150年以上、名水と共に歩む酒蔵

千葉県君津市にある宮崎酒造店は、1866（慶応2）年創業の老舗酒蔵です。

米どころ小櫃平野を望む高台にあり、酒造りには「久留里の生きた水」を使用。
この水は2008年に千葉県で唯一「平成の名水百選」に選ばれ、澄んだ味わいを育んできました。

地元で150年以上愛され続ける一方、君津以外ではあまり出回らず“粋な地酒”として知られてきました。

1979年・1986年・1993年の東京サミットで乾杯酒に選ばれた実績も誇り。
2023年には株式会社穴太ホールディングスの傘下に入り、新体制で伝統と挑戦を両立させています。

フルーティーでまろやかな「峯の精02 大吟醸」

シリーズの中で長年一番人気を誇るのが「峯の精02 大吟醸」です。

華やかな香りとフルーティーでまろやかな口当たりが特長で、さらりと飲みやすく、冷酒向き。
日本酒初心者から愛飲家まで幅広く支持されています。

吟味した酒米と名水の力が引き出す芳醇さは、食卓を華やかに彩る一本です。

香り豊かに料理と調和する一杯

「峯の精02」は、味噌や西京漬けなどのコクと好相性で、洋風料理とも意外な調和を見せます。

鰆の西京焼きや鯛の昆布〆など和食のほか、サーモンのカルパッチョやカプレーゼなどの洋風メニューにもマッチ。
冷やしてワイングラスでいただけば、果実のような香りがいっそう引き立ちます。

幅広い料理と響き合う一杯で、豊かな食のひとときを演出します。

＜商品情報＞
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、 醸造アルコール（国内製造）
■精米歩合：50%
■特定名称：大吟醸酒
■アルコール：14.5度
■日本酒度：＋５（辛口）
■お召し上がり：冷酒
内容量：300ml
保存方法：常温(開栓後は要冷蔵)
販売・製造：株式会社 宮崎酒造店（千葉県君津市戸崎1780番地）
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