佃煮好きなかたへの贈りものに ＼子栄丸謹製＊重箱入り詰合せ／ ・焼はまぐり5串入り ・焼きあさり8串入り ・漁師の佃煮あさり×2袋 ・炊き込みご飯の素（あさり）×1袋 ★市原で海の味を50年守り続ける 市原市で焼きはまぐりや焼きあさり、つくだ煮の製造・販売をしている子栄丸。 代表の時田勝さんと妻の和子さん、息子の雅章さんに娘夫婦の標隆司さん、真佐江さんで50年間こだわりの味と品質を守り続けています。 店名は創業者で和子さんの父・政太郎さんの持ち船から。 昭和20年代、子栄丸で東京湾内湾を駆け巡り、アサリやハマグリを貝問屋に卸していた政太郎さんは、やがてつくだ煮の製造・販売業を手掛けるようになり、屋号に子栄丸と名付けました。 ★家庭でもぜいたくな炊き込みご飯を 子栄丸では栄養を蓄えた旬の貝のみを使用。 口当たりを良くするため、貝殻や、真珠のようなカルシウムを手作業で取り除いています。 上質な貝には臭みがないため、つくだ煮にはショウガを加えず、千葉県産の料亭で使われるレベルのしょうゆを使い、ふっくらとやわらかく仕上げました。 一番人気はご飯に入れて炊くだけで、貝のうまみたっぷりの炊き込みご飯が作れる「日本の贅沢ご飯（あさり・ほたて・はまぐり）」シリーズ。 野菜を入れたアレンジもおすすめ。食卓に彩りを添えてくれます。 かつては地元の人だけが手に入れられていた隠れた名品をぜひお試しあれ。 ＜商品情報＞ 原材料： 【焼蛤・焼あさり】蛤(ベトナム産・ミャンマー産)、あさり(中国産)、醤油、砂糖、水飴 / 調味用（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 【漁師の佃煮あさり】あさり(中国産)、醤油、砂糖、水飴、/ 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む） 【炊込みご飯の素・あさり】あさり(中国産)、醤油、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、濃縮醤油、食塩、かきエキス、清酒、魚醤 / 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・さば・大豆を含む） ※原料のあさり・はまぐりなどの二枚貝には、生物の共生関係で、まれに貝の中に小さなカニが入っていることがあります。また、製造に当たっては十分に注意しておりますが、原材料の特質上、小さな殻の破片が混入する場合や、極小さな真珠（カルシューム）が身に付いていることがあります。 内容量：【焼蛤】5串、【焼あさり】8串、【漁師の佃煮あさり】80g×2袋、【炊込みご飯の素あさり】100g 賞味期限：製造日より150日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください 販売・製造：有限会社時田商店（千葉県市原市椎津161） --- ほかの組合せや重箱セット、お試しにぴったりな花組セットはこちら https://mart.chiicomi.com/categories/6486686 --- ※通常、注文（お支払い完了）より５～９営業日後の発送（店休日：土日祝）

＼たっぷり６食セット／ ・小松菜生パスタ×６食 ・デミグラスソース×３食 ・トマトソース×３食 ★地元野菜とコラボした生パスタ、船橋名産のコマツナを練り込む 「10歳の時、父と食べたビーフシチューのデミグラスソースの味が忘れられなかった」長く勤めた飲食業界を脱サラし、パスタ屋を始めた富樫義行さん。 地元船橋では祖母が食堂、母が甘味処を営んでいたので、富樫さんは親子３代にわたり船橋で店を構えることになりました。 コロナ禍で飲食業界がダメージを受けた時、「新しい付加価値を付けたメニューを」とSDGs やロハスの考え方に基づいて地産地消のパスタを思いつきます。 西船橋で規格外野菜を使ったコマツナパウダーがあることを知ると、生産者の平野代一さんに会いに行き、すぐに意気投合。 企画からわずか２、３カ月でコマツナパウダーを練り込んだオリジナル麺を開発。 コマツナの香りと甘みが引き立ち、デミグラスソースとよく合う癖になる味わいのパスタが出来上がりました。 ★フードロスを削減しておいしく地産地消 常に改善を繰り返し、より良い物を作り出そうという富樫さん。平野さんとのやり取りでも、意見のキャッチボールをして高め合う関係だそう。廃棄される野菜を生かした個性的な野菜パスタは、地域の温かい連携により生まれました。 ＜商品情報＞ 原材料： 【小松菜生パスタ】小麦粉（国内製造）、食塩、小松菜パウダー（国内製造） 【デミグラスソース】豚肉（カナダ産）、デミグラスソース、野菜（玉葱、れんこん、にんにく）、ワイン、トマトベース、ルー、オニオンエキス、水あめ、椎茸、植物油脂、粉末コンソメ、トマトケチャップ、砂糖、食塩、香辛料/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸味料、甘味料（天草）　※一部に乳成分、小麦、牛肉、豚肉、大豆、鶏肉、りんご、ゼラチンを含む 【トマトソース】牛肉（オーストラリア産）、ホールトマト、クラッシュトマト、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、ワイン、牛脂、デミグラスソース、食塩、粉末コンソメ、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料　※一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む 内容量：小松菜生パスタ（120g）×６食、デミグラスソース（90g）×３食、トマトソース（90g）×３食 賞味期限：発送日より14日（冷凍状態） 保存方法：-18℃以下で保存してください 解凍方法：【生パスタ】冷凍のまま調理【ソース】冷蔵庫2時間程/常温30分程、解凍後調理 調理後はお早めにお召し上がりください　※詳細は手順書同封 販売・製造：合同会社オークウェイ（千葉県船橋市本町6-12-2） --- ＼おためし４食セットや海と大地の生パスタ／ https://mart.chiicomi.com/categories/5937778 --- ※離島は配送対象外となります。ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください。 ※通常、注文（お支払い完了）より５～８営業日後の発送 ※専用化粧箱でお届け、短冊熨斗承ります

5点セットと合わせて毎週10セット限定販売 できるだけ多くの方にご購入いただけるよう、１回のご注文につき１セットまでとさせていただいております。何卒ご了承くださいませ。 一つ一つ職人の手作りのため、注文状況によっては発送までお時間を頂戴しています。 ※出荷スケジュール※ 毎週木曜までの注文→翌週土曜の出荷予定（祝日のある週は変動する場合がございます） ＊純国産粒マスタードが在庫切れの場合は、 　同等金額のハム・ソーセージ商品を同梱させていただきます ＼満喫セット／ Umami人気商品を含むたっぷり８点セット ・店頭人気No.1スモークチキン ・黒毛和牛の燻製コンビーフ ・純国産粒マスタード ・ハムソーセージお任せ５点 単品通常価格6,400円相当の詰合せです ★口いっぱいに広がる肉本来のうまみ 　日本人の舌になじむ優しく上品な味わい 流山市で武藤孝雄さん・清子さん夫妻が営むハム工房。 店名は、武藤家の子どもたちが本当においしいものを食べた時の反応から取っています。 試作品を子どもたちが食べ、素直な「うま！」が出れば合格。 その時の笑顔を、全てのお客さまから引き出せるお店にしたいという思いを込めました。 この道30年の孝雄さんが一人で丁寧に作るハムやソーセージは、素材の味を楽しむ日本人の味覚に合うよう塩味は控えめ。 香り高い桜のチップを使って燻製しており、じっくり熟成されたまろやかさがご年配の方にも喜ばれています。 ★地産地消で大切な命を無駄なくおいしく 高校卒業後、老舗ハム屋に勤め、お客さまの声を直接聞いた際に大きな喜びを感じた孝雄さんは「自分で作ったものを販売して、お客さまと触れ合いたい」と2021年に独立。 店頭に立つ清子さんの人柄も相まって今ではすっかり人気店に。 地産地消に貢献したいと、主に使用するのは新鮮な千葉県産の豚肉。 肉質を見極め、各部位に適した商品に仕上げる様はまさに職人技です。 そのままでおいしく、お酒のお供にもぴったり。目指すのは誰もが定番として思い浮かべる「千葉県の名産品」。 それがかなう日も遠くないかもしれません。 ＊ 千葉県産豚肉のハムソーセージお任せ5点セットに、店頭一番人気のスモークチキン、黒毛和牛を燻製して作った「黒毛和牛の燻製コンビーフ」、利根運河の春をイメージしたオリジナルラベルの「純国産粒マスタード」が入った計8点セット。 ＊ ＜商品情報＞ 原材料：画像をご確認ください 内容量：ハム・ベーコン・ソーセージお任せ５点、スモークチキン、黒毛和牛の燻製コンビーフ、純国産粒マスタードの８点セット(6,400円相当の詰合) 賞味期限：製造日より15～25日 ＊Umamiの商品は合成保存料を使用していないため、賞味期限が短くなっております。