旬の時季に収穫した落花生「郷の香」を、茹であげて冷凍に

「ゆで落花生」とは、収穫したばかりの生の落花生を殻ごと塩で茹でた郷土料理です。

掘りたての新鮮な落花生を茹でる必要があるので、「ゆで落花生」は産地ならではの一品。

「郷の香(さとのか)」は「ゆで落花生」に適している品種といわれており、落花生本来の甘みをお楽しみいただけます。

落花生は土が命。香り・甘み・コクの三拍子そろった落花生

オオノ農園は大正時代から農業を営んでおり、現在は３代目として代表取締役を務める大野俊江さんと夫の和雄さん、長男の雄一郎さんを中心に落花生を育てています。

肥料をよく吸収するふかふかの赤土が広がり、根菜類の栽培に適した香取市栗源（くりもと）地区。

独自ブレンドの肥料を使用しており、その土づくりへのこだわりが「香り・甘み・コク」を存分に感じることができる高品質な落花生を生み出しています。

栄養価の高い落花生を、もっと日常的に食べてほしい

「栄養価の高い落花生を、もっと日常的に食べてほしい」という俊江さんの強い思いで開発した「落花生100%ペースト」は、「食のちばの逸品を発掘2015」コンテストで女性起業家等部門で金賞を受賞。

砂糖や添加物不使用で、自然のうまみを凝縮。濃厚で香ばしく、調味料としても活用可能です。

＼落花生100%ペーストはこちら／
https://mart.chiicomi.com/items/110287513

オオノ農園では、ゆで落花生や煎り落花生などの加工品をはじめ、全国への出荷・流通まで一貫して行うことで、6次産業化に取り組んできました。

そのため、「落花生100％ペースト」以外にも、落花生本来のおいしさを楽しめる、オリジナルの落花生商品を多く取り扱っています。

ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、抗酸化作用が期待できるといわれる栄養価の高い落花生。

さまざまな食べ方で日々の食卓に取り入れてみませんか。


＼ほかのセットはこちら／
https://mart.chiicomi.com/categories/6719245

＜商品情報＞
原材料：落花生（千葉県産）、塩

内容量：200g×2袋
賞味期限：製造日より365日
保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存、調理後はお早めにお召し上がりください
調理方法：電子レンジで3～4分温め、熱くしてから召し上がりますと、ゆでたての味をご賞味頂けます
※袋のまま電子レンジで温められますが、破裂の恐れがありますので、必ず端に切り口を入れてから温めてください
販売・販売：株式会社オオノ農園（千葉県香取市高萩512-3）

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※通常、注文（お支払い完了）より４～８営業日後の発送（店休日：土日祝）