その土地の魅力あふれるおいしいものや
こだわりの品を「各店直送」でお届けします
※繊細・人気な商品のため、発送まで3~7営業日ほどいただいております
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(6食セット)ふなばし野菜生パスタBOX【パスタデスマイル】
¥4,400
\たっぷり6食セット/ ・小松菜生パスタ ・にんじん生パスタ ・デミグラスソース ・トマトソース 各3食 地元野菜とコラボした生パスタ ★船橋名産のコマツナやニンジンを練り込む 「10歳の時、父と食べたビーフシチューのデミグラスソースの味が忘れられなかった」長く勤めた飲食業界を脱サラし、パスタ屋を始めた富樫義行さん。 地元船橋では祖母が食堂、母が甘味処を営んでいたので、富樫さんは親子3代にわたり船橋で店を構えることになりました。 コロナ禍で飲食業界がダメージを受けた時、「新しい付加価値を付けたメニューを」とSDGs やロハスの考え方に基づいて地産地消のパスタを思いつきます。 西船橋で規格外野菜を使ったコマツナパウダーがあることを知ると、生産者の平野代一さんに会いに行き、すぐに意気投合。 さらに市内のニンジン生産者・勇之焏農園の柳澤孝行さんにも声をかけ、企画からわずか2、3カ月でコマツナパウダーとニンジンパウダーを練り込んだ2種のオリジナル麺を開発。 コマツナの香りとニンジンの甘みが引き立ち、デミグラスソースとよく合う癖になる味わいのパスタが出来上がりました。 ★フードロスを削減しておいしく地産地消 常に改善を繰り返し、より良い物を作り出そうという富樫さん。平野さんや柳澤さんとのやり取りでも、意見のキャッチボールをして高め合う関係だそう。廃棄される野菜を生かした個性的な野菜パスタは、地域の温かい連携により生まれました。 <商品情報> 原材料: 【小松菜生パスタ】小麦粉(国内製造)、食塩、小松菜パウダー(国内製造) 【にんじん生パスタ】小麦粉(国内製造)、食塩、にんじんパウダー(国内製造) 【デミグラスソース】豚肉(カナダ産)、デミグラスソース、野菜(玉葱、れんこん、にんにく)、ワイン、トマトベース、ルー、オニオンエキス、水あめ、椎茸、植物油脂、粉末コンソメ、トマトケチャップ、砂糖、食塩、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(天草) ※一部に乳成分、小麦、牛肉、豚肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む 【トマトソース】牛肉(オーストラリア産)、ホールトマト、クラッシュトマト、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、ワイン、牛脂、デミグラスソース、食塩、粉末コンソメ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料 ※一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む 内容量:小松菜生パスタ(120g)×3食、にんじん生パスタ(120g)×3食、デミグラスソース(90g)×3食、トマトソース(90g)×3食 賞味期限:発送日より14日(冷凍状態) 保存方法:-18℃以下で保存してください 解凍方法:【生パスタ】冷凍のまま調理【ソース】冷蔵庫2時間程/常温30分程、解凍後調理 調理後はお早めにお召し上がりください ※詳細は手順書同封 販売・製造:合同会社オークウェイ(千葉県船橋市本町6-12-2) --- \おためし4食セット/ https://mart.chiicomi.com/items/86555384 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文(お支払い完了)より5~8営業日後の発送 ※〈父の日の到着希望につきまして〉 本州以外の場合は着日の希望にお届けが間に叶わない場合がございます その際は、お届けができる最短の日付にて手配をさせていただきます(出荷時にお知らせします)
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(4食セット)ふなばし野菜生パスタBOX【パスタデスマイル】
¥3,200
\おためし4食セット/ ・小松菜生パスタ ・にんじん生パスタ ・デミグラスソース ・トマトソース 各2食 地元野菜とコラボした生パスタ ★船橋名産のコマツナやニンジンを練り込む 「10歳の時、父と食べたビーフシチューのデミグラスソースの味が忘れられなかった」長く勤めた飲食業界を脱サラし、パスタ屋を始めた富樫義行さん。 地元船橋では祖母が食堂、母が甘味処を営んでいたので、富樫さんは親子3代にわたり船橋で店を構えることになりました。 コロナ禍で飲食業界がダメージを受けた時、「新しい付加価値を付けたメニューを」とSDGs やロハスの考え方に基づいて地産地消のパスタを思いつきます。 西船橋で規格外野菜を使ったコマツナパウダーがあることを知ると、生産者の平野代一さんに会いに行き、すぐに意気投合。 さらに市内のニンジン生産者・勇之焏農園の柳澤孝行さんにも声をかけ、企画からわずか2、3カ月でコマツナパウダーとニンジンパウダーを練り込んだ2種のオリジナル麺を開発。 コマツナの香りとニンジンの甘みが引き立ち、デミグラスソースとよく合う癖になる味わいのパスタが出来上がりました。 ★フードロスを削減しておいしく地産地消 常に改善を繰り返し、より良い物を作り出そうという富樫さん。平野さんや柳澤さんとのやり取りでも、意見のキャッチボールをして高め合う関係だそう。廃棄される野菜を生かした個性的な野菜パスタは、地域の温かい連携により生まれました。 <商品情報> 原材料: 【小松菜生パスタ】小麦粉(国内製造)、食塩、小松菜パウダー(国内製造) 【にんじん生パスタ】小麦粉(国内製造)、食塩、にんじんパウダー(国内製造) 【デミグラスソース】豚肉(カナダ産)、デミグラスソース、野菜(玉葱、れんこん、にんにく)、ワイン、トマトベース、ルー、オニオンエキス、水あめ、椎茸、植物油脂、粉末コンソメ、トマトケチャップ、砂糖、食塩、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(天草) ※一部に乳成分、小麦、牛肉、豚肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む 【トマトソース】牛肉(オーストラリア産)、ホールトマト、クラッシュトマト、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、ワイン、牛脂、デミグラスソース、食塩、粉末コンソメ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料 ※一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む 内容量:小松菜生パスタ(120g)×2食、にんじん生パスタ(120g)×2食、デミグラスソース(90g)×2食、トマトソース(90g)×2食 賞味期限:発送日より14日(冷凍状態) 保存方法:-18℃以下で保存してください 解凍方法:【生パスタ】冷凍のまま調理【ソース】冷蔵庫2時間程/常温30分程、解凍後調理 調理後はお早めにお召し上がりください ※詳細は手順書同封 販売・製造:合同会社オークウェイ(千葉県船橋市本町6-12-2) --- \たっぷり6食セット/ https://mart.chiicomi.com/items/86590840 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文(お支払い完了)より5~8営業日後の発送 ※〈父の日の到着希望につきまして〉 本州以外の場合は着日の希望にお届けが間に叶わない場合がございます その際は、お届けができる最短の日付にて手配をさせていただきます(出荷時にお知らせします)
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