本八幡カステラ６個入【グランドルチェ】

★「えっ！」笑顔で会話が始まるカステラ

グランドルチェは前身のドルチア時代を含めると、50年の歴史を持つ地元で愛されてきた銘店です。
そこに昨秋より登場したのが「本八幡カステラ」。
「笑顔になれる千葉の銘菓を」と代表取締役・橋口友彦さんの思いを受けて誕生しました。
天才パティシエといわれた創業者がこだわり抜いた「スポンジ」。
その伝統を受け継ぐカステラに「野田のしょうゆ」を隠し味に加えてあります。
お土産にすれば「カステラにしょうゆ？」ときっと会話も弾むはず。
香ばしい香りとしっとり感が病みつきになる和洋の見事なコラボに誰もが驚く傑作です。
開発した西野泰則さんは創業者から直接指導を受けたベテランパティシエで、千葉の特産品を加えようと「しょうゆ」をひらめきました。
試食では賛否両論だった個性ある味でしたが、そこに多くの人を引きつける魅力があると商品化が決まったそうです。

★お菓子作りは人を幸せにする仕事
今後は手軽なおやつの開発にも努めると話す橋口さん。
「ケーキは人を喜ばせる幸せの塊。ここで働く人は『人を喜ばせたい』という真心で仕事を選んだ人ばかりです」と語ってくれました。
グランドルチェのお菓子を頬張ったときに湧き上がる幸福感…なるほどそこに秘密があったのでしょう。



＜商品情報＞
原材料：卵（国産）、植物油脂、砂糖、小麦粉、醤油、水あめ、はちみつ／乳化剤、香料　※原材料の一部に大豆を含む
内容量：6個入
賞味期限：製造日より60日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
販売・製造：株式会社グランドルチェ（千葉県市川市南八幡4-15-15）
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