＼香り・コク増し調味料セット／
・にんにく醤油麹150g×1本
・にんにく塩麹150g×1本
・えびラー油100g×1本

正上が手掛けるコク旨調味料を３種セットでお届け

■えびラー油
えびぎっしり！どんな料理にかけても癖がなく、手軽にうま味と辛味を足せます。

主役となるアミエビをはじめ、ごま油、唐辛子もすべて国産を使用。余計なものを足さず、素材の旨味を最大限引き出した店主渾身の一品です。

■にんにく醤油麹
野菜などにディップとして付けるも良し、肉を漬け込んで焼いても良し。ふくよかな香りと甘みが絶妙です！

■にんにく塩麹 NEW！
「にんにく塩麹」にんにくの香り豊かな塩麹。肉や魚に塗り込んで焼いても、野菜スープや鍋に入れても良し、にんにくの風味が食欲をそそります。

国産にこだわった厳選素材と、商品づくりへの熱意

香取市佐原にある老舗つくだ煮屋の「いかだ焼本舗正上」の10代目当主、加瀬幸一郎さんは伝統の味を守りつつ、ユニークな商品を次々と生み出してきました。

余計なものを足さず、素材の旨味を最大限引き出した店主渾身の「正上の旨辛三昧詰合せ」。

ご飯との相性抜群であることはもちろん、餃子、ラーメン、パスタ、炒め物など、和・洋・中ジャンルを選ばず使える万能調味料として、お楽しみください。

より良い商品づくりへの熱意で、数々の賞を受賞してきた「いかだ焼本舗正上」

商品のことを話すと1時間でも2時間でも語れる、という幸一郎さん。
調味料の他にも自慢の逸品を取り扱っています。

■九十九里浜蛤酒蒸し
「食のちばの逸品を発掘2015」で銀賞受賞
全てのハマグリの口が開くように貝の後ろにスリットを入れたり、生きているうちに九十九里の銘酒で風味付けしたりと試行錯誤の末完成した自慢の一品。

■房総真鯛春子焼鯛めし・鯛茶漬
「食のちばの逸品を発掘2017」の金賞受賞
タイは柔らかく丸ごと骨まで食べられ、別添えの特製だししょうゆを加えて炊飯するだけで「鯛めし」が出来上がります。

＼受賞商品が味わえるセット商品はこちら！／
https://mart.chiicomi.com/items/75500175

「いかだ焼本舗正上」が次世代に残したいユニークな商品の数々。

食卓の定番に取り入れてみてはいかがでしょうか。

＜商品情報＞
【にんにく醬油麴】米麹(国産)、醤油(大豆･小麦を含む)、(国内製造)、にんにく、魚醤
賞味期限： 製造日より90日
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください、開封後は冷蔵保管(10℃以下)してください

【にんにく塩麴】米麹(国産)、にんにく、食塩
賞味期限： 製造日より90日
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください、開封後は冷蔵保管(10℃以下)してください

【えびラー油】アミエビ(国産)、ごま油(国内製造)、唐辛子　 ※一部にごま･えびを含む　
賞味期限： 製造日より180日
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください

販売・製造：株式会社 正上（千葉県香取市佐原イ3406）


※こちらの商品は注文（お支払い完了）より３～５営業日後の発送（休：土日祝）

＼「いかだ焼本舗正上」のその他の商品はこちら！／
https://mart.chiicomi.com/categories/5187272