(もなか皮)、寒天、胡桃、食塩、トレハロース ※一部にくるみを含む ※同一工場内で小麦、卵、乳、落花生を含む製品を製造しております 内容量:8個 賞味期限:製造日より夏期14日・冬期21日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください 販売・製造:株式会社もりしん(千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16) --- \ファミリー・ギフトにはたっぷりセット/ https://mart.chiicomi.com/items/76082929 \こちらもおすすめ/ *みつわしぐれ(8個入) https://mart.chiicomi.com/items/76084939 *若葉の月(ピーナッツ味4個・さつまいも味4個) https://mart.chiicomi.com/items/76085430 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~4営業日後の発送(店休日:火)
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10代目渾身のうなぎしぐれ煮・兜煮詰合せ【いかだ焼本舗正上】
¥6,264
【セット内容】 ・うなぎしぐれ煮100g×1本 ・うなぎ兜煮60g×1袋 ・うなぎ茶漬だし30ml ・ぶぶあられ15g \10代目渾身のうなぎしぐれ煮・兜煮/ 千葉県の北東に位置する香取市佐原。この地は「江戸優り」と言われるほど栄え、小野川沿いには今も風情あふれる町並みが並んでいます。 そのなかでも老舗の佃煮屋「いかだ焼本舗正上」は約200年、醤油、佃煮、加工品などを丁寧に手作りしてきました。 現在の10代目当主が江戸時代より受け継がれた伝承の技を活かしつつ、豊富なアイデア・妥協しないこだわりから作り上げたのが、山椒の風味香る「うなぎしぐれ煮」。 大のうなぎ好きもうなる逸品です。 ★香取市佐原、老舗つくだ煮屋の飽くなき挑戦 現在の10代目当主はアイデアマン 現在の当主、加瀬幸一郎さんは伝統の味を守りつつ、ユニークな商品を次々と生み出してきました。 中でも好評なのは「九十九里浜蛤酒蒸し」。 全てのハマグリの口が開くように貝の後ろにスリットを入れたり、生きているうちに九十九里の銘酒で風味付けしたり…。 細かい工夫を重ねたこの商品は「食のちばの逸品を発掘2015」で銀賞を受賞しました。 でも苦労した末、自信を持って送り出した商品。 幸一郎さんはうれしさと同時に悔しさもかみしめ、気持ちを新たにして金賞受賞に向けた試行錯誤を始めます。 ★より良い商品作りに労を惜しまない その後2年の時を経て開発したのが「房総真鯛春子焼鯛めし・鯛茶漬」。 タイは柔らかく丸ごと骨まで食べられ、別添えの特製だししょうゆを加えて炊飯するだけで「鯛めし」が出来上がります。 この商品で見事「食のちばの逸品を発掘2017」の金賞を受賞。 審査員に絶賛され、幸一郎さんは従業員と共に号泣したそうです。 正上では他にも新しい技術を駆使した「えびラー油」や「にんにく醤油麹」など、手軽にうま味を足せる商品も人気です。 <商品情報> 原材料: 【うなぎしぐれ煮】うなぎ(国産)、山椒(国産)、醤油、みりん、ぶどう糖、水飴、食塩、魚醤/酒精※一部に大豆・小麦を含む 【兜煮】うなぎ頭(国産)、山椒(国産)、醤油、砂糖、みりん、ぶどう糖、水飴、食塩、魚醤/酒精※一部に大豆・小麦を含む 【うなぎ茶漬だし】アミノ酸液、コーングルテン、食塩、うなぎエキス 【ぶぶあられ】もち米(国産)※遺伝子組み換えではない 賞味期限: 製造日より90日(常温) 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 内容量:うなぎしぐれ煮100g、兜煮60g、うなぎ茶漬だし30ml、ぶぶあられ15g 販売・製造:株式会社 正上(千葉県香取市佐原イ3406) ーーー ※こちらの商品は注文(お支払い完了)より3~5営業日後の発送(休:土日祝) 大変人気の商品のため、欠品している場合は10営業日ほどお時間いただく場合がございます
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【送料無料】(ホワイトレア)KINUNOWAチーズケーキ【新風堂】
¥3,900
SOLD OUT
※こちらの商品は少量生産のため、注文から約6~9営業日後の発送です(休:火・日) しっとりした口当たり、濃厚なチーズの香りとほんのりとした酸味。 お取りよせにぴったりの本格レアチーズケーキです。 生クリームの旨味とヨーグルトの爽やかな酸味のバランスに魅了されます。 <お店紹介> \販売7万個突破/ 地元にこだわるチーズケーキ ★よりすぐりの酒やコーヒー、スイーツを 昭和7年に地引商店という屋号で創業。 3代目の地引克夫さんは、地域に新しい風を送り込むという思いを込めて、17年前、新風堂と屋号を変えました。 先代までは幅広く食料品や雑貨を取り扱っていましたが、克夫さんの代からは酒を中心に専門性の高いこだわりの品を扱うように。 コーヒー豆は毎朝自家焙煎、スイーツやパンは店の工房で手作りしています。 ★地域と共に生き、潤いのある生活を応援 そんな新風堂の人気商品といえばKINUNOWAチーズケーキ。 累計販売数7万個以上、しっとり濃厚なのに甘過ぎず、病みつきになる味わいで、リピーターも多いとのこと。 もともとは老舗チーズ専門店から仕入れて販売していましたが、その店が商売をやめる時にレシピを聞いて、自分たちで作ろうと思い立ったそうです。 でもそこからは試行錯誤の繰り返し。どうしたらもっとおいしくなるか試作を重ね「手ごしを2回行う」「メレンゲに砂糖を加えない」というオリジナルレシピにたどり着きました。 材料は地元の物にこだわっています。 「ここで長年商売しているので、なるべく地元の素材を使って、地元に貢献していきたい」と話す克夫さん。 ほろっと口の中でとろけ、おかわりしたくなるチーズケーキ、ぜひご賞味あれ。 <商品情報> 手濾しチーズケーキ「KINUNOWA」ホワイトレアチーズケーキ 原材料:チーズ、ヨーグルト、生クリーム(乳製品)、グラハムクラッカー、砂糖、バター、白ワィン、ブラウンシュガー、レモン果汁、ゼラチン ※一部に小麦を含みます ※本品製品工場では、落花生を含む製品を製造しています ※1%未満のお酒使用しています 消費期限:発送日を含め60日、解凍後冷蔵4日 保存方法:冷凍庫で保存してください(-18℃以下) 解凍方法:冷蔵庫で8時間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 内容量:1ホール(5号サイズ直径約15cm) 製造・販売:株式会社ジビショウ『新風堂』(千葉県市原市新生230 新風堂店内菓子工房) ーーー \KINUNOWAチーズケーキ・プレーンはこちら/ https://mart.chiicomi.com/items/78111602 ※新風堂さん以外の商品とあわせて購入をいただいた場合には、そちらの商品の分の送料がかかります。 ※沖縄・離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※こちらの商品は少量生産のため、注文から約6~9営業日後の発送です(休:火・日)
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