末廣農場ハム【末廣農場】

※大変人気商品のためお届けまで２週間程度お時間をいただいております※


★グランプリ受賞！末廣農場ハム
千葉県の食の魅力を全国へ広める企画「千葉県民がおっぺす！おくりものグランプリ2024」（主催：株式会社地域新聞社後援：千葉県）で、富里市の末廣農場ハムが初代グランプリに輝きました。
本グランプリには、千葉県全域から167品目がエントリー。
多くの県民の意見を集めるため、オンライン投票も実施されました。
厳しい審査を通過し、最終選考に進む10品目に残った末廣農場ハム。
有識者と公募により集まった一般審査員に向けて熱いプレゼンテーションを行い、見事グランプリに選ばれました。

★受賞後は品薄状態でうれしい悲鳴
末廣農場ハムは、観光・交流拠点施設「末廣農場」で「末廣ランチ」として提供するために開発。
富里の農業の発展に寄与した旧末廣農場経営者で三菱社３代目社長の岩崎久彌が大正時代に実際に食べていた昼食を再現しました。
当時を知る古老を訪ね、旧末廣農場の流れをくむ堀江ファームと共同で試行錯誤を繰り返したといいます。
「受賞の反響は予想以上でした。思いを込めて作ったハムが末廣農場に足を運んでいただくきっかけになれば」と末廣農場長の飛田和笑美さん。臭みの少ない富里産房総ポークを100%使用しており、口いっぱいに広がるスッキリとしたうまみが特徴です。


名称：食肉製品（ブロック）
原材料：豚肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料、玉葱、乳たん白、澱粉、粉末水飴、卵白、
（一部に乳成分・卵・豚肉を含む）
※添加物：調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、着色料（コチニール色素）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
内容量：500g
賞味期限：製造日より30日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）で保存
販売：株式会社グッドスタッフ（千葉県富里市七栄650-206末廣農場）
製造：株式会社サンライズファーム（千葉県香取市高野1250-2）

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