＼10個限定販売／ ※4/9(水)まで ＊＊＊ 加工や梱包の過程で破れやつぶれが出たときだけの限定出荷！ 購入希望のかたは再入荷通知を押してお待ちくださいませ。 ー訳ありB級「味姫」850gー 味、食感、余韻、全て格別 梅工房すじもと ★前職はホテルマン、家業を継ぐことに 皮が薄く、とろけるような食感で甘さと酸味を両方味わえる梅干し「味姫」。 販売・加工している梅工房「すじもと」の２代目・筋本敏郎さんは元々ホテルマンだったそうです。 高齢の両親から「手伝って」と言われ家業を継ぎましたが、両親が和歌山生まれで、小さい頃から和歌山に行くと梅干し作りを手伝っていた敏郎さん。 その頃から「大変だけど面白い」と感じていたそう。ホテルを辞めて作り方を習うこと１年、父親は病気のため亡くなってしまいます。 作業にも慣れず、商売の流れも分からない不安な日々でしたが、妻・祥子さんも自分の仕事を辞め、力を合わせて商売を軌道に乗せました。 ★「おいしい」のため手間暇かけて作る 作業場での仕事は体力がいる重労働。 冷暖房がなく、夏は過酷な暑さの中、冬は冷たい水で手がかじかみながら黙々と梅を漬け続けます。 大きさやかたさにより漬け具合も微調整するなど、味を安定させる工夫を欠かせません。 それでも「ホテルマンよりこっちの方が性に合っている」と言う敏郎さん。 その隣で「お客さんの『おいしい』を聞くのがうれしく、そのために頑張れる」とほほ笑む祥子さん。 「健康で長く続けて、満足してもらえる物を作り続けたい…」そんな夫婦の願いが込められた梅干しです。 ＜商品情報＞ 原材料：紀州南高梅、塩、三温糖、調味料（アミノ酸等）、酒精、鰹節 原産地：紀州みなべ 内容量：850g 賞味期限：製造日より120日 保存方法：直射日光を避け、開封後は要冷蔵（10℃以下） 販売・製造：梅工房すじもと（千葉県柏市しいの木台4-25-1） --- ＼おためし0.7kgはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/83661587 ＼たっぷり1kgはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/83685386 ＼お裾分けはこちら（300g×４個）／ https://mart.chiicomi.com/items/83685544 ＼プチギフトに（300g×２個）／ https://mart.chiicomi.com/items/83685619 ＼昔ながらのすっぱい梅干好きの方はこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/83685674 ※通常、注文（お支払い完了）より４～５営業日後の発送（店休日：日祝） ※ご自宅用のため簡易包装です

＼店頭人気TOP5セット／ ・カレー味 ・醬油バター味 ・黒コショウ味 ・コーンポタージュ味 ・ハニーバター味 各２袋・計10袋 ★素材の甘みと食感にやみつき 　一度食べたら忘れられないスナック菓子 「芋かりくん」は、あえて常設店舗は持たず、催事を中心に販売されているスナック菓子。 その名の通りカリッと揚げたサツマイモの食感が癖になると口コミで広がり、リピーターも多い知る人ぞ知る名作です。 千葉県産と茨城県産の「紅はるか」を50%ずつブレンドし、食感の良い千葉県産と甘みの強い茨城県産のいいとこ取りをすることで、素材のおいしさを引き出しています。 防腐剤・着色料不使用で、揚げた後に独自の製法により油分を55%カット。 低カロリーなのも人気の理由です。 ★居酒屋メニューが人気のあまり袋菓子に！ 作っているのは鎌ケ谷市の國乃や。 代表の國又俊人さんは、18歳から板前として和洋中の経験を積み、35歳の時に鎌ケ谷市内で自身の居酒屋を開きます。 当時ブームを呼んでいた本格芋焼酎に合うおつまみを作ろうと、揚げたサツマイモを提供したところ人気メニューに。 お客さんの要望もあり、袋詰めにして店頭で販売すると、それだけを買いに来る人も増えていきました。 國又さんは「もっと多くの人に食べてほしい」とサツマイモ菓子の製造に専念し、約６年もの歳月をかけて商品化。 味は現在17種類で、「コンソメ」「のり塩」「たこ焼き」「梅かつお」「バジル」がちいき新聞編集長・広田セレクトのお酒のアテにオススメ５選。 おつまみにぜひ。 ＜商品情報＞ 【カレー味】さつまいも（千葉県産・茨城県産）、植物油、食塩、砂糖、カレーパウダー、野菜パウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香料、甘味料※一部に小麦・大豆・牛肉・落花生・豚肉を含む 【醤油バター味】さつまいも（千葉県産・茨城県産）、植物油、食塩、砂糖、チキンパウダー、バターパウダー、魚介パウダー／調味料（アミノ酸等）、香料※一部に小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む 【黒コショウ味】さつまいも（千葉県産・茨城県産）、植物油、食塩、黒コショウ、ホワイトペッパー、砂糖／調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料 【コーンポタージュ味】さつまいも（千葉県産・茨城県産）、植物油、食塩、砂糖、スイートコーンエキス／調味料（アミノ酸等）※一部に乳製分・大豆を含む 【ハニーバター味】さつまいも（千葉県産・茨城県産）、植物油、食塩、バターパウダー、チーズパウダー、はちみつパウダー／調味料（アミノ酸等）、香料※一部に乳成分・大豆を含む 内容量：50g×10袋（5種×2袋） 賞味期限：製造日より120日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 販売・製造：國乃や（千葉県鎌ヶ谷市東初富4-16-25 TKビル2F） --- ちいき新聞編集長・広田セレクト ▼お酒のアテにおすすめセット https://mart.chiicomi.com/items/77102556 ちいきの逸品バイヤー・稲村セレクト ▼ファミリーやリピーターにおすすめセット https://mart.chiicomi.com/items/77102678 --- ※通常、注文（お支払い完了）より４～５営業日後の発送（店休日：土日祝）

★毎日食べられるお菓子作りがコンセプト 菓子屋mofuは2022年、都内で腕を磨いた野口貴弘さん夫妻が野田市でオープン。 同市で美容室を営む姉夫妻が「いい所だよ」と勧めたのがきっかけです。 お菓子作りのコンセプトは「毎日食べられるお菓子」。 シンプルな材料を使い、子どもから高齢者まで親しまれる味を、作りたてのおいしさで提供することを大切にしています。 店頭には生菓子約10種類、焼き菓子約20種類が並び、小さなイートイン席も設けられています。 ★準グランプリで新しい出会いが広がって 特に人気なのが「千葉県産ピーナッツのバスクチーズケーキ」。 「千葉・野田の手土産になるものを」と考え、八街産の落花生を使用。 選別した粒をペーストにし、生地に混ぜて焼き上げています。 外はしっかり焼き上げ、中はとろりと滑らかで濃厚。 表面のカラメルのほろ苦さと、たっぷり入ったピーナッツの香ばしさと粒の食感を残しているのが特徴で、クリームチーズとの相性も抜群です。 「千葉県民がおっぺす！おくりものグランプリ2024」では準グランプリを受賞。 野口さんは「新しいお客さまとの出会いが広がり、野田の魅力を知ってもらえることがうれしい」と話します。 ありそうでなかったピーナッツを使った洋菓子、ぜひご賞味あれ。 ＜商品情報＞ 原材料：クリームチーズ、生クリーム（乳成分を含む）、鶏卵、砂糖、ピーナッツ、コーンスターチ、サラダ油／安定剤、酸化防止剤　※一部に卵・乳・落花生を含む 内容量：4号サイズ（直径12cm）×1個 賞費期限：製造日より30日 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 解凍方法：【冷蔵】6～8時間【常温】1～2時間、温めたナイフでケーキをカットしてください 解凍後はお早めにお召し上がりください 販売・製造：菓子屋mofu（千葉県野田市みずき1-12-4） --- ※通常、注文（お支払い完了）より４～６営業日後の発送（店休日：月火）

