＼店頭人気TOP3(M)／
・いちじく＆クルミ
・アールグレイ
・アーモンド＆チョコ
各1袋・計3袋

ザクザク食感が楽しい、一口サイズのビスコッティ

ビスコッティといえば、棒状の細長い形を想像する人も多いかもしれませんが、ビナーシェの商品は可愛らしい一口サイズ。

口に入れたときにぽろぽろとこぼれず食べやすく、また、奥歯でかんだときに口の中に粉の香りが広がる、こだわりの逸品です。

おいしさを追求した店主厳選の素材選び

ビナーシェで使用している小麦は、ビスコッティのためだけに厳選されたもの。

素材選びも大切にしていて、「おいしいものを選んだら、結果的に天日干しのドライフルーツや作り方にこだわったピーナツに行き着いた」という店主の山本さん。

10種類以上ものフレーバーの中から店頭人気TOP３をお届け

◆いちじく＆クルミ(Mサイズ70ｇ)
女性人気当店No.1、オープン時からの人気商品です。クルミの楽しい食感とドライいちじくの凝縮された香りが楽しめる飽きのこない一品。

◆アールグレイ(Mサイズ70ｇ)
インド産の良質なアールグレイの茶葉を細かく挽いて生地に練りこみ、香り高い一品に。
香るベルガモットの香りは柑橘系のさわやかな香り。リラックス＆優雅なティータイムのお供に。

◆アーモンド＆チョコ(Mサイズ70ｇ)
本場イタリアでアーモンドと並ぶ定番商品。
良質なチョコチップを贅沢に使用し、アーモンドとの相性も抜群。コーヒーと一緒にお召し上がりください。

シンプルで飽きのこない味わいをあなたの日常に

朝食代わりに、忙しい時のランチに、ちょっとしたおやつに、コーヒー、紅茶と一緒に、小腹がすいたときに。

いつでもあなたに食べて欲しいからこそ、気軽に買える価格設定を意識しました。

イタリアで出合ったビスコッティが看板商品になるまで

ビスコッティはイタリアトスカーナ地方の伝統菓子。大学を卒業後、イタリア料理修業のためフィレンツェに渡った山本さん。

山本さんは暇を見つけてはさまざまなお店のビスコッティを食べ歩き、唯一味が気に入った一軒のパン屋さんに頼み込んで働かせてもらいました。

日本に帰国してからは、料理人を志しながらビスコッティを焼いては、周囲の人に食べてもらっていた山本さん。

周囲からの反応にビスコッティというお菓子の持つ力に気づかされ、ビスコッティ専門店をオープンしようと決意。ホテルの料理人をしながら自宅の一室を工房にして、起業しました。

「それでも軌道に乗るまでの３年ほどは、生活的にヒリヒリした状態が続きました」と山本さんは話します。その間も信念を持って自分がおいしいと感じるお菓子を作り続け、少しずつ口コミなどでリピーターが増えていきました。

「ビスケッピ」は食のコンクールで2冠受賞

千葉県香取市の芝山農園の上質な「紅あずま」を使用した焼き芋と北海道産の小麦粉などの厳選素材を混ぜ合わせ、ビスコッティと同様に2度しっかりと焼き上げた「ビスケッピ」。

「ビスケッピは」新たな人気商品として注目度急上昇中！お楽しみセット商品もぜひチェックしてみてください。

＼ビスコッティとビスケッピのセット詳細はこちらから／

▼(8袋)ビスケッピ＆ビスコッティお楽しみセット(Sサイズ)
https://mart.chiicomi.com/items/107796650

▼(12袋)ビスケッピ＆ビスコッティお楽しみセット(Sサイズ)
https://mart.chiicomi.com/items/107798766

＜商品情報＞
原材料：
【いちじく＆クルミ】小麦粉（北海道産）、砂糖、卵、バター、いちじく、クルミ、蜂蜜、リキュール、食塩/香料、膨張剤
【アーモンド＆チョコ】小麦粉（北海道産）、砂糖、卵、バター、アーモンド、チョコレート、蜂蜜、リキュール、食塩/香料、膨張剤
【アールグレイ】小麦粉（北海道産）、砂糖、卵、バター、紅茶、蜂蜜、リキュール、食塩/香料、膨張剤
※一部に小麦・卵・乳・オレンジ・くるみを含む
※ピーナッツ等特定原材料の商品と同一ラインにて製造しております
内容量：Mサイズ：1袋70g
賞味期限：製造日より90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存
販売・製造：合同会社BOUNA CASA（千葉県松戸市新松戸4-220-2）

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＼その他のセットはこちら／
https://mart.chiicomi.com/categories/6657892

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※通常、注文（お支払い完了）より４～７営業日後の発送（店休日：月・火）