＼6個入セット／
・プレーン×2個
・チバラッカ×2個
・ジャージーヨーグル×2個

手のひらサイズのやさしさを届けるクラフトフィナンシェ

昭和7年創業の新風堂は、地元の素材と手仕事にこだわる市原の老舗。
酒やコーヒー、焼き菓子など、専門性の高い“こだわりの味”を届けてきました。

そんな新風堂から誕生したのが、クラフトフィナンシェ「Pouché（プーシェ）」です。

フランス語の「poche（袋）」と「douce（やさしさ）」を掛け合わせた造語で、“手のひらにおさまる小さなやさしさ”をコンセプトに、素材・香り・焼き加減にこだわり、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた上質な焼き菓子です。

千葉の素材を楽しむ「Chiba Favorite セット」

本セットは、千葉の素材を活かした3種類のフィナンシェを詰め合わせた「Chiba Favorite」。
千葉県産落花生を使った香ばしい「チバラッカ」、甘酒と牧場ヨーグルトを組み合わせた「アマザケヨーグル」、王道の「プレーン」を楽しめます。

地域の素材を味わいながら、千葉らしさを感じられるフィナンシェセットです。

「発酵県ちば」を感じるやさしい味わい

「ジャージーヨーグル」は、館山・須藤牧場のジャージーヨーグルトを使ったフレーバー。
やさしい甘みとほのかな酸味が広がり、千葉県が掲げる「発酵県ちば」の魅力を楽しめます。

「チバラッカ」は千葉県産落花生を使用した、香ばしさとコクが特長。
落花生とアーモンド、バターの甘みが重なり、千葉らしさをしっかり味わえる一品に仕上がっています。

焦がし発酵バターと千葉の素材が生む、上質な焼き菓子

フィナンシェの味わいを支えるのは、厳選した素材。
袖ヶ浦市・北川鶏園のブランド卵「ぷりんセス・エッグ」の卵白を使い、しっかりとしたメレンゲで軽やかな食感を実現しています。

香ばしい焦がし発酵バターとアーモンドの風味で、外側は香ばしく中はしっとり。
素材の魅力を丁寧に引き出したクラフトスイーツです。

自分へのご褒美にも、贈り物にも

手のひらサイズで食べやすいクラフトフィナンシェ「Pouché」。
日常のコーヒータイムのおともにはもちろん、ちょっとした手土産や贈り物にもぴったりです。

千葉の素材とやさしい甘さを楽しめる、特別なひとくちを味わってみてください。

＜商品情報＞
原材料：
【プレーン】発酵バター（国内製造）、卵白（卵を含む）、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、食塩／トレハロース、ベーキングパウダー、香料　※一部に乳成分、卵、小麦、アーモンドを含む
【チバラッカ】卵白（卵を含む）（国産）、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、落花生ペースト、落花生、蜂蜜、食塩／トレハロース、ベーキングパウダー、香料　※一部に乳成分、卵、小麦、アーモンド、落花生を含む
【ジャージーヨーグル】発酵バター（国内製造）、卵白（卵を含む）、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、レモン果汁、コンスターチ、食塩、粉末ヨーグルト／トレハロース、ベーキングパウダー、香料、乳化剤、乳酸菌、酵素、着色料（銀箔）　※一部に乳成分、卵、小麦、アーモンドを含む
※はちみつを使用しておりますので１歳未満の乳児には与えないでください。
※本品製品工場では、落花生を含む製品を製造しています
賞味期限：発送日から30日
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください
内容量：プレーン×2個、チバラッカ×2個、ジャージーヨーグル×2個
製造・販売：株式会社ジビショウ『新風堂』（千葉県市原市新生230 新風堂店内菓子工房）

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https://mart.chiicomi.com/categories/5405766


※こちらの商品は少量生産のため、注文から６～９営業日後の発送です（休：火・日）
※専用化粧箱でお届け、熨斗対応OK