＼定番の３種・４点セット／
・猪ソーセージ×２袋
・猪ももハム
・猪ミートローフ

本場ドイツのコンテストで金賞受賞！信頼のジビエブランド

2025年、GIBIER JAPONの「猪フランクフルト」が、本場ドイツ食肉連盟が主催する国際食肉コンテスト、IFFA日本食肉加工コンテスト2025のソーセージ部門にて最高位の金賞を受賞しました。

150年以上の歴史を持つ大会で、ジビエ商品が金賞を獲得するのは非常に稀なこと。

クセがなく、旨みが濃い。進化系ジビエ

ジビエの臭みは、捕獲後の処理で決まります。
GIBIER JAPONでは、ALSOK千葉の「ジビエ工房茂原」にて、血抜きから加工、冷凍までを一貫管理。

適切な処理により、食べやすいイノシシ肉に仕上げているため、GIBIER JAPONのイノシシ肉は、臭みやクセを感じません。

豚肉に近い味わいながら、うまみが強く脂が甘いのが特長で、「ジビエは初めて」という方にも選ばれています。

定番人気商品を厳選した、3種4点セット

4点入りのジビエギフトBOXには、猪ソーセージ（2袋）、猪ももハム、猪ミートローフを詰め合わせました。

「猪ソーセージ」は密度が高く、みちっとした肉感。野趣あふれる味と脂の甘みが口いっぱいに広がります。
「猪ももハム」は、味付けを抑え、イノシシ肉本来のおいしさを引き立てた仕上がり。
しっかりとした味付けの「猪ミートローフ」は、軽く炙ると脂のうまみがより際立ちます。

贈り物にも選びやすい、コンパクトギフト

加工・調理済みの商品ばかりなので、ジビエ初心者の方への贈り物にも安心して選べます。

ご自宅用にはもちろん、「まずはジビエを試してみたい」という方へのギフトにもおすすめ。
専用の化粧箱でお届けするため、お中元・お歳暮にも対応できます。

房総の獣害と向き合い、生まれたブランド

千葉・房総エリアでは、イノシシやシカによる獣害が深刻化しています。

捕獲された獣を焼却処分するのではなく、「命を無駄にせず、食として生かしたい」。その想いから、老舗日本料理店「竹りん」とALSOK千葉が連携し、GIBIER JAPONは誕生しました。

食卓を少し特別にしながら、地域にも目を向ける一箱です。

＜商品情報＞
原材料：
【猪ソーセージ】猪肉（国産）、豚脂肪（国産）、澱粉、玉ネギ、食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）　※一部に豚肉を含む
【猪ももハム】猪モモ肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）　※一部に豚肉を含む
【猪ミートローフ】猪肉（国産）、豚ハツ（国産）、豚肉（国産）、豚脂肪、糖類（還元水飴、乳糖、ブドウ糖）、食塩、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、カラギナン、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na）　※一部に乳製品・豚肉を含む

内容量：猪ソーセージ140g×2袋、猪ももハム200g、猪ミートローフ200g
賞味期限：製造日より冷凍状態で365日　※解凍後冷蔵7日
保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存、開封後はお早めにお召し上がりください
製造・販売：株式会社竹りん　GIBIER JAPON本部 （千葉県茂原市八千代3-13-9）

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＼ほかのセットはこちら／
https://mart.chiicomi.com/categories/7083486

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※通常、注文（お支払い完了）より４～８営業日後の発送（店休日：土・日・祝）