＼1袋30gの食べきりサイズ／ ・かつおとうめ味×４袋 ・ひじきとごぼう風味×４袋 ・和風チーズカレー風味×４袋 計12袋 ★安房鴨川の「長狭米」を生かして 海のイメージが強い安房鴨川ですが、里山に目を移せばそこは豊かな米どころ。 北に清澄山系、南に嶺岡山系を望む山あいの長狭平野は、重粘土質の土壌と湧き水にミネラルをたっぷり含み、米作りに最適な環境です。 そこで作られる「長狭米こしひかり」は、小さめの粒が生み出す心地よい食感と適度な粘りが特徴。 香りや米のうまみがしっかり味わえると高く評価されています。 この長狭米の魅力を広め、米の消費量を増やしたいと、米を使った新しい加工品作りに乗り出したのが明治39年創業の老舗「米屋新蔵」です。 ★「ちばSDGsパートナー」にも登録 代表の斎藤英之さんは７代目。安房鴨川で唯一、「米・食味鑑定士」の資格を持つエキスパートです。 斎藤さんは、精米の過程で割れてしまった米や規格に満たない米を米粉にして再利用し、食品ロスを削減しようと「ぬれ揚げ煎」を開発しました。 大切にしたのは「地元農家と鴨川を元気にしたい」という思い。 味は３種類で、「かつおとうめ味」「和風チーズカレー風味」には「房州産鰹節・花かつお」を、「ひじきとごぼう風味」には「房州ひじき」を使用しています。 いずれも「千葉ブランド水産物」に認定されている、鴨川ならではの素材です。 おやつにもおつまみにもぴったり。 食べた人にしか分からない新食感と鴨川の山海の幸を生かした味わいを、あなたも体験してください。 ＜商品情報＞ 【かつおとうめ味】うるち米（千葉県産、米国産）植物油脂、たれ（還元澱粉糖化物、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、かつお節（千葉県産）、乳糖、食塩、梅酢エキスパウダー、粉末酢、本わさび、香辛料／かつお節エキス、酵母エキス、本わさび、昆布エキス、香辛料／加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、乳化剤（レシチン）、栄養強化剤（ビタミンE、ビタミンC）、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に小麦・乳製品・大豆を含む） 【ひじきとごぼう風味】うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、たれ（還元澱粉糖化物、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、ごぼう風味シーズニング、かつお節（千葉県産）、本わさび、食塩／加工デンプン、トレハロース、調味料、（アミノ酸等）香料、微粒二酸化ケイ素、増粘多糖類、着色料（カラメル、紅花黄、クチナシ）、乳化剤（レシチン）、栄養強化剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）　 【和風チーズカレー風味】うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、もち米（タイ産）、たれ（砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、カレーパウダー、かつお節（千葉県産）、カレー粉、チーズパウダー、クリームチーズパウダー、カレー風味シーズニング、香辛料（クミン、陳皮）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（加工デンプン）、リン酸水素二ナトリウム、クエン酸三ナトリウム、甘味料（ステビア、甘草）パプリカ色素、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む） ※本製造工場では「卵・落花生・えび・かに・アーモンド・いか・牛乳・豚肉・鶏肉・さば・くるみ・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツ」を含む製品を生産しています。 賞味期限：製造より120日　※40日以上の商品を発送します 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 内容量：かつおとうめ味30g×4袋、ひじきとごぼう風味30g×4袋、和風チーズとカレー風味30g×4袋 販売：株式会社新倉 米屋新蔵（千葉県鴨川市東町999-11） 製造：株式会社三真（千葉県茂原市萱場2244-1） --- ＼おためし９袋セットはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/76426245 ※通常、注文（お支払い完了）より３～５営業日後の発送（土日祝休み） ※こちらはご自宅用の簡易梱包での発送になります

