(3本)柏エール「柏」セット【柏ブルワリー】

＼お試し「柏」セット／
・柏エール（米）
・上昇カブ（蕪）
・柏ジンジャー（生姜）
各１本・計３本

　SDGsに貢献できる「柏エール」
★千葉県産の農産物を生かした６種類
気分良く飲んで、社会貢献できるビールがあるのなら、飲んでみたいと思いませんか。
柏ブルワリーの前身は小さな居酒屋。
代表の梅崎勝さんは、「自分の技術で人を助けたい」という思いからクラフトビール事業に参入。
ビールの種類である「エール」に、「柏を応援したい」という気持ちを乗せて、「柏エール」と名付けました。
柏エールは現在全部で６種類。米・生姜・カブ・梨・ピーナッツ・コーヒーと、どれも千葉県産の農産物または県内で加工された食材を副原料に取り入れて製造しています。

★地産地消やフードロス削減を目指して
柏市内での耕作放棄地増加を目の当たりにし、地産地消で農業を盛り上げたいと考えた梅崎さん。
「新規就農者が増え、農地や豊かな自然環境が残ることにつながれば」と話します。
柏の名産・カブを使ったビールの名前は「上昇カブ」。「柏の株が上がるように」という願いを込めました。
梨は傷が付くなどして市場に出せなくなってしまったものを生かしています。
コーヒーはフェアトレードで取引し、千葉県内で焙煎された豆を使用。
フードロス削減などSDGsに貢献できる柏エール。
ビールを介してつながっている人たちに思いをはせながら味わってみては。

品目：発泡酒
原材料：
【柏エール（米）】麦芽（イギリス産、ドイツ産）、ホップ（アメリカ産、チェコ産）、米（千葉県産）＊麦芽使用比率：50%以上 、米使用比率：8％（千葉県産米100%）
【上昇カブ】麦芽（イギリス産、オーストラリア産）、ホップ（イギリス産）、蕪（千葉県産）＊麦芽使用比率：50%以上、蕪使用比率：1％（千葉県産蕪100%）
【柏ジンジャー】麦芽（イギリス産、ドイツ産）、ホップ（アメリカ産）、生姜（千葉県産）＊麦芽使用比率：50%以上、生姜使用比率：1％（千葉県産生姜100%）
添加物：炭酸ガス、安定剤（カラギナン）
内容量：1瓶320ml×3本
賞味期限：製造日より120日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）で保存
販売・製造：柏ブルワリー本店/梅﨑勝（千葉県柏市酒井根5-2-44）
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