こだわり燻製調味料４点セット【かずさスモーク】

＼燻製料理を満喫する４点セット／
・有機燻製しょうゆ
・有機燻製オリーブオイル
・有機燻製ピクルスの素
・燻MAYO（くんマヨ）


燻製の香りを手軽に楽しむ調味料
★あらゆる料理が劇的に変身
毎日の料理に一振りするだけで燻製の魅力を堪能できる「燻製調味料」。
実は、生みの親は木更津市にある「かずさスモーク」。不可能といわれていた「液体を燻製する技術」を開発し、特許を取得しています。
代表作といえるのが「有機燻製しょうゆ」。口に入れた瞬間にかぐわしい風味が広がります。
「お寿司にかければ一気に炙り寿司のような味わいに」と代表取締役の市川正秀さん。

★素材の食感はそのままに深みをプラス
「有機燻製オリーブオイル」は、燻製にするのが難しい食材にひとかけするのがお勧め。
「燻MAYO」は、野菜はもちろん、サーモンやエビなどの魚介ともよく合います。
生野菜を漬けるだけの「有機燻製ピクルスの素」で作った燻製ピクルスは、お酒のおつまみにもぴったりです。
市川さんは、「炎は最古のスパイス」と言います。
「妥協をせずにおいしいものにたどり着きたい」との言葉通り、無添加にこだわり、燻製業界初の有機JAS認証も取得しました。
食材本来のうまみが引き出され、塩味が少なくても満足感が得られるため、減塩効果も期待できる燻製調味料。
「かけるだけ」「混ぜるだけ」でいつもの食卓をワンランク上げてくれるアイテムです。
BBQやキャンプ飯でも活躍するはず。


＜商品情報＞
【有機燻製しょうゆ】
有機しょうゆ（千葉県産）
※一部に小麦、大豆を含む
内容量：65ml
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光など強い光を避け常温で保存

【有機燻製オリーブオイル】
有機エキストラバージンオリーブオイル（ギリシャ産）
内容量：180g
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光など強い光を避け常温で保存

【有機燻製ピクルスの素】
有機純米酢（岐阜県産）、有機砂糖、食塩
内容量：180ml
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光など強い光を避け常温で保存

【燻MAYO】
食用植物油脂、卵黄、りんご酢、燻製なたね油、水あめ、食塩、香辛料
※一部に卵・りんごを含む
内容量：200g
賞味期限：製造日より330日
保存方法：
未開封▶直射日光など強い光を避けなるべく涼しい場所に保存
開封後▶冷蔵庫（10℃以下）で保存

販売・製造：株式会社リオ【kazusa-smoke】（千葉県木更津市長須賀2038-4）


※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：土日祝）

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