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「千葉県民がおっぺす！おくりものグランプリ2024」初代グランプリ受賞

千葉県の食の魅力を全国へ広める企画「千葉県民がおっぺす！おくりものグランプリ2024」（主催：株式会社地域新聞社後援：千葉県）で、167品目の中から初代グランプリを受賞した名品。

「受賞の反響は予想以上でした。思いを込めて作ったハムが末廣農場に足を運んでいただくきっかけになれば」と末廣農場長の飛田和笑美さん。

千葉県産銘柄豚である房総ポークを使用

房総ポークは、豊かな緑と海に囲まれた千葉県の温暖な気候の中、国産のお米や海藻粉末、ビタミンなどこだわりの専用飼料で育てられたブランド豚。

限られた中小養豚農家だけが一頭一頭、健康状態を管理して毎日大切に飼育した豚で、臭みが少なく、脂まで美味しい。口いっぱいに広がるスッキリとしたうまみが特徴です。

大正から蘇った末廣農場ハム

富里産房総ポークを100％使用した末廣農場ハムは、旧三菱財閥第3代総帥・岩崎久彌が実際に食べていた昼食を再現した「末廣ランチ」で提供されており、㈱堀江ファームとの共同開発により製品化されました。

やわらかな食感とすっきりとしたうまみが特徴のブランド豚・房総ポークの超粗びき肉を厳選しており、そのままでも、厚切りにしてあぶっても、肉の甘みやジューシーさが口いっぱいに広がります。

朝食からディナー、ギフトまで幅広く活躍

トーストやマフィンと一緒に朝食シーンに重宝されるのはもちろんお誕生日などちょっとしたパーティーシーンの一品として、オリーブの実を添えておしゃれなディナーにもぴったり！

ハムはお子さまからお年寄りまで幅広く人気があるので、お中元やお歳暮などの贈り物にも自信をもっておすすめしたい一品です。

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名称：食肉製品（ブロック）
原材料：豚肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料、玉葱、乳たん白、澱粉、粉末水飴、卵白、
（一部に乳成分・卵・豚肉を含む）
※添加物：調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、着色料（コチニール色素）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
内容量：500g
賞味期限：製造日より30日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）で保存
販売：株式会社グッドスタッフ（千葉県富里市七栄650-206末廣農場）
製造：株式会社サンライズファーム（千葉県香取市高野1250-2）

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