＼ギフトに！竹籠入り／ ・お好きな生カステラ３本 ・黒豆のきな粉 ・黒豆の黒蜜 　ここまで進化した和モダンスイーツ ★時代に合わせて形を変えてきた「老舗」 1890年に創業し、印旛郡栄町で日本料理屋を営み続ける金田屋。 時代の流れに寄り添うように、旅館、魚屋、結婚式場なども併設し、地元の人々に愛されてきました。 ５代目当主の勝田裕之さん、和世さん夫妻は約15年前から栄町の特産品の黒豆を使ったスイーツ開発に取り組んでいます。 ★菓子よりも日本料理に近い 夫妻が地元農家や商工会と力を合わせて生み出したのは黒豆の生カステラ。 「黒豆をお正月だけではなく、スイーツとして普段から食べてもらえるように」という思いを込めました。 卵や砂糖の分量を変えたり、豆の皮が剥がれない煮方を研究したりと、数年かかって今の味と形に改良。 努力のかいあって、「食のちばの逸品を発掘2014」で賞を受賞するなど、さまざまなコンテストで好評を博しています。 「手作りなので不ぞろいもあるかもしれませんが、不器用に真面目に作っています」とほほ笑む和世さん。 新鮮な卵を一つずつ手割りして殻が入らないように裏ごしするなど、手作業できめ細かい気遣いは欠かせません。 一口食べるとしっとり滑らか、菓子というより日本料理に近く、豆の風味と上品な甘さが口いっぱいに広がる極上スイーツ。 おもてなしの心がぎゅっと詰まった一品、ぜひご賞味あれ。 ＜商品情報＞ 原材料： 【プレーン】鶏卵、牛乳、黒豆、小麦粉　バター、砂糖、トレハロース 【抹茶】鶏卵、牛乳、黒豆、小麦粉、バター、砂糖、抹茶、トレハロース 【落花生】鶏卵、牛乳、落花生、小麦粉、バター、砂糖、トレハロース （原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆、落花生を含む） 内容量：生カステラ3本(1本約300g)、黒豆のきな粉(20g)、黒豆の黒蜜(50cc) 賞味期限：製造日より30日 保存方法：10℃以下で冷蔵保存、開封後はお早めにお召し上がり下さい 販売・製造：有限会社　金田屋（千葉県印旛郡栄町安食3692） --- その他の生カステラやギフトセットはこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6470747 ※通常、注文（お支払い完了）より５～８日後の発送（火・金出荷）となります。

＼たっぷり満足／ ・醤油味×２セット ・味噌味×２セット ・豚骨風味×１セット 計５セット・10食分 （１セット・２食入） ※自宅用は簡易包装でのお届けです 　塩分控えめ米粉のつるつるラーメン ★慢性腎臓病や小麦アレルギーの人も スープを飲み干しても塩分２ｇ 程度の米粉ラーメン「あかり」。 「慢性腎臓病や小麦アレルギーがあっても一緒に食べられるラーメン」を目指して（株）八十八研究所代表の駿河かおりさんが開発。 付属のスープをお湯で溶かし、インスタントラーメンとして食べることができます。 駿河さんは１０年ほど前にグルテン不耐症を発症、同じ悩みを抱えた人向けに米粉の料理教室を開催するようになりました。 また駿河さんの夫は慢性腎臓病で塩分制限がありました。インスタントラーメンを食べるのは夢のまた夢。 その一方で子どもにはボリューム満点の食事を作らなければならず、家族で同じ物を食べられない状況が長く続いたそうです。 そうした経験から「わが家でも一緒に食べられる商品を作ろう」と思い立ったそう。 ★つるつる食感で炒めてもおいしい 原料には地元八千代市のコシヒカリを使用、つるっとした食感でパスタや焼きそばなどにして食べることもできます。 「夫と結婚して２０年以上、『食は生きること』と感じ続けてきました。慢性腎臓病患者は予備軍も含めると８人に１人いるので『あかり』を通じて食事の大切さを伝えたい」と話す駿河さん。どうか必要な人に「あかり」が届きますように。 ＜商品情報＞ 原材料： 【米粉麺】米粉（米（国産））、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル）、着色料（ビタミンB₂） 【醤油味スープ】食塩（国内製造）、粉末しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、粉末豆乳、酵母エキス、昆布粉末、たん白加水分解物、オニオンパウダー、食物油脂、香味用油、ガーリックパウダー、コショー、ジンジャーパウダー（一部に大豆を含む） 