＼個包装・ギフト箱入り／
本場仕込みの新感覚フレンチトースト

かりっふわっ。新食感、ブリオッシュのフレンチトースト

一般的に、食パンやフランスパンを用いることが多いフレンチトースト。

しかし、デボラズフレンチトーストで作られるフレンチトーストは、他のフレンチトーストとは一味違います。

デボラズフレンチトーストでは、ブリオッシュというバターと卵をたっぷりと配合したフランス発祥のパンを使用しています。

バターと卵の豊かな風味が口の中に広がる、今までのフレンチトーストの概念を覆す、新しいフレンチトーストを体験してみてはいかがでしょうか。

こだわりのブリオッシュ

フレンチトーストの決めてとなるブリオッシュには、デボラズフレンチトーストならではのたくさんのこだわりが。

なんと、自分たちの求めるおいしさのために特別に開発し、自分たちで作っているといいます。

そしてこだわりは材料にも。

ブリオッシュには、幻の小麦粉と呼ばれる北海道産小麦粉「はるゆたか」を贅沢に使用しています。

バターは風味豊かでコクのある「四つ葉バター」、卵は黄身のおいしさとオレンジ色が特徴的な地元香取市のブランド卵「美味たま」を使用し、口に入れた瞬間豊かな香りがふわっと広がる仕上がりに。

店主自らが手掛けるこだわりのブリオッシュは、まさにここでしか味わえない品となっています。

フランスの一流レストランを経験したパティシエが作るフレンチトースト

パリをはじめ、複数の一流レストランで腕を磨いた圭吾さん。

ブルゴーニュ地方のボーヌという町にある、当時ミシュラン二つ星獲得のレストラングループで働いていた時にデボラさんと出会い、結婚しました。

「自分たちの店を出したい」という夢を持っていた2人は、家族の将来も考え、2023年に日本へ。

創業支援の一環として店舗を貸し出す「香取市佐原チャレンジショップ」を活用して、フレンチトーストをメインにしたカフェを開きました。

以前に日本を訪れたことがあったデボラさんは日本が好きで、生まれ育った国を離れることに抵抗はなかったと話します。「日本人は本当に優しい」とにっこり。

圭吾さんに日本語を教えてもらいながら、店では接客を担当しています。

フレンチトーストで使用しているブリオッシュは、フランスの町で人気だったデボラさんの父のレシピを参考にしています。

圭吾さん自身は実際に食べたことはないそうですが、デボラさんは「圭吾のブリオッシュはお父さんの味に似ている」とうれしそうに笑います。

店名の由来にもなっており、パン職人だったデボラさんの父へのリスペクトと、「慣れない土地で暮らす妻の居場所になれば」という圭吾さんの思いが込められています。

人気のフレンチトーストをご自宅で

かりっふわっの２つの食感を楽しめるフレンチトースト。

冷凍でお届けすることで、レンジで温めるだけでお店で人気のフレンチトーストをご自宅で手軽にお楽しみいただけます。

フルサイズのフレンチトーストを1/4の大きさにカットし、オリジナルの箱に入れました。

カットされた状態で個包装になっているので、少しづつ食べたい時や、家族や友達と一緒に食べるのにも最適です。

箱入りかつ冷凍状態で好きな時に食べられるので、贈答用にもおすすめです。

いつものティータイムを、ちょっとリッチなものにしてみませんか？

＜商品情報＞
原材料：
【フレンチトースト】小麦粉（北海道産）、全卵、牛乳、バター、グラニュー糖、カソナード、塩、イースト、オレンジフラワーウォーター
※一部に卵・乳・落花生・アーモンドを含む
内容量：1/4サイズ×4個または8個または12個
賞味期限：製造日より21日
保存方法：冷凍(-15℃以下)で保存してください
解凍方法：電子レンジ600Wで2分間・500Ｗで2分30秒加熱、調理後は当日中お早めに召し上がりください
販売・製造：Deborah'sFrenchToast（千葉県香取市佐原イ3394-2）
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＼ご自宅用やパリブレスト・パリサワラ／
https://mart.chiicomi.com/categories/6428422

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