本場仕込みの新感覚フレンチトースト ・フルサイズ ・選べるトッピング２種 ★夫婦の夢実現のためフランスから香取市へ 佐原の町並みの中にたたずむ「Déborah's French Toast」は、藤末圭吾さんとフランス人の妻・デボラさんが営むカフェ。 圭吾さんがフランスのミシュラン二つ星レストラングループなどで修業を積んでいた時にデボラさんと出会い、結婚しました。 そして２人は自分たちの店を出すという夢をかなえるため、2023年に日本へ。 店名には、「慣れない土地で暮らす妻の居場所になれば」という圭吾さんの思いと、パン職人だったデボラさんの父へのリスペクトが込められています。 看板メニューのフレンチトーストには、デボラさんの父のレシピを参考にしたフランス発祥のパン「ブリオッシュ」を使用しています。 ★伝統を再構築する「revisiter」 ブリオッシュ生地ならではの上品な甘さやリッチな食感は、フレンチトーストの概念を覆す味わいです。 「歴史あるお菓子や家庭の伝統を引き継ぎつつ再構築することをフランス語で『revisiter』と言い、私たちはフレンチトーストに新しい価値をプラスしているんです」と圭吾さん。 お取り寄せできる冷凍フレンチトーストはレンジで温めるだけ。 トッピングは７種類から二つ選べます。 １／４にカットし個包装した新商品「箱入りフレンチトースト」は、贈答用にもぴったりです。 ＜商品情報＞ 原材料： 【フレンチトースト】小麦粉（北海道産）、全卵、牛乳、バター、グラニュー糖、カソナード、塩、イースト、オレンジフラワーウォーター 【トッピング】はちみつ（はちみつ）、スライスアーモンド（アーモンド）、ヘーゼルナッツ（ヘーゼルナッツ）、ピーナッツペースト（落花生）、メープルシロップ（メープルシロップ）、ホイップクリーム（生クリーム、砂糖）、チョコスプレー（砂糖(国内製造)、ココアバター、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ぶどう糖、着色料(クチナシ、野菜色素、ウコン、カロチノイド)、乳化剤(大豆由来)、香料、光沢剤） 内容量：フルサイズ1枚+選べるトッピング2種 賞味期限：製造日より21日 保存方法：冷凍(-15℃以下)で保存してください 解凍方法：電子レンジ600Wで3分間・500Ｗで3分30秒加熱、調理後は当日中お早めに召し上がりください 販売・製造：Deborah'sFrenchToast（千葉県香取市佐原イ3394-2） --- ＼箱入りやパリブレスト・パリサワラ／ https://mart.chiicomi.com/categories/6428422 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文（お支払い完了）より３～６営業日後の発送（月火休み）

＊大変人気なセットのため、 固定商品が品切れの場合は発送まで10日ほどお時間をいただきます ＼満喫セット／ Umami人気商品を含むたっぷり８点セット ・店頭人気No.1スモークチキン ・黒毛和牛の粗挽きコンビーフ ・純国産マスタード ・ハムソーセージお任せ５点 単品通常価格5,800円相当の詰合せです ★口いっぱいに広がる肉本来のうまみ 　日本人の舌になじむ優しく上品な味わい 流山市で武藤孝雄さん・清子さん夫妻が営むハム工房。 店名は、武藤家の子どもたちが本当においしいものを食べた時の反応から取っています。 試作品を子どもたちが食べ、素直な「うま！」が出れば合格。 その時の笑顔を、全てのお客さまから引き出せるお店にしたいという思いを込めました。 この道30年の孝雄さんが一人で丁寧に作るハムやソーセージは、素材の味を楽しむ日本人の味覚に合うよう塩味は控えめ。 香り高い桜のチップを使って燻製しており、じっくり熟成されたまろやかさがご年配の方にも喜ばれています。 ★地産地消で大切な命を無駄なくおいしく 高校卒業後、老舗ハム屋に勤め、お客さまの声を直接聞いた際に大きな喜びを感じた孝雄さんは「自分で作ったものを販売して、お客さまと触れ合いたい」と2021年に独立。 店頭に立つ清子さんの人柄も相まって今ではすっかり人気店に。 地産地消に貢献したいと、主に使用するのは新鮮な千葉県産の豚肉。 肉質を見極め、各部位に適した商品に仕上げる様はまさに職人技です。 そのままでおいしく、お酒のお供にもぴったり。目指すのは誰もが定番として思い浮かべる「千葉県の名産品」。 それがかなう日も遠くないかもしれません。 ＊ 千葉県産豚肉のハムソーセージお任せ5点セットに、店頭一番人気のスモークチキン、黒毛和牛を燻製して作った「黒毛和牛の粗挽きコンビーフ」、利根運河の春をイメージしたオリジナルラベルの「純国産粒マスタード」が入った計8点セット。 ＊ ＜商品情報＞ 原材料：画像をご確認ください 内容量：ハム・ベーコン・ソーセージお任せ５点、スモークチキン、黒毛和牛の粗挽きコンビーフ、純国産粒マスタードの８点セット(5,800円相当の詰合) 賞味期限：製造日より15～25日 ＊Umamiの商品は合成保存料を使用していないため、賞味期限が短くなっております。開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：10℃以下で保存 ＊開封後はラップで密封し、冷蔵庫へ。風味や食感を損ねるため、冷凍はご遠慮ください。 販売・製造：ハム・ソーセージ職人の店Umami（千葉県流山市東深井349-3） --- ▼お試し５点セットはこちら https://mart.chiicomi.com/items/84133831 --- ※離島は配送対象外となります、ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください ※一つ一つ職人の手作りのため、発送までお時間を頂戴しています 　通常、注文（お支払い完了）より５～１０日後の発送（店休日：日月火祝） ※簡易梱包（白い段ボールに入れてのお届け）商品です

