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(8点セット)Umami人気詰合せ【Umami】

¥5,400 税込

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\満喫セット/
Umami人気商品を含むたっぷり8点セット
・店頭人気No.1スモークチキン
・黒毛和牛の粗挽きコンビーフ
・純国産マスタード
・ハムソーセージお任せ5点
単品通常価格5,800円相当の詰合せです


★口いっぱいに広がる肉本来のうまみ
 日本人の舌になじむ優しく上品な味わい

流山市で武藤孝雄さん・清子さん夫妻が営むハム工房。
店名は、武藤家の子どもたちが本当においしいものを食べた時の反応から取っています。
試作品を子どもたちが食べ、素直な「うま!」が出れば合格。
その時の笑顔を、全てのお客さまから引き出せるお店にしたいという思いを込めました。
この道30年の孝雄さんが一人で丁寧に作るハムやソーセージは、素材の味を楽しむ日本人の味覚に合うよう塩味は控えめ。
香り高い桜のチップを使って燻製しており、じっくり熟成されたまろやかさがご年配の方にも喜ばれています。

★地産地消で大切な命を無駄なくおいしく
高校卒業後、老舗ハム屋に勤め、お客さまの声を直接聞いた際に大きな喜びを感じた孝雄さんは「自分で作ったものを販売して、お客さまと触れ合いたい」と2021年に独立。
店頭に立つ清子さんの人柄も相まって今ではすっかり人気店に。
主に千葉県産ブランド豚「匠味豚(たくみぶた)」を使用し、合成保存料・着色料不使用で肉本来の味を大切にしています。
肉質を見極め、各部位に適した商品に仕上げる様はまさに職人技です。
そのままでおいしく、お酒のお供にもぴったり。目指すのは誰もが定番として思い浮かべる「千葉県の名産品」。
それがかなう日も遠くないかもしれません。


千葉県産豚肉のハムソーセージお任せ5点セットに、店頭一番人気のスモークチキン、黒毛和牛を燻製して作った「黒毛和牛の粗挽きコンビーフ」、利根運河の春をイメージしたオリジナルラベルの「純国産粒マスタード」が入った計8点セット。


<商品情報>
原材料:画像をご確認ください
内容量:ハム・ベーコン・ソーセージお任せ5点、スモークチキン、黒毛和牛の粗挽きコンビーフ、純国産粒マスタードの8点セット(5,800円相当の詰合)

賞味期限:製造日より15~25日
*Umamiの商品は合成保存料を使用していないため、賞味期限が短くなっております。開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法:10℃以下で保存
*開封後はラップで密封し、冷蔵庫へ。風味や食感を損ねるため、冷凍はご遠慮ください。
販売・製造:ハム・ソーセージ職人の店Umami(千葉県流山市東深井349-3)

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▼お試し5点セットはこちら
https://mart.chiicomi.com/items/84133831

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※一つ一つ職人の手作りのため、発送までお時間を頂戴しています
 通常、注文(お支払い完了)より5~10日後の発送(店休日:日月火祝)
※簡易梱包(白い段ボールに入れてのお届け)商品です

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¥5,400 税込

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