＼旨み際立つ3種セット／
・鰹の和ぎょうざ
・超生姜餃子
・たかはしのいも豚餃子

「まずは何も付けずに！」三者三様のおいしさ

まずはタレを付けずに、そのままひと口。
「ぎょうざのたかはし」の個性豊かな冷凍生餃子を、3種類食べ比べできるセットです。

「鰹の和」は、香り高い鰹粉を餡に練り込んだ、広がる和の風味。「超生姜」は、国産生姜のうまみをしっかり感じる、さっぱりピリ辛の味わい。「いも豚」は、千葉県産ブランド豚「いも豚」のうま味を楽しめるジューシーな餃子です。

100種類以上を生み出した餃子専門メーカーのオリジナル餃子

「ぎょうざのたかはし」を手がける株式会社商和は、2002年から餃子専門メーカーとして、1,000店舗以上の中華料理店に餃子を販売してきました。

料理店1店舗ごとの細かな要望に応えて開発を重ね、完成した餃子のレシピは100種類以上。その開発力を生かした、一般家庭向けのオリジナルブランドです。

国産素材から皮まで。おいしさを支えるひと手間

野菜と豚肉は100％国産。国内の産地から季節ごとにおいしいものを厳選し、できるだけ千葉県産の素材を使っています。

豚肉は一度も冷凍していない生の豚もも肉をブロックで仕入れ、製造するたびに工場でひきます。

皮も工場で製造し、餃子に合わせて小麦粉の品種を使い分け。その日の温度や湿度、手の感触を見ながら、水の量まで調整しています。

じっくり冷凍して、素材のうまみをぎゅっと

成形した餃子は、マイナス24度で10時間かけてじっくり冷凍。
一度も冷凍・加熱していない生の食材から作った餃子を、じっくり熟成させながら冷凍することで、新鮮な野菜と肉本来のうまみがぎゅっと詰まった、ジューシーな餃子に仕上げています。

素材選びから皮作り、そして冷凍まで。
20年以上にわたり餃子を作り続けてきた専門メーカーならではの技が、「冷凍生餃子」のおいしさを支えています。

今日はどれにする？楽しみ広がる3種セット

「鰹の和」と「超生姜」は、社員の「食べてみたい！」という声から生まれた餃子。何度も試作を重ねながら、新しい味を形にしています。

個性豊かな3種類は、食べ比べを楽しむのはもちろん、その日の気分に合わせて選ぶ楽しみも。焼き餃子だけでなく、スープや鍋の具材としても楽しめます。

＜商品情報＞
原材料：
【鰹の和】小麦粉（国産）、キャベツ、豚脂、れんこん、豚肉、白絞油、鶏肉、ねぎ、粒状大豆蛋白、かつお粉末、胡麻油、砂糖、粉末状小麦蛋白、醤油、食塩、にんにく、生姜、澱粉、食用植物油脂、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（L−アスコルビン酸）　※一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む
【超生姜】小麦粉（国内製造）、生姜、豚脂、豚肉、キャベツ、鶏肉、白絞油、玉葱、ニラ、粒状大豆蛋白、砂糖、胡麻油、発酵調味料、食塩、味噌、粉末状小麦蛋白、澱粉、食用植物油脂、オイスターエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料　※一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉・ごま・ゼラチンを含む　
【いも豚】小麦粉（国内製造）、豚肉、豚脂、玉葱、キャベツ、ニラ、白菜、味噌、砂糖、にんにく、生姜、胡麻油、粉末状小麦蛋白、食塩、ポークエキス調味料、粒状大豆蛋白、酒、醤油、澱粉、ゼラチン、食用植物油脂、白絞油、オイスターエキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（L-アスコルビン酸）、安定剤（加工デンプン）　※一部に小麦・豚肉・大豆・ゼラチン・ごまを含む

※同設備にて（豚肉・鶏肉・牛肉・サバ・エビ・カニ・ゼラチン・乳・大豆・小麦・落花生）を含む製品を取り扱っております

内容量：鰹の和ぎょうざ（30g×12粒）、超生姜餃子（20g×15粒）、たかはしのいも豚餃子（30g×10粒）
賞味期限：製造日より210日
保存方法：冷凍(-18℃以下)で保存、調理後はお早めにお召し上がりください
製造・販売：株式会社商和 （千葉県千葉市花見川区大日町1469）

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＼ほかのセットはこちら／
https://mart.chiicomi.com/categories/7748165

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※通常、注文（お支払い完了）より３～７営業日後の発送（店休日：土・日・祝）