もりしん銘菓詰合せ＊たっぷりセット【もりしん】

＼もりしん銘菓たっぷり詰合せ／
・みつわしぐれ×５個
・千葉日誌×５個
・若葉の月（ピーナッツ）×２個
・若葉の月（さつまいも）×２個


もらってうれしい幸せお菓子
★親が楽しんで働く姿を見て志した菓子屋
父親が友人の菓子職人とにこにこ働いているのを見て、「楽しそうでいいな」と菓子職人を志した森信由紀さん。
父親の和洋菓子店「もりしん」で働き始めて１０年目、「自分の菓子がない」と思ったそうです。
今までの味は好評だけれど自分の味も作ろう、と幼少の頃、おいしさに感動したブッセを研究。
膨張剤を一切使わず、卵白と卵黄の配合や生地の温度を研究することで、ふっくら厚いスポンジのブッセ「若葉の月」を作り上げました。
一口食べるとふんわり、クリームもたっぷりで上品な甘さが口いっぱいに広がります。
千葉特産の落花生味とサツマイモ味の２種類を用意。
書道にも精通している森さんはパッケージの商品名まで直々に書いたというこだわりようです。

★楽しくやらないとおいしくならない
「選ぶ楽しみを感じてほしい」と和菓子も洋菓子も幅広く扱っているもりしんでは、高級な小豆の丹波大納言を使ったもなか「千葉日誌」や明治神宮献上銘菓である「みつわしぐれ」などもそろっています。
３８歳の時、社長になった森さん。仕事をする上でのポリシーは楽しむこと。
「楽しくやらないとおいしくならないし、買ってもらうのだからおいしいものを作りたい」。
菓子愛であふれた力強い言葉が響きました。


＜商品情報＞
【みつわしぐれ】大納言小豆、寒天、大手亡、餅粉、砂糖
【千葉日誌】大納言小豆、砂糖、水飴、もち米（もなか皮）、寒天、胡桃、食塩、トレハロース
【若葉の月（ピーナッツ）】小麦粉、卵、落花生、砂糖、バター
【若葉の月（さつまいも）】小麦粉、卵、バター、生クリーム、さつまいも、大福豆、グリシン
※一部に小麦、卵、乳、落花生、くるみを含む

賞味期限：製造日より夏期14日・冬期21日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷所に保存してください
販売・製造：株式会社もりしん（千葉県千葉市若葉区みつわ台2-10-16）

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＼単商品の購入もできます／
＊みつわしぐれ（８個入）
https://mart.chiicomi.com/items/76084939
＊千葉日誌（８個入）
https://mart.chiicomi.com/items/76085062
＊若葉の月（ピーナッツ味４個・さつまいも味４個）
https://mart.chiicomi.com/items/76085430

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※通常、注文（お支払い完了）より３～４営業日後の発送（店休日：火）