＼お試し食ベ比べ／ ・醤油味 ・味噌味 ・豚骨風味 各１セット・計６食分 （１セット・２食入） ※自宅用は簡易包装でのお届けです 　塩分控えめ米粉のつるつるラーメン ★慢性腎臓病や小麦アレルギーの人も スープを飲み干しても塩分２ｇ 程度の米粉ラーメン「あかり」。 「慢性腎臓病や小麦アレルギーがあっても一緒に食べられるラーメン」を目指して（株）八十八研究所代表の駿河かおりさんが開発。 付属のスープをお湯で溶かし、インスタントラーメンとして食べることができます。 駿河さんは１０年ほど前にグルテン不耐症を発症、同じ悩みを抱えた人向けに米粉の料理教室を開催するようになりました。 また駿河さんの夫は慢性腎臓病で塩分制限がありました。インスタントラーメンを食べるのは夢のまた夢。 その一方で子どもにはボリューム満点の食事を作らなければならず、家族で同じ物を食べられない状況が長く続いたそうです。 そうした経験から「わが家でも一緒に食べられる商品を作ろう」と思い立ったそう。 ★つるつる食感で炒めてもおいしい 原料には地元八千代市のコシヒカリを使用、つるっとした食感でパスタや焼きそばなどにして食べることもできます。 「夫と結婚して２０年以上、『食は生きること』と感じ続けてきました。慢性腎臓病患者は予備軍も含めると８人に１人いるので『あかり』を通じて食事の大切さを伝えたい」と話す駿河さん。どうか必要な人に「あかり」が届きますように。 ＜商品情報＞ 原材料： 【米粉麺】米粉（米（国産））、馬鈴薯でん粉 / 加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル）、着色料（ビタミンB₂） 【醤油味スープ】食塩（国内製造）、粉末しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、粉末豆乳、酵母エキス、昆布粉末、たん白加水分解物、オニオンパウダー、食物油脂、香味用油、ガーリックパウダー、コショー、ジンジャーパウダー（一部に大豆を含む） 【味噌味スープ】食塩（国内製造）、粉末みそ、ぶどう糖、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、粉末豆乳、酵母エキス、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、植物油脂、香味食用油、ジンジャーパウダー、唐辛子/カラメル色素（一部に大豆を含む） 【豚骨風味スープ】食塩（国内製造）、粉末豆乳、ぶどう糖、米こうじ粉末、酵母エキス、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、植物油脂、香味食用油、オニオンパウダー、コショー（一部に大豆を含む） ※本品（スープ）は小麦を使用した製品と同一のラインで生産しておりますが、小麦を使用後のラインの清浄に細心の注意をはらっております。小麦に重篤なアレルギーのある場合はご購入をお控え下さい。 内容量：6食入り（麺6玉・醤油スープ1袋・味噌スープ1袋・豚骨風味スープ1袋） 賞味期限：製造日より365日 保存方法：常温保存 販売：株式会社八十八研究所（東京都新宿区新宿6-29-11-10F） 製造：小林生麺株式会社 名古屋工場（愛知県一宮市荻原町朝宮字神ノ木20番地） --- ▼ご自宅用＊たっぷり10食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121621 ▼ギフト用＊６食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121752 ▼ギフト用＊10食セット https://mart.chiicomi.com/items/90121671 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～６日後の発送（出荷日：平日） ※こちらはご自宅用の簡易梱包での発送になります

佃煮好きなかたへの贈りものに ＼子栄丸謹製＊重箱入り詰合せ／ ・焼はまぐり5串入り ・焼きあさり8串入り ・漁師の佃煮あさり×2袋 ・炊き込みご飯の素（あさり）×1袋 ★市原で海の味を50年守り続ける 市原市で焼きはまぐりや焼きあさり、つくだ煮の製造・販売をしている子栄丸。 代表の時田勝さんと妻の和子さん、息子の雅章さんに娘夫婦の標隆司さん、真佐江さんで50年間こだわりの味と品質を守り続けています。 店名は創業者で和子さんの父・政太郎さんの持ち船から。 昭和20年代、子栄丸で東京湾内湾を駆け巡り、アサリやハマグリを貝問屋に卸していた政太郎さんは、やがてつくだ煮の製造・販売業を手掛けるようになり、屋号に子栄丸と名付けました。 ★家庭でもぜいたくな炊き込みご飯を 子栄丸では栄養を蓄えた旬の貝のみを使用。 口当たりを良くするため、貝殻や、真珠のようなカルシウムを手作業で取り除いています。 上質な貝には臭みがないため、つくだ煮にはショウガを加えず、千葉県産の料亭で使われるレベルのしょうゆを使い、ふっくらとやわらかく仕上げました。 一番人気はご飯に入れて炊くだけで、貝のうまみたっぷりの炊き込みご飯が作れる「日本の贅沢ご飯（あさり・ほたて・はまぐり）」シリーズ。 野菜を入れたアレンジもおすすめ。食卓に彩りを添えてくれます。 かつては地元の人だけが手に入れられていた隠れた名品をぜひお試しあれ。 ＜商品情報＞ 原材料： 【焼蛤・焼あさり】蛤(ベトナム産・ミャンマー産)、あさり(中国産)、醤油、砂糖、水飴 / 調味用（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 【漁師の佃煮あさり】あさり(中国産)、醤油、砂糖、水飴、/ 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む） 【炊込みご飯の素・あさり】あさり(中国産)、醤油、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、濃縮醤油、食塩、かきエキス、清酒、魚醤 / 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・さば・大豆を含む） ※原料のあさり・はまぐりなどの二枚貝には、生物の共生関係で、まれに貝の中に小さなカニが入っていることがあります。また、製造に当たっては十分に注意しておりますが、原材料の特質上、小さな殻の破片が混入する場合や、極小さな真珠（カルシューム）が身に付いていることがあります。 内容量：【焼蛤】5串、【焼あさり】8串、【漁師の佃煮あさり】80g×2袋、【炊込みご飯の素あさり】100g 賞味期限：製造日より150日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 販売・製造：有限会社時田商店（千葉県市原市椎津161） --- ほかの組合せや重箱セット、お試しにぴったりな花組セットはこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6486686 --- ※通常、注文（お支払い完了）より４～５営業日後の発送（店休日：土日祝）

＼食のちばの逸品・金銀セット／ 【セット内容】 ・真鯛春子焼×1匹 ・蛤酒蒸し1個×2袋 ・だし醬油30ml×1瓶 ★香取市佐原、老舗つくだ煮屋の飽くなき挑戦 　現在の10代目当主はアイデアマン 現在の当主、加瀬幸一郎さんは伝統の味を守りつつ、ユニークな商品を次々と生み出してきました。 中でも好評なのは「九十九里浜蛤酒蒸し」。 全てのハマグリの口が開くように貝の後ろにスリットを入れたり、生きているうちに九十九里の銘酒で風味付けしたり…。 細かい工夫を重ねたこの商品は「食のちばの逸品を発掘2015」で銀賞を受賞しました。 でも苦労した末、自信を持って送り出した商品。 幸一郎さんはうれしさと同時に悔しさもかみしめ、気持ちを新たにして金賞受賞に向けた試行錯誤を始めます。 ★より良い商品作りに労を惜しまない その後２年の時を経て開発したのが「房総真鯛春子焼鯛めし・鯛茶漬」。 タイは柔らかく丸ごと骨まで食べられ、別添えの特製だししょうゆを加えて炊飯するだけで「鯛めし」が出来上がります。 この商品で見事「食のちばの逸品を発掘2017」の金賞を受賞。 審査員に絶賛され、幸一郎さんは従業員と共に号泣したそうです。 正上では他にも新しい技術を駆使した「えびラー油」や「にんにく醤油麹」など、手軽にうま味を足せる商品も人気です。 ＜商品情報＞ 【真鯛春子焼】 鯛(千葉県)、昆布(北海道産)、醬油、砂糖、みりん、魚醬※一部に大豆・小麦を含む 【蛤酒蒸し】 蛤(千葉県)、清酒 【だし醬油】 醤油、みりん、清酒、魚醤、蛤エキス※一部に大豆・小麦を含む 賞味期限： 製造日より90日 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください 販売・製造：株式会社 正上（千葉県香取市佐原イ3406） ※こちらの商品は注文（お支払い完了）より３～５営業日後の発送（休：土日祝）