【味噌味スープ】食塩（国内製造）、粉末みそ、ぶどう糖、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、粉末豆乳、酵母エキス、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、植物油脂、香味食用油、ジンジャーパウダー、唐辛子/カラメル色素（一部に大豆を含む） 【豚骨風味スープ】食塩（国内製造）、粉末豆乳、ぶどう糖、米こうじ粉末、酵母エキス、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、植物油脂、香味食用油、オニオンパウダー、コショー（一部に大豆を含む） ※本品（スープ）は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦を使用後のラインの清浄に細心の注意をはらっております。小麦に重篤なアレルギーのある場合はご購入をお控え下さい。 内容量：10食入り（麺10玉・醤油スープ2袋・味噌スープ2袋・豚骨風味スープ1袋） 賞味期限：製造日より365日 保存方法：常温保存 販売：株式会社八十八研究所（東京都新宿区新宿6-29-11-10F） 製造：小林生麺株式会社 名古屋工場（愛知県一宮市荻原町朝宮字神ノ木20番地） --- ▼ご自宅用＊お試し６食セット https://mart.chiicomi.com/items/90115403 ▼ギフト用＊６食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121752 ▼ギフト用＊10食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121671 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～６日後の発送（出荷日：平日） ※こちらはご自宅用の簡易梱包での発送になります 年内出荷＊12/25水AM9時迄の注文 年始出荷＊1/8水～随時

＼ほたて・はまぐり・あさりセット／ ・ほたてごはんの素 ・はまぐりごはんの素 ・あさりごはんの素 各２～３合炊き用の炊き込みご飯の素 ★市原で海の味を50年守り続ける 市原市で焼きはまぐりや焼きあさり、つくだ煮の製造・販売をしている子栄丸。 代表の時田勝さんと妻の和子さん、息子の雅章さんに娘夫婦の標隆司さん、真佐江さんで50年間こだわりの味と品質を守り続けています。 店名は創業者で和子さんの父・政太郎さんの持ち船から。 昭和20年代、子栄丸で東京湾内湾を駆け巡り、アサリやハマグリを貝問屋に卸していた政太郎さんは、やがてつくだ煮の製造・販売業を手掛けるようになり、屋号に子栄丸と名付けました。 ★家庭でもぜいたくな炊き込みご飯を 子栄丸では栄養を蓄えた旬の貝のみを使用。 口当たりを良くするため、貝殻や、真珠のようなカルシウムを手作業で取り除いています。 上質な貝には臭みがないため、つくだ煮にはショウガを加えず、千葉県産の料亭で使われるレベルのしょうゆを使い、ふっくらとやわらかく仕上げました。 一番人気はご飯に入れて炊くだけで、貝のうまみたっぷりの炊き込みご飯が作れる「日本の贅沢ご飯（あさり・ほたて・はまぐり）」シリーズ。 野菜を入れたアレンジもおすすめ。食卓に彩りを添えてくれます。 かつては地元の人だけが手に入れられていた隠れた名品をぜひお試しあれ。 ＜商品情報＞ 原材料： 【ほたてごはんの素】ほたて（国産）、醤油、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、濃縮醤油、食塩、かきエキス、清酒、魚醤 / 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・さば・大豆を含む） 【はまぐりご飯の素】はまぐり(ミャンマー産、タイ産、その他)、醤油、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、濃縮醤油、食塩、かきエキス、 清酒、魚醤 / 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）　 【あさりごはんの素】あさり(中国産)、醤油、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、濃縮醤油、食塩、 かきエキス、清酒、魚醤 / 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・さば・大豆を含む）・乾燥具材：芽ひじき（千葉県産） ※原料のあさり・はまぐりなどの二枚貝には、生物の共生関係で、まれに貝の中に小さなカニが入っていることがあります。