＼1袋30gの食べきりサイズ／ ・かつおとうめ味×３袋 ・ひじきとごぼう風味×３袋 ・和風チーズカレー風味×３袋 計９袋 ▼お得な12袋セットはこちら https://mart.chiicomi.com/items/76381836 ★安房鴨川の「長狭米」を生かして 海のイメージが強い安房鴨川ですが、里山に目を移せばそこは豊かな米どころ。 北に清澄山系、南に嶺岡山系を望む山あいの長狭平野は、重粘土質の土壌と湧き水にミネラルをたっぷり含み、米作りに最適な環境です。 そこで作られる「長狭米こしひかり」は、小さめの粒が生み出す心地よい食感と適度な粘りが特徴。 香りや米のうまみがしっかり味わえると高く評価されています。 この長狭米の魅力を広め、米の消費量を増やしたいと、米を使った新しい加工品作りに乗り出したのが明治39年創業の老舗「米屋新蔵」です。 ★「ちばSDGsパートナー」にも登録 代表の斎藤英之さんは７代目。安房鴨川で唯一、「米・食味鑑定士」の資格を持つエキスパートです。 斎藤さんは、精米の過程で割れてしまった米や規格に満たない米を米粉にして再利用し、食品ロスを削減しようと「ぬれ揚げ煎」を開発しました。 大切にしたのは「地元農家と鴨川を元気にしたい」という思い。 味は３種類で、「かつおとうめ味」「和風チーズカレー風味」には「房州産鰹節・花かつお」を、「ひじきとごぼう風味」には「房州ひじき」を使用しています。 いずれも「千葉ブランド水産物」に認定されている、鴨川ならではの素材です。 おやつにもおつまみにもぴったり。 食べた人にしか分からない新食感と鴨川の山海の幸を生かした味わいを、あなたも体験してください。 ＜商品情報＞ 【かつおとうめ味】うるち米（千葉県産、米国産）植物油脂、たれ（還元澱粉糖化物、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、かつお節（千葉県産）、乳糖、食塩、梅酢エキスパウダー、粉末酢、本わさび、香辛料／かつお節エキス、酵母エキス、本わさび、昆布エキス、香辛料／加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、乳化剤（レシチン）、栄養強化剤（ビタミンE、ビタミンC）、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に小麦・乳製品・大豆を含む） 【ひじきとごぼう風味】うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、たれ（還元澱粉糖化物、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、ごぼう風味シーズニング、かつお節（千葉県産）、本わさび、食塩／加工デンプン、トレハロース、調味料、（アミノ酸等）香料、微粒二酸化ケイ素、増粘多糖類、着色料（カラメル、紅花黄、クチナシ）、乳化剤（レシチン）、栄養強化剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）　 【和風チーズカレー風味】うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、もち米（タイ産）、たれ（砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、カレーパウダー、かつお節（千葉県産）、カレー粉、チーズパウダー、クリームチーズパウダー、カレー風味シーズニング、香辛料（クミン、陳皮）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（加工デンプン）、リン酸水素二ナトリウム、クエン酸三ナトリウム、甘味料（ステビア、甘草）パプリカ色素、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤、着色料（カロチノイド）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む） ※本製造工場では「卵・落花生・えび・かに・アーモンド・いか・牛乳・豚肉・鶏肉・さば・くるみ・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツ」を含む製品を生産しています。 