＼ネギイチバン販売再開／ 大変人気な商品のため、月30セットの限定販売です。 4月中旬～下旬の発送を予定しております。 製造・梱包準備ができ次第、順次発送のうえご連絡を致します。 ＊＊＊ ＼イチバン調味料を食べくらべ／ ネギイチバン×２個 マッシュルームイチバン×２個 ※人気商品のため在庫状況により、 　発送まで最大10営業日程度お時間をいただく場合がございます ★千葉県産マッシュルームの魅力を発信 我孫子市の食品メーカー（株）風土食房がFMラジオ局bayfmの番組「it !!」とコラボし、リスナーから寄せられたアイデアを取り入れて作った千葉県ご当地万能調味料「ネギイチバン」。これが大反響を呼び、今年３月からコラボ商品第２弾の開発が始動。千葉県が生産量日本一を誇るマッシュルームを使った「マッシュルームイチバン」がついに誕生しました。複数の試作品の中からリスナー投票などにより決定した味は「バターしょうゆ」タイプ。番組DJの春原佑紀さんとパートナーの山瀬まみさんが試食を繰り返し、よりマッシュルームのうまみを引き出すための改良を重ねました。 ★バターしょうゆベースの「食べる調味料」 こうして完成した「マッシュルームイチバン」は、新鮮な千葉県産マッシュルームとしょうゆを使用し、カシューナッツを入れて食感を出した「食べる調味料」。魚醤を加えたことでコクが増し、ご飯・パスタ・パンに合う味に仕上がっています。中でもぜひ試してほしいのが卵かけご飯。ケチャップと混ぜてピザソースにするなど、アレンジも楽しめます。 ＜商品情報＞ 【ネギイチバン】原材料：長ねぎ（千葉県）、食用ひまわり油、生姜（千葉県）、醤油、食用ごま油、玉ねぎ、食塩、砂糖、醸造酢、唐辛子、ごま／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）　※一部に小麦・大豆・ごまを含む 賞味期限：常温保存で製造日より240日 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 内容量：170g×２個 【マッシュルームイチバン】原材料：マッシュルーム（千葉県）、玉ねぎ、植物油、カシューナッツ、加工油脂（植物油脂、食塩）、砂糖、醤油（千葉県）、食塩、魚醤、コンソメ、バター、ブラックペッパー/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE）　※一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・カシューナッツを含む 賞味期限：常温保存で製造日より240日 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 内容量：110g×2個 販売者：株式会社風土食房（千葉県我孫子市湖北台3-4-11） 製造所：株式会社風土食房 我孫子工場（千葉県我孫子市中里227-3）、株式会社風土食房 柏工場（千葉県柏市柏インター南4-7） ＼ネギイチバン４個入りはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/67928848 ＼マッシュルームイチバン４個入りはこちら／ https://mart.chiicomi.com/items/77322208 ＊＊＊ こちらの商品は予約販売となります。 発送次第、順次ご連絡を差し上げます。

4月中旬～下旬の発送を予定しております。 製造・梱包準備ができ次第、順次発送のうえご連絡を致します。 ＊＊＊ ＼ブタイチバン白黒を食べくらべ／ ブタイチバン黒×２個 ブタイチバン白×２個 ★人気の「イチバンシリーズ」第３弾 調味料作りのエキスパート㈱風土食房とFMラジオ局bayfm の番組「it!!」が開発した「ブタイチバン」。 コラボ商品は、全国有数の生産量を誇る千葉県のネギをアピールした「ネギイチバン」、第14回調味料選手権2023総合第１位の「マッシュルームイチバン」に続く第３弾です。 ★のっけるだけで本格的なおいしさ ブタイチバンは豚肉をやわらかくなるまで煮込みほぐし、粗びき肉を加えて味付け。 番組内の試食では「ショウガが利き過ぎ」などの厳しい指摘もありましたが、改良を重ねて「どちらも捨てがたい！」と黒と白の２種類を商品化することになりました。 黒はしょうゆベースでオイスターソースなどで甘辛く味付け、八角やシナモンの香りがほんのり漂います。 白は塩ベースで辛さ控えめ、ピーナツとゴマを加えて塩担々風に味付けしました。 麺類や豆腐、チャーハン、パン、野菜などにのせてコクとうま味をプラス、調味料のように使用できます。 もちろんそのままごはんにのせるだけでも絶品！ 「養豚の盛んな千葉。もっと千葉県産豚を広めたい！」という思いが込められたこの商品、千葉土産にもおすすめです。 ＜商品情報＞ 原材料： 【黒】豚肉（千葉県）、玉ねぎ、食用植物油脂、しょうゆ、本みりん、筍水煮、椎茸水煮、にんにく、砂糖、生姜（千葉県産）、乾燥玉ねぎ、オイスターソース、食塩、混合薬味ミックス（食塩、小麦でん粉、玉ねぎ粉、にんにく粉、牛骨エキス、その他）、五香粉／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、香辛料抽出物、pH調整剤、（一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉を含む）　 【白】豚肉（千葉県）、玉ねぎ、食用なたね油、長ねぎ（千葉県）、チーマージャン、食用ごま油、筍水煮、生姜（千葉県）、ごま、ピーナッツ、にんにく、砂糖、しょうゆ（千葉県内製造）、食塩、ブラックペッパー、デキストリン、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、pH調整剤、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・落花生を含む） 賞味期限：常温保存で製造日より240日 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 内容量：100g×４個（黒白各２個） 販売者：株式会社風土食房（千葉県我孫子市湖北台3-4-11） 製造所：株式会社風土食房 我孫子工場（千葉県我孫子市中里227-3）、株式会社風土食房 柏工場（千葉県柏市柏インター南4-7） ＼大人気イチバンシリーズはこちら／ https://mart.chiicomi.com/categories/5157293 ＊＊＊ こちらの商品は予約販売となります。 発送次第、順次ご連絡を差し上げます。

おくりものグランプリ「ちいき新聞賞」受賞 みりんジンジャー堪能セット ★ふるさとの風景をクラフトビールに 文政元（1818）年創業の酒店「安田屋」を醸造所に変え、ふるさと流山でクラフトビールを誕生させた戸部滋朗さん。 戸部さんは50年続く老舗仕出し弁当店の２代目です。 コロナ禍をきっかけに、地元の農産物を使用し、流山の風景を味わえるクラフトビールを造り始めました。 例えば江戸川の土手から見える夕焼けの富士をイメージした濃厚な赤みと味わいの「紅富士」。 ほんのり甘い後味を流山本町の夜を照らす行燈に例えた「行燈」など７種類。 中でも注目なのは白みりん発祥の地にちなむ「みりんジンジャー」です。 戸部さんは料理人の経験から、発酵の途中でみりんかすと自家製のショウガをプラス。 癖がなく飲みやすい会心のクラフトビールができました。 ビールが苦手なお客さんから「お代わりしたくなったのは初めて」との声も。 和食にも合うさっぱりとした飲み口は繊細な料理の味を邪魔しません。 ★センスの光る贈り物やおしゃれな手土産に 「千葉県民がおっぺす！おくりものグランプリ2024」では栄えある「ちいき新聞賞」を受賞。 167品中の10品に選ばれたお墨付きの贈り物です。 「流山のビールの土台を築き、地元の誇りとなるビールを造りたい」戸部さんのあくなき味の追求は続きます。 品目：発泡酒 原材料： 【みりんジンジャー】大麦麦芽（イギリス・ドイツ製造）、小麦麦芽、オーツ麦、みりん粕、ホップ、生姜、乳糖/カラギナン　＊麦芽使用比率：50%以上 、アルコール分：5% ※一部に小麦含む 内容量：1瓶330ml×4本 賞味期限：製造日より120日 保存方法：要冷蔵（10℃以下）で保存 販売・製造：安田屋ブルワリー（千葉県流山市加6-1301-7） --- ＼飲みくらべセットやギフトBOXはこちら／ https://mart.chiicomi.com/categories/6504070 ※こちらは簡易包装商品です ※通常、注文（お支払い完了）より３～７営業日後の発送（土日祝休み）

