その土地の魅力あふれるおいしいものや
こだわりの品を「各店直送」でお届けします
※繊細・人気な商品のため、発送まで3~7営業日ほどいただいております
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父の日◆(4食入)ふなばし海と大地の生パスタBOX【パスタデスマイル】
¥3,500
◇父の日前日&当日の着日指定OK ◇無料ギフトラッピング ~父の日着日指定締切6/8(日)~ \ふなばしの海と大地を味わうセット/ ・小松菜生パスタ×4食 ・お魚ミートソース×4食 SD爺sそろい踏み! ★船橋の農業と漁業の食材がパスタでつながった 船橋の生産者を中心に、地元の食品メーカー、小売店、メディアなどが集まり活動している「ふなばしSDGsの会」。 2022年6月の活動開始から3年、「ふなばし海と大地のパスタ」は待望の同会オリジナル商品です。 会を中心となって率いる「三兄弟」が、会長の平野代一さん(ひらの農園)、副会長の富樫義行さん(パスタ・デ・スマイル)、大野和彦さん(海光物産株式会社)。 平野さんのコマツナ、大野さんのコノシロを、富樫さんが船橋味のパスタに昇華させました。 コノシロは船橋が漁獲量日本一を誇り、現在船橋市給食への利用やスナック菓子の開発など活用が進む、いま話題の魚。 コマツナを練りこんだ富樫さんの人気パスタに、コノシロをミンチしたミートソースが絡んで、まさに海と大地の味です。 もちもちした食感の生パスタと、肉のようなコノシロの弾力感が相性抜群。 地元愛いっぱいの漁師・農家・料理人のコラボ商品をぜひご自宅で。 <商品情報> 原材料: 【小松菜生パスタ】小麦粉(国内製造)、食塩、小松菜パウダー(国内製造) 【お魚ミートソース】コノシロ(国産)、ホールトマト、クラッシュトマト、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、しょうが)、ワイン、サラダ油、食塩、香辛料 ※一部に小麦を含む 内容量:小松菜生パスタ(120g)×4食、お魚ミートソース(110g)×4食 賞味期限:発送日より14日(冷凍状態) 保存方法:-18℃以下で保存してください 解凍方法:【生パスタ】冷凍のまま調理【ソース】冷蔵庫2時間程/常温30分程、解凍後調理 調理後はお早めにお召し上がりください ※詳細は手順書同封 販売・製造:合同会社オークウェイ(千葉県船橋市本町6-12-2) --- \ふなばし野菜の生パスタセット/ https://mart.chiicomi.com/categories/5937778 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文(お支払い完了)より5~8営業日後の発送 ※専用化粧箱でお届け、短冊熨斗承ります ※お届け日のご希望を承っておりますが、天災やその他の不可抗力により、ご指定いただいた日にお届けできない場合がございます。ご迷惑をおかけすることになりますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
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父の日◆(4食入)ふなばし野菜生パスタBOX【パスタデスマイル】
¥3,500
◇父の日前日&当日の着日指定OK ◇無料ギフトラッピング \おためし4食セット/ ・小松菜生パスタ×4食 ・デミグラスソース×2食 ・トマトソース×2食 ★地元野菜とコラボした生パスタ、船橋名産のコマツナを練り込む 「10歳の時、父と食べたビーフシチューのデミグラスソースの味が忘れられなかった」長く勤めた飲食業界を脱サラし、パスタ屋を始めた富樫義行さん。 地元船橋では祖母が食堂、母が甘味処を営んでいたので、富樫さんは親子3代にわたり船橋で店を構えることになりました。 コロナ禍で飲食業界がダメージを受けた時、「新しい付加価値を付けたメニューを」とSDGs やロハスの考え方に基づいて地産地消のパスタを思いつきます。 西船橋で規格外野菜を使ったコマツナパウダーがあることを知ると、生産者の平野代一さんに会いに行き、すぐに意気投合。 企画からわずか2、3カ月でコマツナパウダーを練り込んだオリジナル麺を開発。 コマツナの香りと甘みが引き立ち、デミグラスソースとよく合う癖になる味わいのパスタが出来上がりました。 ★フードロスを削減しておいしく地産地消 常に改善を繰り返し、より良い物を作り出そうという富樫さん。平野さんとのやり取りでも、意見のキャッチボールをして高め合う関係だそう。廃棄される野菜を生かした個性的な野菜パスタは、地域の温かい連携により生まれました。 <商品情報> 原材料: 【小松菜生パスタ】小麦粉(国内製造)、食塩、小松菜パウダー(国内製造) 【デミグラスソース】豚肉(カナダ産)、デミグラスソース、野菜(玉葱、れんこん、にんにく)、ワイン、トマトベース、ルー、オニオンエキス、水あめ、椎茸、植物油脂、粉末コンソメ、トマトケチャップ、砂糖、食塩、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(天草) ※一部に乳成分、小麦、牛肉、豚肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む 【トマトソース】牛肉(オーストラリア産)、ホールトマト、クラッシュトマト、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、ワイン、牛脂、デミグラスソース、食塩、粉末コンソメ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料 ※一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む 内容量:小松菜生パスタ(120g)×4食、デミグラスソース(90g)×2食、トマトソース(90g)×2食 賞味期限:発送日より14日(冷凍状態) 保存方法:-18℃以下で保存してください 解凍方法:【生パスタ】冷凍のまま調理【ソース】冷蔵庫2時間程/常温30分程、解凍後調理 調理後はお早めにお召し上がりください ※詳細は手順書同封 販売・製造:合同会社オークウェイ(千葉県船橋市本町6-12-2) --- \たっぷり6食セットや海と大地の生パスタ/ https://mart.chiicomi.com/categories/5937778 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文(お支払い完了)より5~8営業日後の発送 ※専用化粧箱でお届け、短冊熨斗承ります ※お届け日のご希望を承っておりますが、天災やその他の不可抗力により、ご指定いただいた日にお届けできない場合がございます。ご迷惑をおかけすることになりますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
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(自宅用6食入)米粉のつるつるラーメン「あかり」食べ比べセット【八十八研究所】
¥3,200
\お試し食ベ比べ/ ・醤油味 ・味噌味 ・豚骨風味 各1セット・計6食分 (1セット・2食入) ※自宅用は簡易包装でのお届けです 塩分控えめ米粉のつるつるラーメン ★慢性腎臓病や小麦アレルギーの人も スープを飲み干しても塩分2g 程度の米粉ラーメン「あかり」。 「慢性腎臓病や小麦アレルギーがあっても一緒に食べられるラーメン」を目指して(株)八十八研究所代表の駿河かおりさんが開発。 付属のスープをお湯で溶かし、インスタントラーメンとして食べることができます。 駿河さんは10年ほど前にグルテン不耐症を発症、同じ悩みを抱えた人向けに米粉の料理教室を開催するようになりました。 また駿河さんの夫は慢性腎臓病で塩分制限がありました。インスタントラーメンを食べるのは夢のまた夢。 その一方で子どもにはボリューム満点の食事を作らなければならず、家族で同じ物を食べられない状況が長く続いたそうです。 そうした経験から「わが家でも一緒に食べられる商品を作ろう」と思い立ったそう。 ★つるつる食感で炒めてもおいしい 原料には地元八千代市のコシヒカリを使用、つるっとした食感でパスタや焼きそばなどにして食べることもできます。 「夫と結婚して20年以上、『食は生きること』と感じ続けてきました。慢性腎臓病患者は予備軍も含めると8人に1人いるので『あかり』を通じて食事の大切さを伝えたい」と話す駿河さん。どうか必要な人に「あかり」が届きますように。 <商品情報> 原材料: 【米粉麺】米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)、着色料(ビタミンB₂) 【醤油味スープ】食塩(国内製造)、粉末しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、粉末豆乳、酵母エキス、昆布粉末、たん白加水分解物、オニオンパウダー、食物油脂、香味用油、ガーリックパウダー、コショー、ジンジャーパウダー(一部に大豆を含む) 【味噌味スープ】食塩(国内製造)、粉末みそ、ぶどう糖、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、粉末豆乳、酵母エキス、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、植物油脂、香味食用油、ジンジャーパウダー、唐辛子/カラメル色素(一部に大豆を含む) 【豚骨風味スープ】食塩(国内製造)、粉末豆乳、ぶどう糖、米こうじ粉末、酵母エキス、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、植物油脂、香味食用油、オニオンパウダー、コショー(一部に大豆を含む) ※本品(スープ)は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦を使用後のラインの清浄に細心の注意をはらっております。小麦に重篤なアレルギーのある場合はご購入をお控え下さい。 内容量:6食入り(麺6玉・醤油スープ1袋・味噌スープ1袋・豚骨風味スープ1袋) 賞味期限:製造日より365日 保存方法:常温保存 販売:株式会社八十八研究所(東京都新宿区新宿6-29-11-10F) 製造:小林生麺株式会社 名古屋工場(愛知県一宮市荻原町朝宮字神ノ木20番地) --- ▼ご自宅用*たっぷり10食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121621 ▼ギフト用*6食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121752 ▼ギフト用*10食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121671 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~6日後の発送(出荷日:平日) ※こちらはご自宅用の簡易梱包での発送になります
