【2025年出荷】モカモンブラン４個入【グランドルチェ】

こちらの商品は次回1/8(水)以降の出荷予定です


★40年以上愛される、日本人の味覚になじむモンブラン
市川市に拠点を置くグランドルチェのロングセラーは栗に似た形のモンブラン。
プレーンとモカの２種類あり、プレーンは濃厚なマロンペーストの中に、カスタードと生クリームを合わせたクリームがたっぷり。
そしてどこか懐かしさを感じる味の決め手はペーストに含まれている「あんこ」。日本人の味覚になじむ優しい味わいです。

★こだわり抜いたスポンジを土台に
クリームが濃厚なのに甘すぎず、後を引くうまさの土台にはロールケーキを使用。
メレンゲが土台のモンブランが多い中、ロールケーキを使うのはスポンジにこだわったグランドルチェならでは。
このモンブランはグランドルチェの前身「ドルチア」創業者の木村修さんが考案しました。
木村さんのスポンジへのこだわりは秒単位で焼き具合を指示するほど。
ベテランパティシエの西野泰則さんは「『焼き加減が30秒遅い』と言われ、今までそれほど言われたことがなかったので衝撃を受けました」と話します。
でもそれが大事な基礎の一つとなり、味の継承につながったそう。
今回初めて通販化された待望の品をぜひご賞味あれ。



＜商品情報＞
原材料：乳等主要原料とする食品（国内製造）、卵、牛乳、砂糖、白あん（いんげん豆、水飴、寒天）、栗甘露煮（栗、砂糖／次亜塩素酸Na、酸化防止剤、クチナシ色素）、小麦粉、植物油脂、オリゴ糖、濃縮コーヒー（コーヒー、砂糖／カラメル色素、香料、グリシン、酸味料、ビタミンC）、ホワイトチョコレート、コンパウンドバター、洋酒、コーンスターチ／乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤　※原材料の一部に乳・卵・小麦・大豆を含む
内容量：モカモンブラン×4個
賞味期限：製造日より90日（冷凍状態）
保存方法：-18℃以下で保存してください
解凍方法：常温で１時間、解凍後は必ず冷蔵庫に保管し、当日中お早めにお召し上がりください
販売・製造：株式会社グランドルチェ（千葉県市川市南八幡4-15-15）
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▼本八幡カステラ６個入
https://mart.chiicomi.com/items/85394361

▼グランドルチェ名物「モンブラン」4個入
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▼「モンブラン・モカモンブラン」食べくらべ
https://mart.chiicomi.com/items/95713063

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こちらの商品は次回1/8(水)以降の出荷予定です

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