★「キミ」ツ（君津発）米粉スイーツ 「幸せの青い卵」。 殻の色から「アローカナ」という鶏の卵はこう呼ばれます。 このおいしい卵の「キミ（黄身）」を味わえるスイーツが「キミのカヌレ」。 君津市にある「Theファーム上総介」の平飼いで育つ鶏の卵と農場の米粉で作られています。 外はカリッと中はもちもち食感。 卵の優しい味わいとコクを引き立てる米粉生地により、食べ応えのあるもっちり感を実現しました。 ホワイトチョコのコーティングにレモンの糖漬けとピスタチオをトッピングしたかわいい見た目はティータイムを楽しく演出してくれます。 君津市の第１回「きみたまスイーツコンテスト」でグランプリを受賞した名品は千葉のお土産にもぴったり。 ★田んぼから出るもの、全部 この農場では米を作る際に出るものを捨てることはありません。 規格外の米は鶏に食べさせ、米ぬかやもみ殻も魅力的な商品に作り替えています。 「自分で作り、手を加え、売る」というコンセプトで八つの会社が「穴太ホールディングス」としてつながったのが2020年のこと。 「自分のやりたいことがここにあった」現取締役の戸波昇さんはこのタイミングで家業に戻りました。 「自分たちの事業で地元を盛り上げたい」若きリーダーは君津の可能性に大きな魅力を感じています。 ＜商品情報＞ 原材料：牛乳（国産）、砂糖、卵、米粉、チョコレート（植物油脂、砂糖、その他）、レモン糖漬（レモンピール、砂糖、その他）、洋酒、バター、ピスタチオ、バニラオイル／乳化剤(大豆由来）、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）※本製品は、くるみ・りんごを含む製品と共通の設備で製造しています 内容量：カヌレ（約75g）×５個 賞味期限：製造日より90日（冷凍状態） 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください 解凍方法：【常温】２時間【冷蔵】４時間 ※ホワイトチョコをかけているのでレンジでの解凍はおやめください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。一度解凍したカヌレの再冷凍はお控えください。 販売・製造：株式会社穴太ホールディングス（千葉県木更津市潮浜2-1-51） --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文（お支払い完了）より５～10営業日後の発送

＼HANAPの蜂蜜を堪能／ ・燻製落花生のはちみつ漬け（1瓶） ・ドライフルーツのはちみつ漬け（1瓶） ・HANAPセレクト千葉県産純粋はちみつ（70g×1本） ★幸せなミツバチが運ぶ健康なはちみつ HANAP代表の橋澤義憲さんと小百合さんは子どもの誕生を機に、東京から自然豊かな長生郡に移転。 地域の人々と交流を深めるうちに休耕地の多さを知り、20年に休耕地を生かして養蜂事業をスタートしました。 「自然環境の影響をいち早く受けるミツバチの環境を守ることが、環境全てを守ることにもなる」養蜂を選んだのにはそんな思いもあったからでした。 動物栄養の専門家だった義憲さんは「養蜂にはみつばちの健康と幸せが大切」と考え、ミツバチへの負荷が少ない独自の方法で養蜂に取り組んでいます。 ★燻製の味が生むビターな一体感 HANAPのはちみつは、複数の花から集めた「百花蜜」。 土地や花の季節によって違う風味が楽しめるのが特長で、24年、おいしいはちみつを選ぶ「第７回ハニーオブザイヤー」国産部門優秀賞を受賞しました。 橋澤さん夫婦は自分たちの「おいしい」を追求した商品も開発。 燻製にした八街産の優良品種・千葉半立落花生をはちみつで漬けた「燻製落花生のはちみつ漬け」は、ほんのりビターな落花生と独自にブレンドしたコクのあるはちみつとの相性が抜群。 そのままでも、お酒やコーヒーのお供にもぴったりの逸品です。 幸せなミツバチが育む健康なはちみつ。ぜひご賞味あれ！ ＜商品情報＞ 原材料： 【純粋はちみつ】はちみつ（千葉県産） 【燻製落花生のはちみつ漬け】はちみつ（千葉県産）、落花生（千葉県産） 【ドライフルーツのはちみつ漬け】はちみつ（千葉県産）、ドライいちじく、ドライマルベリー、カカオニブ 内容量：純粋はちみつ70g、燻製落花生のはちみつ漬け120g、ドライフルーツのはちみつ漬け120g 賞味期限： 【純粋はちみつ】表面記載の採蜜日より３年 【はちみつ漬け】製造日より365日 保存方法：直射日光を避け、常温保存、開封後はお早めにお召し上がりください 販売：合同会社HANAP （千葉県長生郡長生村入山津803-1） 製造：HANAP　FactoryShop（千葉県長生郡長生村入山津810-5） ※1歳未満の乳児には与えないでください --- ▼単品のはちみつ漬けやはちみつ酒はこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6453331 --- ※通常、注文（お支払い完了）より４～６営業日後の発送

至福の時間を届ける、濃厚ガトーショコラ ★温度と食べ方で変化する味わいが魅力 匝瑳市の田園風景にポツンとたたずむ菓子工房。 およそ偶然通りかかることはない場所に、県内外から多くの人が買い求めに来る逸品があります。 濃厚でいてしつこくなく、感動すら覚えるそのガトーショコラはグルテンフリー。 チョコレートの油分と卵の水分を乳化させ、なめらかな口当たりに仕上げています。 冷やしてすぐは生チョコのような口どけを堪能でき、常温に戻せばなめらかさがぐっと増します。 さらに、九十九里の海水から作られた粗めの塩を少し振ると、その食感が絶妙なアクセントに。 ★シェフとしての確かな技術と経験、そして真心 手掛けるのは飯田美咲さん。ホテルやミシュラン東京一つ星獲得のフレンチなどで料理人としての腕を磨き、２２歳で香取市内のレストランのシェフを任されます。 そこで提供していたガトーショコラはお客さんに好評で、美咲さんの自信作でした。 ４年間シェフを務めた後、結婚・出産を経て、自身の店をオープン。 子育てと両立しながら一つ一つ心を込めて作るため、テイクアウト専門店というスタイルを選びました。 今年３周年を迎え、今回初めて通販をスタート。 美咲さんが新たな出会いを楽しみに焼き上げるガトーショコラは、コーヒーにもお酒にも合う大人の味。 ぜひ一度味わってみて。 ＜商品情報＞ 原材料：チョコレート（国内製造）、卵、バター、グラニュー糖、食塩／乳化剤、香料　※一部に乳成分・大豆・卵を含む 内容量：350g 賞味期限：製造日より14日 保存方法：要冷蔵（７℃以下）で保存 販売・製造：お菓子工房COCORO（千葉県匝瑳市吉田2846） --- ※離島は配送対象外となります、ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください ※通常、注文（お支払い完了）より３～７日営業日後

＼３種の角煮食べくらべ／ カツオの角煮×1袋 びん長まぐろの角煮×1袋 メバチまぐろの角煮×1袋 ★家族３人、手作業で作り上げるこだわりの佃煮 勝浦漁港で水揚げされた上質のカツオを使い、酒・砂糖・みりん・しょうゆといった基本的な調味料のみで、保存料や着色料を使わずに仕上げました。 「商品に対して誠実でありたい」という思いのもと、昔ながらの手返しの製法で８時間じっくり煮込んだカツオは、優しい味に仕上がっています。 ＜商品情報＞ 【鰹の佃煮（角煮）】鰹、生姜、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、酒、みりん 【びん長まぐろ佃煮（角煮）】びん長まぐろ、生姜、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、酒、みりん 【メバチまぐろ佃煮（角煮）】ばちまぐろ、生姜、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、砂糖、酒、みりん ＜原料原産地名＞千葉県勝浦市（鰹）、勝浦市・静岡県（鮪） 内容量：鰹の佃煮：220g×1袋、びん長まぐろ佃煮：130g×1袋、メバチまぐろ佃煮：130g×1袋 賞味期限：製造日より60日 保存方法：高温多湿をさけ常温で保存、開封後は要冷蔵（5℃以下）保存。お早めにお召し上がりください 販売・製造：有限会社佃煮近江（千葉県勝浦市勝浦146） ※骨が残らない様に製造していますが、まれに小骨が残っている場合がありますのでご注意ください --- カツオセットや佃煮満喫セットはこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6280049 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～５営業日後の発送