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父の日◆(6食入)ふなばし野菜生パスタBOX【パスタデスマイル】
¥5,200
◇父の日前日&当日の着日指定OK ◇無料ギフトラッピング ~父の日着日指定締切6/8(日)~ \たっぷり6食セット/ ・小松菜生パスタ×6食 ・デミグラスソース×3食 ・トマトソース×3食 ★地元野菜とコラボした生パスタ、船橋名産のコマツナを練り込む 「10歳の時、父と食べたビーフシチューのデミグラスソースの味が忘れられなかった」長く勤めた飲食業界を脱サラし、パスタ屋を始めた富樫義行さん。 地元船橋では祖母が食堂、母が甘味処を営んでいたので、富樫さんは親子3代にわたり船橋で店を構えることになりました。 コロナ禍で飲食業界がダメージを受けた時、「新しい付加価値を付けたメニューを」とSDGs やロハスの考え方に基づいて地産地消のパスタを思いつきます。 西船橋で規格外野菜を使ったコマツナパウダーがあることを知ると、生産者の平野代一さんに会いに行き、すぐに意気投合。 企画からわずか2、3カ月でコマツナパウダーを練り込んだオリジナル麺を開発。 コマツナの香りと甘みが引き立ち、デミグラスソースとよく合う癖になる味わいのパスタが出来上がりました。 ★フードロスを削減しておいしく地産地消 常に改善を繰り返し、より良い物を作り出そうという富樫さん。平野さんとのやり取りでも、意見のキャッチボールをして高め合う関係だそう。廃棄される野菜を生かした個性的な野菜パスタは、地域の温かい連携により生まれました。 <商品情報> 原材料: 【小松菜生パスタ】小麦粉(国内製造)、食塩、小松菜パウダー(国内製造) 【デミグラスソース】豚肉(カナダ産)、デミグラスソース、野菜(玉葱、れんこん、にんにく)、ワイン、トマトベース、ルー、オニオンエキス、水あめ、椎茸、植物油脂、粉末コンソメ、トマトケチャップ、砂糖、食塩、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(天草) ※一部に乳成分、小麦、牛肉、豚肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む 【トマトソース】牛肉(オーストラリア産)、ホールトマト、クラッシュトマト、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、ワイン、牛脂、デミグラスソース、食塩、粉末コンソメ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料 ※一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む 内容量:小松菜生パスタ(120g)×6食、デミグラスソース(90g)×3食、トマトソース(90g)×3食 賞味期限:発送日より14日(冷凍状態) 保存方法:-18℃以下で保存してください 解凍方法:【生パスタ】冷凍のまま調理【ソース】冷蔵庫2時間程/常温30分程、解凍後調理 調理後はお早めにお召し上がりください ※詳細は手順書同封 販売・製造:合同会社オークウェイ(千葉県船橋市本町6-12-2) --- \おためし4食セットや海と大地の生パスタ/ https://mart.chiicomi.com/categories/5937778 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文(お支払い完了)より5~8営業日後の発送 ※専用化粧箱でお届け、短冊熨斗承ります ※お届け日のご希望を承っておりますが、天災やその他の不可抗力により、ご指定いただいた日にお届けできない場合がございます。ご迷惑をおかけすることになりますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
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(自宅用10食入)米粉のつるつるラーメン「あかり」満足セット【八十八研究所】
¥4,600
