米粉麺＊精米麺６食セット【ルッソ】

＼グルテンフリーの安心安全な米粉麺／
・精米麺（細麺・中麺・平麺）
各２食　計６食


＜商品紹介＞
★臨床系管理栄養士監修の米粉麺
柏市に今年２月オープンした「米粉Sweets＆Cafe Fortuna Lusso」。
臨床系管理栄養士が監修するグルテンフリーのお菓子が好評で、小麦アレルギーや病気療養中で食事制限をしている人にも喜ばれています。
代表取締役の正田憲司さんは、「50年後の子どもたちへ安心安全な食を提供したい」との思いから、主食となる米粉麺を開発。
３月からはその食べ方を伝える場としてカフェもスタートしました。

★パスタにもラーメンにも焼きそばにも
日本の食料自給率の低さを危惧する正田さんは、地元農家と直接契約し、柏市産コシヒカリを使用。
節減対象農薬や化学肥料を慣行レベルの５割以下に抑えた「特別栽培米」にこだわり、柏市ふるさと産品にも認定されています。
つなぎには北海道産馬鈴薯でん粉を使用し、小麦麺に負けない滑らかさとコシを実現しました。
精米・玄米・古代米赤米／黒米・玄米焙煎麺の５種類あり、麺の太さが選べます。
ゆで時間は種類により60〜120秒と短く調理も簡単。
くせがないので和洋中どんな料理にも合い、ラーメン、パスタ、そばなどあらゆる麺料理で代用できます。
「食を通して心と体の健康をサポートしたい」と正田さん。
おいしく楽しく食生活を見直してみませんか。


＜商品情報＞
【精米麺】
原材料：米(千葉県柏産 特別栽培米100%)、馬鈴薯でん粉(北海道産)　※遺伝子組換えなしNON-GMO
内容量：120g
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください
販売：米粉Sweets&Cafe Fortuna Lusso（千葉県柏市十余二248-7）
製造：マルコー食品株式会社（宮城県伊具郡丸森町舘矢間舘山字町裏1-1）


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※注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：水）
　たいへんご好評をいただいており、追加生産になる場合は発送まで10日程度お待たせすることがございます