千葉県民がおっぺす！おくりものグランプリ2024 「おっぺしたい賞」受賞 ショウガとスパイス香る、体に優しい一杯 ★多くの効能があるキンセンカで町おこしを 花作りが盛んな南房総市ですが、高齢化などに伴い花の生産者は激減。 高倉かつ江さんは、南房総市が誇るキンセンカで町おこしをできないか、と思い立ちます。 「皮膚のガードマン」とも呼ばれるキンセンカ。 乾燥させた花びらをアーモンドオイルに漬け込んだところ、保湿力に優れたマッサージオイルが出来上がりました。 自身のリラクゼーションサロンで使うと、肌荒れが改善されたり、足のむくみが取れたり。 「せっかくなら体の中からも健康になってほしい」 ★ハーブの力で免疫力アップをサポート 高倉さんはキンセンカを使ったクッキーや塩などを開発。 2019年には「きんせん花と生姜のフルーツソース」で第４回「南房総名品づくりグランプリ」を受賞。 この商品はお湯で割ればぽかぽか温まり、ワインやソーダで割るとオレンジの花びらが美しく華やかになります。 ジャムのようにヨーグルトやパンケーキにかけて、フルーティーな酸味と香りを味わうのも良し。 免疫力アップにつながり、朝食やおやつに手軽に栄養を足すことができます。 ３人の子を育て上げ、「今が一番充実している」と話す高倉さん。 元気の秘訣は「キンセンカパワー」と「南房総市のために」という強い意志から来ているのかもしれません。 原材料： 糖類（ビート糖：北海道産）、甘夏（千葉県館山産）、レモン（国内産）、生姜パウダー（千葉県南房総産）、キンセンカ（千葉県南房総産）、香辛料 内容量：150ml 賞味期限：製造日より365日 保存方法：冷暗所に保存してください 販売：デルフィーナ（千葉県南房総市千倉町瀬戸1300-1） 製造：館山フルーツ工房（千葉県館山市館山1024-3） --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～７営業日後の発送

＼ギフトにもぴったりな専用BOXでお届け／ ・オールシーズンスープ２種・各１食 ・【期間限定】シーズンスープ２種・各１食 計４種・４食セット ちば旬野菜のゴロッとスープ ★持続可能な農業を目指して 廣岡みほさんと髙栁りなさんは高校の同級生。千葉敬愛高等学校のバドミントン部で共に厳しい練習を乗り越えた仲でしたが、引退後はそれぞれ別の道へ。旭市で200年以上続くキュウリ農家の一人娘だった廣岡さんは、結婚を機に夫婦で脱サラし、実家に戻って就農しました。そんな廣岡さんの仕事を髙栁さんが手伝うようになったことから、二人の挑戦は始まります。天候に左右されるリスクにさらされながら、安価であることが正義とされがちな生鮮野菜。農業をする中で「野菜と農業の新しい価値を創造したい」という思いを強くした廣岡さんは、個人事業主として「LEGUMEnex」を開業し、旬の千葉県産野菜を生かしたスープの開発に乗り出しました。 ★栄養満点の野菜をスープで手軽に 開発には、酒々井町で人気飲食店「ICHISARA」を営み、2008年の世界機内食コンクールで優勝した経歴を持つ西尾義光シェフが協力。素材本来のうまみを引き出す技術により、うま味調味料は一切使わず、無添加・無着色のスープを実現しました。また、瞬間冷凍することで、野菜の鮮度や食感をそのまま凝縮。自然解凍でもおいしく食べられるため、日常使い可能な食品を非常食として少し多めに備蓄しておく「ローリングストック」にも最適です。 ★非常時の備えや出産祝い・内祝いに 廣岡さんは４人の子ども、髙栁さんは２人の子どもの子育て真っ最中。廣岡さんは、「先日子どもが全員インフルエンザになった時、スープだけはおいしいって食べてくれて。家族の体調不良もある意味、非常事態。そんな時にも役に立てれば」と話します。妊産婦も安心して食べられるものとして、日本マタニティフード協会の認定マークも取得。野菜が苦手な子どもから高齢者まで食べやすいように作られているため、「相手の体を思いやって、ギフトとして活用していただきたい」と髙栁さん。 ＜商品情報＞ 原材料： 【オールシーズンスープ】 ＜丸ごとトマトの生姜スープ＞トマト（千葉県産）、うすくちしょうゆ、本みりん、片栗粉、生姜、塩こうじ、かつおだし　※アレルゲン（小麦・大豆を含む） ＜チキンクリームスープ＞牛乳（千葉県産）、野菜（じゃがいも（千葉県産）、玉ねぎ、人参（千葉県産）、ブロッコリー（千葉県産）、ナス（千葉県産）、シメジ、エリンギ、マイタケ）、鶏モモ肉（千葉県産）、生クリーム、バター、にんにく、小麦粉、オーガニックチキンブイヨン（食塩、有機コーンスターチ、有機粗糖、有機オリーブオイル、有機玉ねぎ、鶏出汁、有機ウコン、有機トマト、その他）、塩、ホワイトペッパー　※アレルゲン（乳・小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉を含む） 【シーズンスープ】 ＜新玉ねぎのスープ（春）＞玉ネギ（千葉県産）、生クリーム、バター、塩　※アレルゲン（乳を含む） ＜コーンスープ（夏）＞とうもろこし（千葉県産）（遺伝子組換えでない）、牛乳（千葉県産）、生クリーム、塩　※アレルゲン（乳を含む） ＜人参スープ（秋冬）＞野菜（人参、玉ねぎ、ブロッコリー）（千葉県産）、生クリーム、バター、オーガニックチキンブイヨン（食塩、有機コーンスターチ、有機粗糖、有機オリーブオイル、有機玉ねぎ、鶏出汁、有機ウコン、有機トマト、その他）、塩、クミン　※アレルゲン（乳・鶏肉を含む） ＜さつまいものポタージュ（秋冬）＞さつまいも（千葉県産）、牛乳（千葉県産）、生クリーム、玉ねぎ、バター、塩、シナモン　※アレルゲン（乳を含む） ＜大根と白味噌のスープ（冬春）＞大根（千葉県産）、米みそ、人参（千葉県産）、うすくちしょうゆ、かつおだし、生姜　※アレルゲン（小麦・大豆を含む） 内容量：180ml×4袋（オールシーズンスープ2種＋シーズンスープ2種・各1袋） 賞味期限：製造日より180日 保存方法：要冷凍（-18℃以下）で保存 解凍方法：温）湯煎で12～15分、冷）冷蔵解凍または流水解凍　※解凍後は当日中にお召し上がりください 販売：LEGUMEnex（千葉県旭市鎌数8865） 製造：株式会社NKフーズコネクション（千葉県印旛郡酒々井町尾上77-3） --- ＼ご自宅用におすすめ８食セット／ https://mart.chiicomi.com/items/85161053 ＼非常時も安心、たっぷり12食／ https://mart.chiicomi.com/items/85161092 ※通常、注文（お支払い完了）より３～７日営業日後の発送（店休日：土日祝）