年内出荷*12/25水AM9時迄の注文 年始出荷*1/8水~随時 \たっぷり満足/ ・醤油味×2セット ・味噌味×2セット ・豚骨風味×1セット 計5セット・10食分 (1セット・2食入) ※自宅用は簡易包装でのお届けです 塩分控えめ米粉のつるつるラーメン ★慢性腎臓病や小麦アレルギーの人も スープを飲み干しても塩分2g 程度の米粉ラーメン「あかり」。 「慢性腎臓病や小麦アレルギーがあっても一緒に食べられるラーメン」を目指して(株)八十八研究所代表の駿河かおりさんが開発。 付属のスープをお湯で溶かし、インスタントラーメンとして食べることができます。 駿河さんは10年ほど前にグルテン不耐症を発症、同じ悩みを抱えた人向けに米粉の料理教室を開催するようになりました。 また駿河さんの夫は慢性腎臓病で塩分制限がありました。インスタントラーメンを食べるのは夢のまた夢。 その一方で子どもにはボリューム満点の食事を作らなければならず、家族で同じ物を食べられない状況が長く続いたそうです。 そうした経験から「わが家でも一緒に食べられる商品を作ろう」と思い立ったそう。 ★つるつる食感で炒めてもおいしい 原料には地元八千代市のコシヒカリを使用、つるっとした食感でパスタや焼きそばなどにして食べることもできます。 「夫と結婚して20年以上、『食は生きること』と感じ続けてきました。慢性腎臓病患者は予備軍も含めると8人に1人いるので『あかり』を通じて食事の大切さを伝えたい」と話す駿河さん。どうか必要な人に「あかり」が届きますように。 <商品情報> 原材料: 【米粉麺】米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)、着色料(ビタミンB₂) 【醤油味スープ】食塩(国内製造)、粉末しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、粉末豆乳、酵母エキス、昆布粉末、たん白加水分解物、オニオンパウダー、食物油脂、香味用油、ガーリックパウダー、コショー、ジンジャーパウダー(一部に大豆を含む) 【味噌味スープ】食塩(国内製造)、粉末みそ、ぶどう糖、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、粉末豆乳、酵母エキス、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、植物油脂、香味食用油、ジンジャーパウダー、唐辛子/カラメル色素(一部に大豆を含む) 【豚骨風味スープ】食塩(国内製造)、粉末豆乳、ぶどう糖、米こうじ粉末、酵母エキス、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、植物油脂、香味食用油、オニオンパウダー、コショー(一部に大豆を含む) ※本品(スープ)は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦を使用後のラインの清浄に細心の注意をはらっております。小麦に重篤なアレルギーのある場合はご購入をお控え下さい。 内容量:10食入り(麺10玉・醤油スープ2袋・味噌スープ2袋・豚骨風味スープ1袋) 賞味期限:製造日より365日 保存方法:常温保存 販売:株式会社八十八研究所(東京都新宿区新宿6-29-11-10F) 製造:小林生麺株式会社 名古屋工場(愛知県一宮市荻原町朝宮字神ノ木20番地) --- ▼ご自宅用*お試し6食セット https://mart.chiicomi.com/items/90115403 ▼ギフト用*6食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121752 ▼ギフト用*10食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121671 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~6日後の発送(出荷日:平日) ※こちらはご自宅用の簡易梱包での発送になります 年内出荷*12/25水AM9時迄の注文 年始出荷*1/8水~随時
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米粉麺*精米麺&玄米麺おためし6食セット【ルッソ】
¥2,700
\グルテンフリーの安心安全な米粉麺/ ・精米麺(細麺・中麺・平麺) ・玄米麺(細麺・中麺・平麺) 各1食 計6食 <商品紹介> ★臨床系管理栄養士監修の米粉麺 柏市に今年2月オープンした「米粉Sweets&Cafe Fortuna Lusso」。 臨床系管理栄養士が監修するグルテンフリーのお菓子が好評で、小麦アレルギーや病気療養中で食事制限をしている人にも喜ばれています。 代表取締役の正田憲司さんは、「50年後の子どもたちへ安心安全な食を提供したい」との思いから、主食となる米粉麺を開発。 3月からはその食べ方を伝える場としてカフェもスタートしました。 ★パスタにもラーメンにも焼きそばにも 日本の食料自給率の低さを危惧する正田さんは、地元農家と直接契約し、柏市産コシヒカリを使用。 節減対象農薬や化学肥料を慣行レベルの5割以下に抑えた「特別栽培米」にこだわり、柏市ふるさと産品にも認定されています。 つなぎには北海道産馬鈴薯でん粉を使用し、小麦麺に負けない滑らかさとコシを実現しました。 精米・玄米・古代米赤米/黒米・玄米焙煎麺の5種類あり、麺の太さが選べます。 