＼食のちばの逸品・金銀セット／
【セット内容】
・真鯛春子焼×1匹
・蛤酒蒸し1個×2袋
・だし醬油30ml×1瓶

受賞商品が味わえる贅沢なセット商品

■九十九里浜蛤酒蒸し
「食のちばの逸品を発掘2015」で銀賞受賞

九十九里の大きなハマグリを使用した贅沢な一品。

全てのハマグリの口が開くように貝の後ろにスリットを入れたり、生きているうちに九十九里の銘酒で風味付けしたりと試行錯誤の末完成した自慢の一品。

ご自宅で手軽に九十九里のハマグリを味わってみませんか。

■真鯛春子焼（まだいかすごやき）
「食のちばの逸品を発掘2017」の金賞受賞

タイは柔らかく丸ごと骨まで食べられ、別添えの特製だししょうゆを加えて炊飯するだけで「鯛めし」が出来上がります。

「食のちばの逸品を発掘2017」の審査員より、「タイはたくさん食べてきたのに、これは私の人生の中でも、タイへの考え方を一変させてくれた」と絶賛された自慢の商品です。

タイが丸ごと一匹入っているため、お食い初めや七五三、入学祝など、ご家族のお祝いごとにおすすめです。

厳選素材と、商品づくりへの熱意

香取市佐原にある老舗つくだ煮屋の「いかだ焼本舗正上」の10代目当主、加瀬幸一郎さんは伝統の味を守りつつ、ユニークな商品を次々と生み出してきました。

商品のことを話すと1時間でも2時間でも語れる、という幸一郎さん。

正上では他にも新しい技術を駆使した「えびラー油」や「にんにく醤油麹」など、手軽にうま味を足せる商品も人気です。

＼「いかだ焼本舗正上」のその他の商品はこちら！／
https://mart.chiicomi.com/categories/5187272

「いかだ焼本舗正上」が次世代に残したいユニークな商品の数々。

食卓の定番に取り入れてみてはいかがでしょうか。

＜商品情報＞
【真鯛春子焼】
鯛(千葉県)、昆布(北海道産)、醬油、砂糖、みりん、魚醬※一部に大豆・小麦を含む
【蛤酒蒸し】
蛤(千葉県)、清酒
【だし醬油】
醤油、みりん、清酒、魚醤、蛤エキス※一部に大豆・小麦を含む

賞味期限： 製造日より90日
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
販売・製造：株式会社 正上（千葉県香取市佐原イ3406）


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