＼あさり・ほたてセット／ ・あさりごはんの素 ・ほたてごはんの素 各２～３合炊き用の炊き込みご飯の素 ★市原で海の味を50年守り続ける 市原市で焼きはまぐりや焼きあさり、つくだ煮の製造・販売をしている子栄丸。 代表の時田勝さんと妻の和子さん、息子の雅章さんに娘夫婦の標隆司さん、真佐江さんで50年間こだわりの味と品質を守り続けています。 店名は創業者で和子さんの父・政太郎さんの持ち船から。 昭和20年代、子栄丸で東京湾内湾を駆け巡り、アサリやハマグリを貝問屋に卸していた政太郎さんは、やがてつくだ煮の製造・販売業を手掛けるようになり、屋号に子栄丸と名付けました。 ★家庭でもぜいたくな炊き込みご飯を 子栄丸では栄養を蓄えた旬の貝のみを使用。 口当たりを良くするため、貝殻や、真珠のようなカルシウムを手作業で取り除いています。 上質な貝には臭みがないため、つくだ煮にはショウガを加えず、千葉県産の料亭で使われるレベルのしょうゆを使い、ふっくらとやわらかく仕上げました。 一番人気はご飯に入れて炊くだけで、貝のうまみたっぷりの炊き込みご飯が作れる「日本の贅沢ご飯（あさり・ほたて・はまぐり）」シリーズ。 野菜を入れたアレンジもおすすめ。食卓に彩りを添えてくれます。 かつては地元の人だけが手に入れられていた隠れた名品をぜひお試しあれ。 ＜商品情報＞ 原材料： 【あさりごはんの素】あさり(中国産)、醤油、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、濃縮醤油、食塩、 かきエキス、清酒、魚醤 / 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・さば・大豆を含む）・乾燥具材：芽ひじき（千葉県産） 【ほたてごはんの素】ほたて（国産）、醤油、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、濃縮醤油、食塩、かきエキス、清酒、魚醤 / 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・さば・大豆を含む） ※原料のあさり・はまぐりなどの二枚貝には、生物の共生関係で、まれに貝の中に小さなカニが入っていることがあります。また、製造に当たっては十分に注意しておりますが、原材料の特質上、小さな殻の破片が混入する場合や、極小さな真珠（カルシューム）が身に付いていることがあります。 内容量：【あさりごはんの素】100g、乾燥具材：芽ひじき3g、【ほたてごはんの素】100g 賞味期限：製造日より150日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 販売・製造：有限会社時田商店（千葉県市原市椎津161） --- ほかの組合せや重箱セット、お試しにぴったりな花組セットはこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6486686 --- ※通常、注文（お支払い完了）より４～５営業日後の発送（店休日：土日祝）

　こだわり抜いた米こうじ甘酒「恋と」 ★小糸の米から特産品が誕生 「恋と」は千葉の品種「粒すけ」から造られる米こうじ甘酒。 栽培地「Theファーム上総介」がある君津市小糸地区の地名「こいと」からのネーミングです。 「地元の魅力を生かした商品を作りたい」という思いから穴太ホールディングス取締役の戸波昇さんはこの農場を起こしました。 原料は米とこうじと水だけで、追求したのは飲みやすさ。 とろりとした口当たりで癖がなく、米こうじ本来の甘みを心行くまで味わうことができます。 日常に取り入れたい甘酒は「飲む点滴」 同社では米の生産工程で出る物を無駄にしません。 規格外の米や米ぬか、もみ殻も商品に加工し、販売まで一貫をして行っています。もともと北海道のグループ会社で造っていた甘酒ですが、「千葉の甘酒を！」という声に応え、農場の米から「恋と」を開発。米農家がこうじにこだわり抜いて造った甘酒の名作です。砂糖の代わりにもでき、アルコールもカフェインもゼロ。 誰でも安心して飲むことができます。 こうじは腸の善玉菌の餌になり、腸活や美肌にも効果が期待できます。 「飲む点滴・飲む化粧品」といわれる甘酒。 「健康に良く、しかもおいしい」そんなうれしい特産品が君津にまた一つ加わりました。 ＜商品情報＞ 原材料：米 (千葉県産粒すけ100%)、米麹 (原料の米は当農場生産)　 ■アルコール分：0% 内容量：900ml 賞味期限：製造日より180日 保存方法：常温　※開栓後は要冷蔵、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください 販売・製造：株式会社穴太ホールディングス（千葉県木更津市潮浜2-1-51） --- ＼カヌレやスイートポテトはこちら／ https://mart.chiicomi.com/categories/6276590 --- ※こちらは常温商品です、穴太商店の他商品との同梱発送はできません ※通常、注文（お支払い完了）より５～10営業日後の発送

燻製落花生のはちみつ漬け ★幸せなミツバチが運ぶ健康なはちみつ HANAP代表の橋澤義憲さんと小百合さんは子どもの誕生を機に、東京から自然豊かな長生郡に移転。 地域の人々と交流を深めるうちに休耕地の多さを知り、20年に休耕地を生かして養蜂事業をスタートしました。 「自然環境の影響をいち早く受けるミツバチの環境を守ることが、環境全てを守ることにもなる」養蜂を選んだのにはそんな思いもあったからでした。 動物栄養の専門家だった義憲さんは「養蜂にはみつばちの健康と幸せが大切」と考え、ミツバチへの負荷が少ない独自の方法で養蜂に取り組んでいます。 ★燻製の味が生むビターな一体感 HANAPのはちみつは、複数の花から集めた「百花蜜」。 土地や花の季節によって違う風味が楽しめるのが特長で、24年、おいしいはちみつを選ぶ「第７回ハニーオブザイヤー」国産部門優秀賞を受賞しました。 橋澤さん夫婦は自分たちの「おいしい」を追求した商品も開発。 燻製にした八街産の優良品種・千葉半立落花生をはちみつで漬けた「燻製落花生のはちみつ漬け」は、ほんのりビターな落花生と独自にブレンドしたコクのあるはちみつとの相性が抜群。 そのままでも、お酒やコーヒーのお供にもぴったりの逸品です。 幸せなミツバチが育む健康なはちみつ。ぜひご賞味あれ！ ＜商品情報＞ 原材料：はちみつ（千葉県産）、落花生（千葉県産） 内容量：120g 賞味期限：製造日より365日 保存方法：直射日光を避け、常温保存、開封後はお早めにお召し上がりください 販売：合同会社HANAP （千葉県長生郡長生村入山津803-1） 製造：HANAP　FactoryShop（千葉県長生郡長生村入山津810-5） ※1歳未満の乳児には与えないでください --- ▼ドライフルーツのはちみつ漬けやはちみつ酒・セットはこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6453331 --- ※通常、注文（お支払い完了）より４～６営業日後の発送