ゆで時間は種類により60〜120秒と短く調理も簡単。 くせがないので和洋中どんな料理にも合い、ラーメン、パスタ、そばなどあらゆる麺料理で代用できます。 「食を通して心と体の健康をサポートしたい」と正田さん。 おいしく楽しく食生活を見直してみませんか。 <商品情報> 【精米麺・玄米麺】 原材料:米(千葉県柏産 特別栽培米100%)、馬鈴薯でん粉(北海道産) ※遺伝子組換えなしNON-GMO 内容量:120g 賞味期限:製造日より180日 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください 販売:米粉Sweets&Cafe Fortuna Lusso(千葉県柏市十余二248-7) 製造:マルコー食品株式会社(宮城県伊具郡丸森町舘矢間舘山字町裏1-1) ==こちらもおすすめ== \いろとりどり14食セット/ https://mart.chiicomi.com/items/73791621 ※注文(お支払い完了)より3~7営業日後の発送(月~木店休日*そのほか不定休あり) たいへんご好評をいただいており、追加生産になる場合は発送まで10日程度お待たせすることがございます
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父の日◆(ギフト用6食入)米粉のつるつるラーメン「あかり」食べ比べセット【八十八研究所】
¥4,000
◇父の日前日&当日の着日指定OK ◇無料ギフトラッピング ~父の日着日指定締切6/11(水)~ \お試し食ベ比べ/ ・醤油味 ・味噌味 ・豚骨風味 各1セット・計6食分 (1セット・2食入) ※こちらは専用化粧箱でのお届けです 塩分控えめ米粉のつるつるラーメン ★慢性腎臓病や小麦アレルギーの人も スープを飲み干しても塩分2g 程度の米粉ラーメン「あかり」。 「慢性腎臓病や小麦アレルギーがあっても一緒に食べられるラーメン」を目指して(株)八十八研究所代表の駿河かおりさんが開発。 付属のスープをお湯で溶かし、インスタントラーメンとして食べることができます。 駿河さんは10年ほど前にグルテン不耐症を発症、同じ悩みを抱えた人向けに米粉の料理教室を開催するようになりました。 また駿河さんの夫は慢性腎臓病で塩分制限がありました。インスタントラーメンを食べるのは夢のまた夢。 その一方で子どもにはボリューム満点の食事を作らなければならず、家族で同じ物を食べられない状況が長く続いたそうです。 そうした経験から「わが家でも一緒に食べられる商品を作ろう」と思い立ったそう。 ★つるつる食感で炒めてもおいしい 原料には地元八千代市のコシヒカリを使用、つるっとした食感でパスタや焼きそばなどにして食べることもできます。 「夫と結婚して20年以上、『食は生きること』と感じ続けてきました。慢性腎臓病患者は予備軍も含めると8人に1人いるので『あかり』を通じて食事の大切さを伝えたい」と話す駿河さん。どうか必要な人に「あかり」が届きますように。 <商品情報> 原材料: 【米粉麺】米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)、着色料(ビタミンB₂) 【醤油味スープ】食塩(国内製造)、粉末しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、粉末豆乳、酵母エキス、昆布粉末、たん白加水分解物、オニオンパウダー、食物油脂、香味用油、ガーリックパウダー、コショー、ジンジャーパウダー(一部に大豆を含む) 【味噌味スープ】食塩(国内製造)、粉末みそ、ぶどう糖、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、粉末豆乳、酵母エキス、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、植物油脂、香味食用油、ジンジャーパウダー、唐辛子/カラメル色素(一部に大豆を含む) 【豚骨風味スープ】食塩(国内製造)、粉末豆乳、ぶどう糖、米こうじ粉末、酵母エキス、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、植物油脂、香味食用油、オニオンパウダー、コショー(一部に大豆を含む) ※本品(スープ)は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦を使用後のラインの清浄に細心の注意をはらっております。小麦に重篤なアレルギーのある場合はご購入をお控え下さい。 内容量:6食入り(麺6玉・醤油スープ1袋・味噌スープ1袋・豚骨風味スープ1袋) 賞味期限:製造日より365日 保存方法:常温保存 販売:株式会社八十八研究所(東京都新宿区新宿6-29-11-10F) 製造:小林生麺株式会社 名古屋工場(愛知県一宮市荻原町朝宮字神ノ木20番地) --- ▼ギフト用*10食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121671 ▼ご自宅用*お試し6食セット https://mart.chiicomi.com/items/90115403 ▼ご自宅用*満足10食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121621 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~6日後の発送(出荷日:平日) ※お届け日のご希望を承っておりますが、天災やその他の不可抗力により、ご指定いただいた日にお届けできない場合がございます。ご迷惑をおかけすることになりますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