賞味期限：製造より120日　※40日以上の商品を発送します 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 内容量：かつおとうめ味30g×3袋、ひじきとごぼう風味30g×3袋、和風チーズとカレー風味30g×3袋 販売：株式会社新倉 米屋新蔵（千葉県鴨川市東町999-11） 製造：株式会社三真（千葉県茂原市萱場2244-1） --- ＼お得な〈12袋セット〉はこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/76381836 ※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：日・祝） ※こちらはご自宅用の簡易梱包での発送になります

※2023/12/25(月)11時までの購入で年内発送、2024年はしばらく販売をお休みします ＼純米ばうむ満喫セット／ ・しっとりミルク仕立て×1個 ・かりっとクッキー仕立て×1個 鴨川の米屋が３日かけて作る「純米ばうむ」 ★長狭米こしひかり使用のグルテンフリー 創業明治39年の老舗米屋が、丸３日かけて焼き上げる「純米ばうむ」。地元の人はもちろん、観光で鴨川を訪れた人が「他の人にも食べさせてあげたい」とリピーターとなり、口コミで評判が広がっています。代表の斎藤英之さんは７代目。明治天皇にも献上された長狭米こしひかりの魅力を伝えるべく、「お米のソムリエ」とも言われる米・食味鑑定士の資格を持っています。地元農家から鴨川を元気にすることを目指す斎藤さんが挑戦したのが、長狭米を自家製粉して作るバウムクーヘンです。 ★地元の素材にこだわり一本一本手焼き ラム酒を使うのが一般的ですが、長狭米から造る亀田酒造の純米酒「大山千枚田」を使用。癖のない、優しい香りがほんのり鼻に抜けていきます。卵は館山市にある宮本養鶏場のもの。新鮮で味が濃いのが特徴です。バウムクーヘンは火加減が命。斎藤さん自ら付きっきりで生地を見守ります。焼き上げたら一晩冷まし、翌日カット。１本作り上げるまでに３日を要します。口の中でほのかにミルクの香りが広がる「しっとりミルク仕立て」と、発酵バターを使ってじっくり焼き上げることで周りはかりっと、中はもっちりとした食感が楽しめる「かりっとクッキー仕立て」の２種。あなたのお好みは？ ＜商品情報＞ 【しっとりミルク仕立て】 原材料：鶏卵（千葉県産）、グラニュー糖、米粉（千葉県産）、バター、植物油脂、生クリーム、米粉澱粉、純米酒（千葉県製造）、タピオカ澱粉／ベーキングパウダー、香料　※一部に乳成分・卵を含む 賞味期限：製造より20日　※14日以上の商品を発送します 【かりっとクッキー仕立て】 原材料：鶏卵（千葉県産）、砂糖、米粉（千葉県産）、発酵バター、純米酒（千葉県製造）、植物油脂、トレハロース、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、水飴、オリゴ糖、塩／ベーキングパウダー、レモン、香料　※一部に乳成分・卵・アーモンドを含む 賞味期限：製造より30日　※21日以上の商品を発送します 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 内容量：直径約11cm・高さ約4cm 製造・販売：株式会社新倉 米屋新蔵（千葉県鴨川市東町999-11） --- ＼しっとりミルク仕立て単品はこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/79817863 ＼かりっとクッキー仕立て単品はこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/79818034 ※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：日・祝） ※12/25(月)11時までの購入で年内発送、年明けはしばらく販売をお休みします ＊大変恐縮ですがラッピングや袋提供などのサービスは有料含め行なっておりません＊

※2023/12/25(月)11時までの購入で年内発送、2024年はしばらく販売をお休みします 鴨川の米屋が３日かけて作る「純米ばうむ」 ★長狭米こしひかり使用のグルテンフリー 創業明治39年の老舗米屋が、丸３日かけて焼き上げる「純米ばうむ」。地元の人はもちろん、観光で鴨川を訪れた人が「他の人にも食べさせてあげたい」とリピーターとなり、口コミで評判が広がっています。代表の斎藤英之さんは７代目。明治天皇にも献上された長狭米こしひかりの魅力を伝えるべく、「お米のソムリエ」とも言われる米・食味鑑定士の資格を持っています。地元農家から鴨川を元気にすることを目指す斎藤さんが挑戦したのが、長狭米を自家製粉して作るバウムクーヘンです。 ★地元の素材にこだわり一本一本手焼き ラム酒を使うのが一般的ですが、長狭米から造る亀田酒造の純米酒「大山千枚田」を使用。癖のない、優しい香りがほんのり鼻に抜けていきます。卵は館山市にある宮本養鶏場のもの。新鮮で味が濃いのが特徴です。バウムクーヘンは火加減が命。斎藤さん自ら付きっきりで生地を見守ります。焼き上げたら一晩冷まし、翌日カット。１本作り上げるまでに３日を要します。口の中でほのかにミルクの香りが広がる「しっとりミルク仕立て」と、発酵バターを使ってじっくり焼き上げることで周りはかりっと、中はもっちりとした食感が楽しめる「かりっとクッキー仕立て」の２種。あなたのお好みは？ ＜商品情報＞ 原材料：鶏卵（千葉県産）、砂糖、米粉（千葉県産）、発酵バター、純米酒（千葉県製造）、植物油脂、トレハロース、タピオカ澱粉、アーモンドプードル、カスタードパウダー、水飴、オリゴ糖、塩／ベーキングパウダー、レモン、香料　※一部に乳成分・卵・アーモンドを含む 賞味期限：製造より30日　※21日以上の商品を発送します 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 内容量：直径約11cm・高さ約4cm 製造・販売：株式会社新倉 米屋新蔵（千葉県鴨川市東町999-11） --- ＼しっとりミルク仕立てはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/79817863 ＼お得な〈２種セット〉はこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/79818549 ※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：日・祝） ※12/25(月)11時までの購入で年内発送、年明けはしばらく販売をお休みします ＊大変恐縮ですがラッピングや袋提供などのサービスは有料含め行なっておりません＊

※2023/12/25(月)11時までの購入で年内発送、2024年はしばらく販売をお休みします 鴨川の米屋が３日かけて作る「純米ばうむ」 ★長狭米こしひかり使用のグルテンフリー 創業明治39年の老舗米屋が、丸３日かけて焼き上げる「純米ばうむ」。地元の人はもちろん、観光で鴨川を訪れた人が「他の人にも食べさせてあげたい」とリピーターとなり、口コミで評判が広がっています。代表の斎藤英之さんは７代目。明治天皇にも献上された長狭米こしひかりの魅力を伝えるべく、「お米のソムリエ」とも言われる米・食味鑑定士の資格を持っています。地元農家から鴨川を元気にすることを目指す斎藤さんが挑戦したのが、長狭米を自家製粉して作るバウムクーヘンです。 ★地元の素材にこだわり一本一本手焼き ラム酒を使うのが一般的ですが、長狭米から造る亀田酒造の純米酒「大山千枚田」を使用。癖のない、優しい香りがほんのり鼻に抜けていきます。卵は館山市にある宮本養鶏場のもの。新鮮で味が濃いのが特徴です。バウムクーヘンは火加減が命。斎藤さん自ら付きっきりで生地を見守ります。焼き上げたら一晩冷まし、翌日カット。１本作り上げるまでに３日を要します。口の中でほのかにミルクの香りが広がる「しっとりミルク仕立て」と、発酵バターを使ってじっくり焼き上げることで周りはかりっと、中はもっちりとした食感が楽しめる「かりっとクッキー仕立て」の２種。あなたのお好みは？ ＜商品情報＞ 原材料：鶏卵（千葉県産）、グラニュー糖、米粉（千葉県産）、バター、植物油脂、生クリーム、米粉澱粉、純米酒（千葉県製造）、タピオカ澱粉／ベーキングパウダー、香料　※一部に乳成分・卵を含む 賞味期限：製造より20日　※14日以上の商品を発送します 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 内容量：直径約11cm・高さ約4cm 製造・販売：株式会社新倉 米屋新蔵（千葉県鴨川市東町999-11） --- ＼かりっとクッキー仕立てはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/79818034 ＼お得な〈２種セット〉はこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/79818549 ※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：日・祝） ※12/25(月)11時までの購入で年内発送、年明けはしばらく販売をお休みします ＊大変恐縮ですがラッピングや袋提供などのサービスは有料含め行なっておりません＊