＼おうちジビエセット／
・レトルト猪ハンバーグ
・レトルト猪つくね
・レトルト猪カレー　各１袋

本場ドイツのコンテストで金賞受賞！信頼のジビエブランド

2025年、GIBIER JAPONの「猪フランクフルト」が、本場ドイツ食肉連盟が主催する国際食肉コンテスト、IFFA日本食肉加工コンテスト2025のソーセージ部門にて最高位の金賞を受賞しました。

150年以上の歴史を持つ大会で、ジビエ商品が金賞を獲得するのは非常に稀なこと。

クセがなく、うまみが濃い。進化系ジビエ

ジビエの臭みは、捕獲後の処理で決まります。
GIBIER JAPONでは、ALSOK千葉の「ジビエ工房茂原」にて、血抜きから加工、冷凍までを一貫管理。

適切な処理により、食べやすいイノシシ肉に仕上げているため、GIBIER JAPONのイノシシ肉は、臭みやクセを感じません。

豚肉に近い味わいながら、うまみが強く脂が甘いのが特長で、「ジビエは初めて」という方にも選ばれています。

温めるだけで楽しめる、おうちジビエセット

「おうちジビエ3点セット」は、ジビエ料理をもっと気軽に楽しんでもらうためのレトルトセット。

調理済みなので、温めるだけですぐに味わえます。初めてジビエを試す方や、忙しい日の食卓にもおすすめです。

イノシシ肉の魅力を味わう、3つの一皿

「レトルト猪ハンバーグ」は、切ると中から肉汁があふれるジューシーさが魅力。
上質な脂なので、うまみは感じられつつ、しつこさはありません。

「レトルト猪つくね」は、甘辛い和風の味付け。
タネにブレンドした玉ねぎや山芋のうまみが、イノシシ肉とよく合います。

「レトルト猪カレー」は、お子さまも食べられる中辛仕立て。
レーズンを加えることで、ほんのりとした甘みとコクを引き出しました。
大きめにカットしたイノシシ肉の、ほろほろとした食感も楽しめます。

房総の獣害と向き合い、生まれたブランド

千葉・房総エリアでは、イノシシやシカによる獣害が深刻化しています。

捕獲された獣を焼却処分するのではなく、「命を無駄にせず、食として生かしたい」。その想いから、老舗日本料理店「竹りん」とALSOK千葉が連携し、GIBIER JAPONは誕生しました。

食卓を少し特別にしながら、地域にも目を向ける一箱です。

＜商品情報＞
原材料：
【猪ハンバーグ】猪挽肉（国産）、豚脂、生パン粉、卵、牛乳、玉ネギ、中濃ソース、ケチャップ、しょうゆ、ナツメグ、ブラックペッパー、おろし生姜、おろしニンニク、塩、赤ワイン、砂糖、バター、チキンコンソメ　※一部に卵・小麦・乳を含む
【猪つくね】猪挽肉（国産）、豚脂、玉ネギ、レンコン、たまご、食塩、木綿豆腐、山芋とろろ、しょうゆ、おろし生姜、おろしニンニク、片栗粉、ぶどう糖果糖液糖、砂糖（中ざら糖）、米発酵調味料、濃縮りんご果汁、醸造酢、動物油脂（鶏油）、味噌、ねぎエキス／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、デキストリン、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、セルロース、香料　※一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む
【猪カレー】猪肉（千葉県産）、野菜（人参、玉葱、にんにく、生姜）、カレールー、レーズン、ブイヨン（鶏がら、玉葱、人参、食塩、セロリ、にんにく、香辛料）、人参ピューレー、牛乳、砂糖、トマトケチャップ、カレー粉、米みそ、牛脂、香辛料、コーヒー豆/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、酒精　※一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・やまいもを含む

内容量：猪ハンバーグ150g、猪つくね50g×2本、猪カレー200g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください
製造・販売：株式会社竹りん　GIBIER JAPON本部 （千葉県茂原市八千代3-13-9）

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＼ほかのセットはこちら／
https://mart.chiicomi.com/categories/7083486

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※通常、注文（お支払い完了）より４～８営業日後の発送（店休日：土・日・祝）