また、製造に当たっては十分に注意しておりますが、原材料の特質上、小さな殻の破片が混入する場合や、極小さな真珠（カルシューム）が身に付いていることがあります。 内容量：【はまぐりごはんの素】100g、【ほたてごはんの素】100g、【あさりごはんの素】100g、乾燥具材：芽ひじき3g 賞味期限：製造日より150日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 販売・製造：有限会社時田商店（千葉県市原市椎津161） --- ほかの組合せや重箱セット、お試しにぴったりな花組セットはこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6486686 --- ※通常、注文（お支払い完了）より５～９営業日後の発送（店休日：土日祝）

＼５種の佃煮満喫セット／ カツオの角煮×1袋 カツオのそぼろ煮×1袋 カツオのしぐれ煮×1袋 びん長まぐろの角煮×1袋 メバチまぐろの角煮×1袋 ★家族３人、手作業で作り上げるこだわりの佃煮 勝浦漁港で水揚げされた上質のカツオを使い、酒・砂糖・みりん・しょうゆといった基本的な調味料のみで、保存料や着色料を使わずに仕上げました。 「商品に対して誠実でありたい」という思いのもと、昔ながらの手返しの製法で８時間じっくり煮込んだカツオは、優しい味に仕上がっています。 ＜商品情報＞ 【鰹の佃煮（角煮）・鰹のそぼろ煮・鰹のしぐれ煮】鰹、生姜、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、酒、みりん 【びん長まぐろ佃煮（角煮）】びん長まぐろ、生姜、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、酒、みりん 【メバチまぐろ佃煮（角煮）】ばちまぐろ、生姜、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、酒、みりん ＜原料原産地名＞千葉県勝浦市（鰹）、勝浦市・静岡県（鮪） 内容量：鰹の佃煮：220g×1袋、鰹のそぼろ煮：100g×1袋、鰹のしぐれ煮：100g×1袋、びん長まぐろ佃煮：130g×1袋、メバチまぐろ佃煮：130g×1袋 賞味期限：製造日より60日 保存方法：高温多湿をさけ常温で保存、開封後は要冷蔵（5℃以下）保存。お早めにお召し上がりください 販売・製造：有限会社佃煮近江（千葉県勝浦市勝浦146） ※骨が残らない様に製造していますが、まれに小骨が残っている場合がありますのでご注意ください --- カツオセットや角煮食べくらべセットはこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6280049 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～５営業日後の発送

＼発酵に1年、熟成に2年以上「柿の神髄」 ／ ★自然発酵にこだわり無ろ過・非加熱 香取神宮からほど近い里山の奥にある酢之宮醸造所で、柿酢を造る宮嵜博之さんと和美さん。 拠点となる物件を探していた宮嵜夫妻は、一目でこの場所を気に入ったと言います。 その理由は「空気」。 柿酢に使うのは、霞ケ浦周辺で取れた柿と、それを発酵させる空気だけ。 ろ過も火入れもしなければ水も一滴も使わず、自然発酵菌の力で発酵させます。 仕込んでから出荷できるようになるまでは３〜４年。 この製造過程を聞けば、空気がいかに重要であるか納得がいきます。 ★自分の体や生活は自分で整えられる 柿酢造りを始めたきっかけは博之さんが患った病。 20代後半から潰瘍性大腸炎に悩まされていた博之さんは、会社勤めを辞め、食生活を通して体を整える「食養」を学びました。 一汁一菜の食事と少しの柿酢を取る生活を毎日続けるうち、症状は徐々に改善されていったそうです。 柿酢が自分の体に必要なものだと実感した博之さんは、それを伝えていきたいと、和美さんと共に本格的に柿酢造りに取り組みました。 人の手はほとんど加えず、酢酸菌の生命力でお酢に変化する柿酢は、まさに神様からの贈り物。 「柿酢が自分の体と向き合うきっかけになれば」 そんな願いを込め、二人は今日も柿酢の声に耳を澄ませます。 ＜商品情報＞ 原材料：柿（茨城県産） 賞味期限：製造より365日 内容量：500ml 保存方法：冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れて下さい 製造・販売：酢之宮醸造所（千葉県香取市新部474-1） ※この柿酢は発酵菌が生きております。