ドライフルーツのはちみつ漬け ★幸せなミツバチが運ぶ健康なはちみつ HANAP代表の橋澤義憲さんと小百合さんは子どもの誕生を機に、東京から自然豊かな長生郡に移転。 地域の人々と交流を深めるうちに休耕地の多さを知り、20年に休耕地を生かして養蜂事業をスタートしました。 「自然環境の影響をいち早く受けるミツバチの環境を守ることが、環境全てを守ることにもなる」養蜂を選んだのにはそんな思いもあったからでした。 動物栄養の専門家だった義憲さんは「養蜂にはみつばちの健康と幸せが大切」と考え、ミツバチへの負荷が少ない独自の方法で養蜂に取り組んでいます。 ★カカオニブの苦みと食感がアクセントに HANAPのはちみつは、複数の花から集めた「百花蜜」。 土地や花の季節によって違う風味が楽しめるのが特長で、24年、おいしいはちみつを選ぶ「第７回ハニーオブザイヤー」国産部門優秀賞を受賞しました。 橋澤さん夫婦は自分たちの「おいしい」を追求した商品も開発。 栄養素がたっぷりのドライイチジク・ドライブラックマルベリー・カカオニブを千葉県産純粋はちみつへ贅沢に漬けた、ドライフルーツのはちみつ漬けは女性に人気の逸品。 幸せなミツバチが育む健康なはちみつ。ぜひご賞味あれ！ ＜商品情報＞ 原材料：はちみつ（千葉県産）、ドライいちじく、ドライマルベリー、カカオニブ 内容量：120g 賞味期限：製造日より365日 保存方法：直射日光を避け、常温保存、開封後はお早めにお召し上がりください 販売：合同会社HANAP （千葉県長生郡長生村入山津803-1） 製造：HANAP　FactoryShop（千葉県長生郡長生村入山津810-5） ※1歳未満の乳児には与えないでください --- ▼落花生のはちみつ漬けやはちみつ酒・セットはこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6453331 --- ※通常、注文（お支払い完了）より４～６営業日後の発送

＼まずはお試し30g瓶／ 　自分を慈しむ至福のひとさじ ★パーフェクトフードとも呼ばれる蜂蜜 「百花蜜」と呼ばれる日本ミツバチの蜂蜜はフルーティーで奥深い味わい。それはこの蜂がいろんな花から蜜を集めてくるところから生まれます。 流通量はごくわずかですが、大居純人さんはその貴重な蜜を独自にブレンド、「百花蜂蜜」として販売しています。 免疫力強化や胃腸の調子を整えるといわれている蜂蜜ですが、百花蜂蜜は非加熱で加糖せずに高い糖度をキープすることで、熱に弱いビタミン類や酵素なども損なわれていません。 栄養価が高く、希少なこの生蜂蜜はそのまま少量ずつ味わうことがおすすめです。 ★週５日、子ども食堂を運営できるように！ 大居さんが養蜂を考えたのは、最初は農作物の受粉のためでした。 そして農薬に弱い日本ミツバチに配慮した畑で養蜂を始めることにしたのです。 蜂蜜以外にも畑の野菜を使った弁当販売など、さまざまな事業を展開する大居さん。 その目的は子ども食堂「みんなのダイニング」を運営するため。 「困っている人がいたら手を差し伸べる」。 これが大居さんの生き方の軸にあります。 健康にも、子どもたちの笑顔にもつながる「自然からのとっておきの贈り物」。 自分を慈しんであげたい時に、大切な人への贈り物に、ぴったりのひとさじです。 ＜商品情報＞ 原材料：生はちみつ（国産）　※1歳未満の乳児には与えないでください 内容量：30g 賞味期限：製造日より365日 保存方法：直射日光を避けて常温で保存 販売・製造：株式会社エフプラス（千葉県市川市市川4-7-5） --- 毎日ひとさじにはお得な100g瓶 https://mart.chiicomi.com/items/95995186 --- ※通常、注文（お支払い完了）より３～５営業日後の発送（店休日：土日祝）

大変人気な商品のため、月100セットの限定販売です。 4月中旬～下旬の発送を予定しております。 製造・梱包準備ができ次第、順次発送のうえご連絡を致します。 ＊＊＊ ★千葉県産マッシュルームの魅力を発信 我孫子市の食品メーカー（株）風土食房がFMラジオ局bayfmの番組「it !!」とコラボし、リスナーから寄せられたアイデアを取り入れて作った千葉県ご当地万能調味料「ネギイチバン」。これが大反響を呼び、今年３月からコラボ商品第２弾の開発が始動。千葉県が生産量日本一を誇るマッシュルームを使った「マッシュルームイチバン」がついに誕生しました。複数の試作品の中からリスナー投票などにより決定した味は「バターしょうゆ」タイプ。番組DJの春原佑紀さんとパートナーの山瀬まみさんが試食を繰り返し、よりマッシュルームのうまみを引き出すための改良を重ねました。 ★バターしょうゆベースの「食べる調味料」 こうして完成した「マッシュルームイチバン」は、新鮮な千葉県産マッシュルームとしょうゆを使用し、カシューナッツを入れて食感を出した「食べる調味料」。魚醤を加えたことでコクが増し、ご飯・パスタ・パンに合う味に仕上がっています。中でもぜひ試してほしいのが卵かけご飯。ケチャップと混ぜてピザソースにするなど、アレンジも楽しめます。 ＜商品情報＞ 原材料：マッシュルーム（千葉県）、玉ねぎ、植物油、カシューナッツ、加工油脂（植物油脂、食塩）、砂糖、醤油（千葉県）、食塩、魚醤、コンソメ、バター、ブラックペッパー/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE）　※一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・カシューナッツを含む 賞味期限：常温保存で製造日より240日 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 内容量：110g×4個 販売者：株式会社風土食房（千葉県我孫子市湖北台3-4-11） 製造所：株式会社風土食房 我孫子工場（千葉県我孫子市中里227-3）、株式会社風土食房 柏工場（千葉県柏市柏インター南4-7） ＊＊＊ こちらの商品は予約販売となります。 発送次第、順次ご連絡を差し上げます。

4月中旬～下旬の発送を予定しております。 製造・梱包準備ができ次第、順次発送のうえご連絡を致します。 ＊＊＊ ＼塩ベース担々風の「白」／ ★人気の「イチバンシリーズ」第３弾 調味料作りのエキスパート㈱風土食房とFMラジオ局bayfm の番組「it!!」が開発した「ブタイチバン」。 コラボ商品は、全国有数の生産量を誇る千葉県のネギをアピールした「ネギイチバン」、第14回調味料選手権2023総合第１位の「マッシュルームイチバン」に続く第３弾です。 ★のっけるだけで本格的なおいしさ ブタイチバンは豚肉をやわらかくなるまで煮込みほぐし、粗びき肉を加えて味付け。 番組内の試食では「ショウガが利き過ぎ」などの厳しい指摘もありましたが、改良を重ねて「どちらも捨てがたい！」と黒と白の２種類を商品化することになりました。 黒はしょうゆベースでオイスターソースなどで甘辛く味付け、八角やシナモンの香りがほんのり漂います。 白は塩ベースで辛さ控えめ、ピーナツとゴマを加えて塩担々風に味付けしました。 麺類や豆腐、チャーハン、パン、野菜などにのせてコクとうま味をプラス、調味料のように使用できます。 もちろんそのままごはんにのせるだけでも絶品！ 「養豚の盛んな千葉。もっと千葉県産豚を広めたい！」という思いが込められたこの商品、千葉土産にもおすすめです。 ＜商品情報＞ 原材料： 【白】豚肉（千葉県）、玉ねぎ、食用なたね油、長ねぎ（千葉県）、チーマージャン、食用ごま油、筍水煮、生姜（千葉県）、ごま、ピーナッツ、にんにく、砂糖、しょうゆ（千葉県内製造）、食塩、ブラックペッパー、デキストリン、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、pH調整剤、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・落花生を含む） 賞味期限：常温保存で製造日より240日 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 内容量：100g×４個 販売者：株式会社風土食房（千葉県我孫子市湖北台3-4-11） 製造所：株式会社風土食房 我孫子工場（千葉県我孫子市中里227-3）、株式会社風土食房 柏工場（千葉県柏市柏インター南4-7） ＼大人気イチバンシリーズはこちら／ https://mart.chiicomi.com/categories/5157293 ＊＊＊ こちらの商品は予約販売となります。 発送次第、順次ご連絡を差し上げます。