開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：10℃以下で保存 ＊開封後はラップで密封し、冷蔵庫へ。風味や食感を損ねるため、冷凍はご遠慮ください。 販売・製造：ハム・ソーセージ職人の店Umami（千葉県流山市東深井349-3） --- ▼お試し５点セットはこちら https://mart.chiicomi.com/items/84133831 --- ※離島は配送対象外となります、ご注文が行われた場合、ご注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承ください ※簡易梱包（白い段ボールに入れてのお届け）商品です 一つ一つ職人の手作りのため、注文状況によっては発送までお時間を頂戴しています。 ※出荷スケジュール※ 毎週木曜までの注文→翌週土曜の出荷予定 （祝日のある週は変動する場合がございます） できるだけ多くの方にご購入いただけるよう、１回のご注文につき１セットまでとさせていただいております。何卒ご了承くださいませ。

＼スコーン好きに！たっぷり／ ・ぷれえんスコーン2個入×4袋 ・きび砂糖スコーン2個入×4袋 ・ブルーベリージャムor苺ジャム×1瓶 ・オリジナルブレンドメイプルシロップ×1瓶 　西日差す原風景を思い焼き上げるスコーン ★香取市の自然に囲まれた古民家をDIY 「水郷菓子工房花押（KAO）」を営む藤﨑美希さんは四国出身。 「60歳になったら喫茶店をやりたい」と思い描いていましたが、ある古民家物件に出合った瞬間にその夢は一気に加速。 障子の美しい組子細工に懐かしさを覚え、即購入しました。 「寄り道をせずに、今本当にやりたいことをやろう」と、古民家をDIYし、そこでお菓子作りをスタート。 「四国の実家と祖母の家を足して２で割ったようだったんです。西日の当たり方もよく似ていて」そんな原風景が、美希さんのお菓子にも反映されています。 ★おいしさと食感の秘密は「４回」 スコーンは四角く、多少不ぞろいなのが特徴。 四角いのは、エッジがあった方がより食感を楽しめるからです。生地を折り畳む回数は必ず４回まで。 それがベストなホロホロ感を生み出すため、形を均一に整えるよりも、「４回」を守ることを大切にしているのです。 また、手作りジャムと合わせる「ぷれえん」、オリジナルブレンドのメープルベースシロップと合わせる「きび糖」と、わざわざ作り分けています。 その違いが織りなす甘みや香りの見事なバランスは、ぜひ食べ比べてみてください。 美希さんのスコーンを味わった時、皆さんの目にはどんな風景が浮かぶでしょうか。 ＜商品情報＞ 原材料： 【スコーン（きび砂糖）】小麦粉、四つ葉バター、牛乳、卵黄、きび砂糖、塩／アルミフリーベーキングパウダー　※一部に小麦・卵・乳を含む 【スコーン（プレーン）】小麦粉、四つ葉バター、牛乳、卵黄、砂糖、塩／アルミフリーベーキングパウダー　※一部に小麦・卵・乳を含む 【ブルーベリージャム】無農薬ブルーベリー（香取市産）、砂糖／ペクチン 【苺ジャム】愛ベリー苺（香取市産）、砂糖、梅 【メープルブレンドシロップ】メープルシロップ（カナダ産）、果糖ブドウ糖液糖（国産）、還元水飴、マルトデキストリン／CMC、カラメル色素、香料 内容量：スコーン（プレーン）2個入×4袋、スコーン（きび砂糖）2個入×4袋、ブルーベリージャムor苺ジャム（100g）×1瓶、メープルシロップ（100g）×1瓶 賞味期限：発送日より2日、冷凍状態賞味期限14日 保存方法：【スコーン各種】到着後すぐに食べない場合は冷凍【ジャム・シロップ各種】直射日光を避け常温で保存（開封後は要冷蔵） 販売・製造：水郷菓子工房KAO（千葉県香取市堀之内1681） --- ▼きび糖スコーンとオリジナルブレンドメイプルシロップ https://mart.chiicomi.com/items/89581644 ▼ぷれえんスコーンとぷれえんスコーンに合わせるために作ったジャム https://mart.chiicomi.com/items/89581548 ▼おためし8個入！食べくらべセット https://mart.chiicomi.com/items/89574677 --- ※通常、注文（お支払い完了）より４～７日後の発送（出荷日：日・月・水） ※賞味期限の都合上、配送に2日以上かかる先への配送は行えません。ご注文が行われた場合、注文後にキャンセル処理をさせていただきますので、予めご了承くださいませ。 ※専用化粧箱でお届け、熨斗対応OK