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父の日◆(ギフト用10食入)米粉のつるつるラーメン「あかり」満足セット【八十八研究所】
¥5,400
◇父の日前日&当日の着日指定OK ◇無料ギフトラッピング ~父の日着日指定締切6/11(水)~ \たっぷり満足/ ・醤油味×2セット ・味噌味×2セット ・豚骨風味×1セット 計5セット・10食分 (1セット・2食入) ※こちらは専用化粧箱でのお届けです 塩分控えめ米粉のつるつるラーメン ★慢性腎臓病や小麦アレルギーの人も スープを飲み干しても塩分2g 程度の米粉ラーメン「あかり」。 「慢性腎臓病や小麦アレルギーがあっても一緒に食べられるラーメン」を目指して(株)八十八研究所代表の駿河かおりさんが開発。 付属のスープをお湯で溶かし、インスタントラーメンとして食べることができます。 駿河さんは10年ほど前にグルテン不耐症を発症、同じ悩みを抱えた人向けに米粉の料理教室を開催するようになりました。 また駿河さんの夫は慢性腎臓病で塩分制限がありました。インスタントラーメンを食べるのは夢のまた夢。 その一方で子どもにはボリューム満点の食事を作らなければならず、家族で同じ物を食べられない状況が長く続いたそうです。 そうした経験から「わが家でも一緒に食べられる商品を作ろう」と思い立ったそう。 ★つるつる食感で炒めてもおいしい 原料には地元八千代市のコシヒカリを使用、つるっとした食感でパスタや焼きそばなどにして食べることもできます。 「夫と結婚して20年以上、『食は生きること』と感じ続けてきました。慢性腎臓病患者は予備軍も含めると8人に1人いるので『あかり』を通じて食事の大切さを伝えたい」と話す駿河さん。どうか必要な人に「あかり」が届きますように。 <商品情報> 原材料: 【米粉麺】米粉(米(国産))、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)、着色料(ビタミンB₂) 【醤油味スープ】食塩(国内製造)、粉末しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、粉末豆乳、酵母エキス、昆布粉末、たん白加水分解物、オニオンパウダー、食物油脂、香味用油、ガーリックパウダー、コショー、ジンジャーパウダー(一部に大豆を含む) 【味噌味スープ】食塩(国内製造)、粉末みそ、ぶどう糖、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、粉末豆乳、酵母エキス、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、植物油脂、香味食用油、ジンジャーパウダー、唐辛子/カラメル色素(一部に大豆を含む) 【豚骨風味スープ】食塩(国内製造)、粉末豆乳、ぶどう糖、米こうじ粉末、酵母エキス、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、植物油脂、香味食用油、オニオンパウダー、コショー(一部に大豆を含む) ※本品(スープ)は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦を使用後のラインの清浄に細心の注意をはらっております。小麦に重篤なアレルギーのある場合はご購入をお控え下さい。 内容量:10食入り(麺10玉・醤油スープ2袋・味噌スープ2袋・豚骨風味スープ1袋) 賞味期限:製造日より365日 保存方法:常温保存 販売:株式会社八十八研究所(東京都新宿区新宿6-29-11-10F) 製造:小林生麺株式会社 名古屋工場(愛知県一宮市荻原町朝宮字神ノ木20番地) --- ▼ギフト用*6食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121752 ▼ご自宅用*お試し6食セット https://mart.chiicomi.com/items/90115403 ▼ご自宅用*満足10食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121621 --- ※通常、注文(お支払い完了)より3~6日後の発送(出荷日:平日) ※お届け日のご希望を承っておりますが、天災やその他の不可抗力により、ご指定いただいた日にお届けできない場合がございます。ご迷惑をおかけすることになりますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
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