そのため、時間が経ちますと澱や菌膜ができることがございますが、品質には問題ございません。生きている証であり、栄養ですので安心してお摂りください。 --- ＼卓上ボトル（230ml）はこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/80975075 【ギフトに関して】 ◎１本購入の場合 +270円（税込）でギフト缶にお入れしてお届けができます。 ※オプションで＜ギフト缶＞を選択してください ◎+55円（税込）でメッセージカードの同梱が可能です。 ※1行15文字以内、送り先・元の名前含め5行まで ※オプションで＜カード＞を選択し、メッセージは備考にご入力ください ＼2本入りのギフトはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/81187933 ※通常、注文（お支払い完了）より３～６営業日後の発送（出荷曜日：月水金）

＼全６種・飲み比べセット／ ・柏エール（米） ・上昇カブ（蕪） ・柏ジンジャー（生姜） ・梨 ・ピーナッツ ・コーヒー 各１本・計６本 　SDGsに貢献できる「柏エール」 ★千葉県産の農産物を生かした６種類 気分良く飲んで、社会貢献できるビールがあるのなら、飲んでみたいと思いませんか。 柏ブルワリーの前身は小さな居酒屋。 代表の梅崎勝さんは、「自分の技術で人を助けたい」という思いからクラフトビール事業に参入。 ビールの種類である「エール」に、「柏を応援したい」という気持ちを乗せて、「柏エール」と名付けました。 柏エールは現在全部で６種類。米・生姜・カブ・梨・ピーナッツ・コーヒーと、どれも千葉県産の農産物または県内で加工された食材を副原料に取り入れて製造しています。 ★地産地消やフードロス削減を目指して 柏市内での耕作放棄地増加を目の当たりにし、地産地消で農業を盛り上げたいと考えた梅崎さん。 「新規就農者が増え、農地や豊かな自然環境が残ることにつながれば」と話します。 柏の名産・カブを使ったビールの名前は「上昇カブ」。「柏の株が上がるように」という願いを込めました。 梨は傷が付くなどして市場に出せなくなってしまったものを生かしています。 コーヒーはフェアトレードで取引し、千葉県内で焙煎された豆を使用。 フードロス削減などSDGsに貢献できる柏エール。 ビールを介してつながっている人たちに思いをはせながら味わってみては。 品目：発泡酒 原材料： 【柏エール（米）】麦芽（イギリス産、ドイツ産）、ホップ（アメリカ産、チェコ産）、米（千葉県産）＊麦芽使用比率：50%以上 、米使用比率：8％（千葉県産米100%） 【上昇カブ】麦芽（イギリス産、オーストラリア産）、ホップ（イギリス産）、蕪（千葉県産）＊麦芽使用比率：50%以上、蕪使用比率：1％（千葉県産蕪100%） 【柏ジンジャー】麦芽（イギリス産、ドイツ産）、ホップ（アメリカ産）、生姜（千葉県産）＊麦芽使用比率：50%以上、生姜使用比率：1％（千葉県産生姜100%） 【梨】麦芽（イギリス製造、ドイツ製造）、ホップ（アメリカ産）、梨（千葉県産）＊麦芽使用比率：50%以上、梨使用比率：33%（千葉県産梨100%） 【ピーナッツ】麦芽（イギリス製造、オーストラリア製造）、ホップ（イギリス産）、ピーナッツ（千葉県産）※一部に落花生を含む＊麦芽使用比率：50%以上、ピーナッツ使用比率：3％ 【コーヒー】麦芽（イギリス製造、オーストラリア製造）、ホップ（イギリス産）、コーヒー豆（外国産）＊麦芽使用比率：50%以上、コーヒー豆使用比率：16% 添加物：炭酸ガス、安定剤（カラギナン） 内容量：1瓶320ml×6本 賞味期限：製造日より120日 保存方法：要冷蔵（10℃以下）で保存 販売・製造：柏ブルワリー本店/梅﨑勝（千葉県柏市酒井根5-2-44） ※この商品はお酒です。20歳未満の方には販売できません。 --- ＼おためし３本「柏」セット／ https://mart.chiicomi.com/items/87556434 ＼おためし３本「千葉」セット／ https://mart.chiicomi.com/items/87556484 *＊ラベルデザインリニューアルしました＊* 旧タイプラベルの在庫がなくった商品から新タイプのラベルへ切り替えを行っております ご注文のタイミングによっては新旧ラベル混在のお届けとなります ※通常、注文（お支払い完了）より５～９営業日後の発送（出荷曜日：水金）